豬肉

腐竹燒肉末應季又實惠,聰明人常喫這道菜!

時間總是過得很快,到了三月底,才感受到一絲絲春意,馬上就要入夏了,最近天氣都非常好,氣溫逐步攀升,人的食欲往往會很差,我們餐桌上的菜餚也要換一換。今天,我就給大家推薦一道既應季又實惠,做法簡單卻營養...

海霸王豬肉水餃的神仙搭配!火鍋、煲湯全攻略

誰說水餃只能單獨煮?海霸王豬肉水餃憑借扎實的餡料和耐煮的餃皮,成爲冬季暖身美食的“百搭之王”。本文解鎖4種冬季限定喫法,從火鍋到煲湯,暖胃又暖心! 一、麻辣火鍋煮水餃:川味愛好者的狂歡 做法: 1....

年夜飯八大碗之梅菜扣肉的工業化制作流程

在鄉村振興战略的背景下,梅菜扣肉的工業化生產涉及原料處理、烹飪加工、包裝等多個環節,需要結合傳統工藝與現代食品加工技術,同時注重設備的經濟性、適用性和可持續性。以下是工業化制作梅菜扣肉所需的主要加工...

下班後打算包餃子的,可是准備好餡料已經天黑了,來不及擀皮了!

中午煮完了冰箱裏上次包的餃子,打算下午下班後再包幾盒的,可我弄好了餡料,天已經黑了,只好把餡料放冰箱裏,明天再擀餃子皮吧,包餃子對我來說是一個大工程。 我喜歡提前包些餃子放在冰箱急凍倉,有時候中午下...

驚蟄過後,建議多喫3道清爽菜,疏肝解鬱,清爽過春天

春意漸濃,驚蟄已過,氣候逐漸回暖,正是時候爲身體調理,爲即將到來的溫暖季節做好准備。 春季是萬物復蘇的時節,也是我們養生的重要時機。隨着天氣轉暖,氣候變化容易讓人產生情緒波動,尤其是肝氣容易鬱結,影...

做紅燒肉,記住不要直接下鍋焯水!牢記4個訣竅,肥而不膩香味濃

做紅燒肉,記住不要直接下鍋焯水!牢記4個訣竅,肥而不膩香味濃 紅燒肉是大人孩子都愛喫的一道美食,每逢過年過節或者請客,這道菜都會出現在餐桌上,非常受歡迎。現在生活好了,想喫紅燒肉不再是難事,想什么時...

下飯菜中的天花板,湖南經典名菜,農家一碗香,味道真的不擺了

一、這道菜你一定要試試!農家一碗香 有肉又有蛋的農家一碗香,做完滿屋飄香,真的好好喫吖~記得多煮一點米飯! 食材准備:豬肉、雞蛋、青椒、小米辣、大蒜 1、豬肉肥瘦分开,都切成片,瘦肉加生抽、蠔油醃制...

春季必喫:辣椒花菜搭配嫩滑肉片,營養均衡,廚房新手也能輕松駕馭!

到了春季以後,我們能夠發現氣溫越來越高,太高的氣溫會讓人嗓子不舒服,胃口特別差,人體的新陳代謝加快,需要注意飲食搭配,喫起來才健康。今天咱們來聊聊一道既家常又不失風味的小炒菜——辣椒花菜炒肉片。這道...

教你做酸菜豬肉大包子

標題:教你做酸菜豬肉大包子 親愛的美食探索者們,今天我要與大家分享一道傳統而又充滿家鄉味的佳餚——酸菜豬肉大包子。這不僅僅是一道簡單的面食,它承載着家的味道,凝聚了我們對美好生活的向往。 首先,我們...

舌尖上的內蒙古:六大早餐

蒙古奶茶 介紹:蒙古奶茶,蒙古語叫 “烏古台措”,是在煮好的紅茶中加入鮮奶制成,是蒙古族牧民日常生活中不可或缺的飲品。 制作方法:先將磚茶搗碎,放入鍋中煮沸,然後加入鮮奶和少量鹽,隨着溫度升高,茶香...

沒空买菜又不想喫外面的早餐,我在冰箱備了好多肉,告別白水煮面

自從學會這樣提前備一些新鮮的瘦肉,我早餐再也不喫白水煮面了,聽起來簡單,不過要選對肉才好喫哦,這是有方法辨別的,說難不難,懂了就不難。 看我的冰箱,這一小層急凍倉是專門用來儲存早餐肉的。 上班的日子...

酸菜粉絲丸子湯,春季營養佳品,濃稠酸爽,每周必喝兩次!

進入2月份以來,從冬天到春天,春季是一年的开始,春暖花开,萬物都生機勃勃,人往往最需要營養,趁着時間非常清闲,一定要多喝湯,少喫辛辣的菜餚。今天爲網友們推薦一款家常菜餚——酸菜粉絲丸子湯,選用新鮮的...

【新程護航】建新小學午餐菜譜2025年2日17日-21日

2月17日 星期一 美 味 多 汁 食物: 米飯85g 肉燒鵪鶉蛋(中方肉70g鵪鶉蛋60g黑木耳2g) 芹菜肉絲豆腐幹(芹菜50g肉絲30g豆腐幹20g) 西紅柿土豆雪菜湯(西紅柿40g 25斤土...

做白菜豬肉餡餃子,這“1步”很關鍵,肉嫩多汁,適合年夜飯

標題:做白菜豬肉餡餃子,這“1步”很關鍵,肉嫩多汁,適合年夜飯 在那個寒風凜冽的冬日,我踏入了一家位於老街深處的餃子館。店內熱氣騰騰,人聲鼎沸,一股濃鬱的家的味道撲面而來。老板娘是個和藹可親的中年婦...

《六姊妹》央一首播,生小子與喫豬肉橋段一出,瞬間拉來時代真實

2月3日晚間,電視劇《六姊妹》在央一首播,騰訊視頻上线。基於目前央一播出的劇情內容來論(首播兩集),這部電視劇相對寫實,時代感很足,能夠讓觀衆們看進去,這是一部質量較爲不錯的作品,應該會成爲劇迷們追...

炸肉丸子,怎么調餡?牢記“3不放、加3樣”,外酥裏嫩,香味十足

豬肉那可是當之無愧的 “明星食材”。無論是熱鬧的街頭肉攤,還是寬敞明亮的超市生鮮區,總能看到人們圍在豬肉攤位前精心挑選。爲啥大家對豬肉如此青睞呢?除了價格親民,更重要的是它能變幻出無數令人垂涎的美味...

手工豬肉丸子的制作過程

手工豬肉丸子的制作過程 手工豬肉丸子,作爲一道家常美食,不僅承載着家的味道,更是許多人童年記憶中不可或缺的一部分。那Q彈的口感、濃鬱的肉香,總能讓人回味無窮。 今天,我們就來一起探索手工豬肉丸子的制...

包子餡應該這樣調,香辣多汁不塌陷,簡單零失敗!5個不夠孩子喫

標題:調餡有術,包子香溢每一口 在溫柔的晨光中,廚房裏彌漫着一股暖意,那是即將誕生的鮮美——包子。它們如同小小的藝術品,等待着技藝精湛的雙手賦予生命。今天,我們就要揭祕那些令人回味無窮的包子餡料的祕...

味覺盛宴:酸菜與五花肉的絕妙融合,打造下飯新寵兒

天氣冷了喫上一鍋熱氣騰騰的酸菜五花肉,真是太爽了,鮮嫩可口的豬肉,遇上清新酸爽的酸菜,豬肉的油膩被消除,讓美味升級鮮美可口鮮香不膩,真的是超級下飯!現在,我把酸菜五花肉的做法分享給大家,你也趕緊來試...

衆道妙方寶寶冬日養生食療篇——荸薺肉餅蒸蛋

在寒冷的冬日,寶寶的健康是家長們最爲關心的事情。除了注意保暖,合理的飲食調養也至關重要。今天,我們就從中醫角度來探討一道適合寶寶冬日養生的美味佳餚——荸薺肉餅蒸蛋,讓寶寶在享受美食的同時,收獲健康與...