蠔油
揭祕香酥爆汁的炸藕合祕方，私藏絕妙做法，讓你一學就會！
在衆多中式美食裏炸藕合憑借獨特風味佔據特殊地位，它將蓮藕的清脆、肉餡的鮮香、面糊的酥脆完美融合，每一口都是豐富口感的奇妙碰撞，今天我就把這道美味炸藕合的詳細做法分享給大家。 食材准備—— 鮮藕、豬肉...
超簡單又美味的五道家常菜，大人小孩都愛不釋手的美食祕籍
大家好每天都會分享好喫的家常菜和各類美味食譜，新手還是廚房小白，都能輕松掌握，感興趣的朋友可以關注我！分享5道超級好喫的家常美食，分別是木耳洋蔥炒雞蛋、手撕雞、素食丸子、包菜炒雞蛋、番茄酸湯面，這幾...
2025年夜飯菜單，6葷2素8道菜，有魚有肉樣樣全，照着做省時省事
年夜飯是一年中最重要的一餐，一家人團聚在一起，共享美食，歡聲笑語。爲了讓您的年夜飯輕松又豐盛，我們精心准備了一份 2025 年夜飯菜單，6 葷 2 素 8 道菜，有魚有肉，樣樣齊全。下面爲您詳細介紹...
18款 秋冬實力創新菜，精致創意
脆皮藕餅配椒麻汁 原料： 蓮藕200克、肉餡250克、蝦仁250克、小蔥葉100克、花椒油50毫升、雞蛋1枚、鹽、白糖、生粉、色拉油各適量 制作： 1.把蝦仁拍成蝦膠，蓮藕去皮治淨，切碎。蝦膠和蓮藕...
我最近老是喫外賣，想喫家裏的飯菜，嫂子給我做了這5道家常菜
最近我老是喫外賣，直到上周四，嫂子邀請我到家裏喫飯。那天她准備了5道拿手家常菜：爆炒魷魚、芹菜炒牛肉丸、香菇滑雞、照燒雞腿肉、蒜蓉黃油蝦。嫂子的廚藝真不錯，從那以後我开始盡量減少喫外賣，天天去嫂子家...
我最近老是喫外賣，想喫家裏的飯菜，嫂子給我做了這5道家常菜
最近我老是喫外賣，直到上周四，嫂子邀請我到家裏喫飯。那天她准備了5道拿手家常菜：爆炒魷魚、芹菜炒牛肉丸、香菇滑雞、照燒雞腿肉、蒜蓉黃油蝦。嫂子的廚藝真不錯，從那以後我开始盡量減少喫外賣，天天去嫂子家...
1月28除夕，家常小炒不可少，10道菜譜來了，好喫不貴受歡迎
1月28除夕，家常小炒不可少，10道菜譜來了，好喫不貴受歡迎。 豆幹炒肉絲 材料：瘦肉切絲，放入姜、蒜、胡椒粉、蠔油、豆瓣、生抽、澱粉，小米辣，芹菜，鹽，雞精。 荷蘭豆炒魷魚 材料：適量魷魚，一把荷...
1月28除夕，家常小炒不可少，10道菜譜來了，好喫不貴受歡迎
1月28除夕，家常小炒不可少，10道菜譜來了，好喫不貴受歡迎。 豆幹炒肉絲 材料：瘦肉切絲，放入姜、蒜、胡椒粉、蠔油、豆瓣、生抽、澱粉，小米辣，芹菜，鹽，雞精。 荷蘭豆炒魷魚 材料：適量魷魚，一把荷...
過年炸丸子，放面粉澱粉都是錯，換成這2樣，更酥脆，涼了也不硬
過年炸丸子，放面粉澱粉都是錯，換成這2樣，更酥脆，涼了也不硬 還有半個月就要過年了，過年的習俗，其實每個地方都不一樣，但是在山東的話，各種炸貨家家戶戶都必不可少，炸藕盒、炸茄盒、炸蘿卜丸子、炸肉丸子...
過年必備菜，做法簡單，外酥裏嫩，咬一口滿嘴香
在我們這裏，春節前幾天，幾乎家家戶戶都要炸年貨。像脆皮藕盒、蘿卜丸子、香酥花生等等。熱熱鬧鬧炸上幾樣，這年味也就來了。 每年這個時候我也會炸幾樣，過年嘛，儀式感還是要有的。我今天炸的這幾樣既可以當作...
嘎嘎好喫，巨下飯的一道菜，都去試試吧
姐妹們，你們有沒有發現，有時候那些真正能驚豔味蕾的美食，壓根兒不在那些裝修豪華、價格高得離譜的高檔餐廳裏，反而是隱匿在街頭巷尾、毫不起眼的路邊攤或者小破餐館中。這些地方，看似簡陋，卻藏着最撫慰人心的...
中國最受歡迎的八道特色家常菜，色香味俱全，你都喫過哪些
在中國的飲食文化中，家常菜是最能體現地域特色和家庭溫暖的美食。它們以簡單的食材、獨特的烹飪方法和濃鬱的味道，成爲了餐桌上的常客。今天，讓我們一起來探索中國最受歡迎的八道特色家常菜，學習它們的詳細做法...
米飯搭檔來了，5道下飯菜，有了菜譜最少2碗飯起步！
最佳米飯的搭檔有很多種，香辣的 鹹香的，尤其是香辣種類的，飯是一碗又一碗，這次分享了幾道菜譜，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 家常回鍋肉 材料：一塊五花肉，蔥姜料酒，大蒜葉，大蒜末，幹辣椒，豆瓣醬，...
米飯搭檔來了，5道下飯菜，有了菜譜最少2碗飯起步！
最佳米飯的搭檔有很多種，香辣的 鹹香的，尤其是香辣種類的，飯是一碗又一碗，這次分享了幾道菜譜，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 家常回鍋肉 材料：一塊五花肉，蔥姜料酒，大蒜葉，大蒜末，幹辣椒，豆瓣醬，...
今年的最後一道大菜，我選它！葷素都有，是孩子們的健康快樂餐
你們家今天晚上跨年飯的主角，我覺得可以考慮一下這盤健康小烤串！ 不僅好喫好做，還能邀請孩子一起參與進來，讓孩子體驗一下從串串到擼串的快樂。 因爲是兒童版的烤串嘛，食材盡量選得簡單一些。 香腸、魚丸都...
還在苦惱今晚喫什么？這些家常炒菜送給你~學會好好在家露一手！
每天都在爲了今晚喫什么而苦惱？ 別急！ 不如看看下面這幾道家常炒菜 總有那么一款適合你~ 青菜雞蛋炒腐皮 原料： 豆腐皮適量、雞蛋適量、青菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。 做法步驟： 展...
還在苦惱今晚喫什么？這些家常炒菜送給你~學會好好在家露一手！
每天都在爲了今晚喫什么而苦惱？ 別急！ 不如看看下面這幾道家常炒菜 總有那么一款適合你~ 青菜雞蛋炒腐皮 原料： 豆腐皮適量、雞蛋適量、青菜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。 做法步驟： 展...
元旦至，這8道家宴硬菜做起來，开胃解饞上檔次，跨年要有儀式感
元旦佳節即將來臨，一家人圍坐在一起共享美味佳餚，是多么溫馨而幸福的時刻。今天，爲您精心准備了 8 道令人垂涎欲滴的家宴硬菜，做法詳細，讓您輕松爲家人打造一場豐盛的跨年盛宴！ 蠔油菜心 准備食材：菜心...
元旦至，這8道家宴硬菜做起來，开胃解饞上檔次，跨年要有儀式感
元旦佳節即將來臨，一家人圍坐在一起共享美味佳餚，是多么溫馨而幸福的時刻。今天，爲您精心准備了 8 道令人垂涎欲滴的家宴硬菜，做法詳細，讓您輕松爲家人打造一場豐盛的跨年盛宴！ 蠔油菜心 准備食材：菜心...
9道元旦家宴菜單，葷素搭配，做法簡單又好喫！
黑椒炒牛柳 食材：牛裏脊 250克、杭椒、小米辣合計200克、生抽、老抽、蠔油各10毫升、白砂糖5克、小蘇打、澱粉少許、安記黑胡椒粉3克 做法： 1、將青紅椒洗淨切條； 2、將切好的牛肉、小蘇打、澱...