春天氣候冷暖不定,喫些春韭可以祛陰散寒。 而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。 多喫春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。今天就和大家分享韭菜的5種做法,每一款都特別好喫,學會了每天換着花樣給家...
蒸饅頭,1斤面粉放多少酵母?掌握好4點,饅頭出鍋不塌,蓬松喧軟 饅頭是非常受歡迎的一種主食,配稀飯,配燉湯,配炒菜涼菜,都很不錯,讓人喫好又喫飽,很多人都會在家自己蒸饅頭。 說到蒸饅頭,面發好是重中...
立春之後,大地回暖,萬物復蘇,正是調養身體的好時節。在衆多春季時蔬中,有一種蔬菜以其獨特的營養價值和鮮美的口感脫穎而出,它就是茼蒿。茼蒿不僅價格便宜,而且富含多種對人體有益的營養成分,具有助眠、清肝...
开學啦!對於廣大小學生來說,每天能夠享用到美味、營養且簡單易做的早餐,無疑是开啓活力滿滿一天的關鍵。 一份精心准備的小學生早餐,不僅能夠提供身體所需的能量和營養,還能助力他們在學習中保持良好的狀態。...
在這個快節奏的時代,我們常常忙於奔波,很少有時間停下來享受一頓精心准備的美食。然而,正是這些簡單的美食,往往能帶給我們最溫暖的慰藉。油條,作爲一種傳統的中式點心,以其獨特的口感和豐富的歷史背景,成爲...
標題:一兩面粉,一勺牛奶,用鍋煎出美味的松餅,比蛋糕還香軟! 在這個追求健康與美味共存的時代,我們總在尋找那些既簡單又不失風味的美食。今天,我要分享的是一種簡單卻能讓人驚喜的美食——松餅。它不需要復...
標題:炸“肉丸子”時別只知道放面粉了,多加兩樣,又香又酥彈性十足! 在烹飪的世界裏,每一個細節都可能成爲改變味蕾體驗的關鍵。今天,我要與大家分享的,是關於如何制作出口感上乘、香氣四溢的肉丸子的小祕訣...
忙碌的上班族常常忽視早餐的重要性,然而,早餐是一天中最關鍵的一餐,能夠爲身體提供充足的能量,幫助保持精神集中和高效工作。很多人因時間緊迫,選擇速食或者跳過早餐,結果影響了身體的代謝和健康。其實,只需...
做法簡單,材料簡單。味道絕對不簡單,愛喫糯米面的可以來一份。 現做現喫直接下鍋煎!揉圓拍扁直接下鍋煎!熟了裝盤直接喫掉!也可以一次做很多,放冰箱冷凍保存,喫的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。 修...
面食當中,餅的花樣是最多的。但是好喫的餅不一定需要太復雜的花樣,很多家常餅就很好喫。就像這個椒鹽燒餅,普通卻很美味。 椒鹽燒餅做法也簡單,自己在家做可以喫到剛出鍋的,外酥裏軟層層香,比外面賣的好喫多...
在忙碌的生活裏,清晨能喫上一片松軟香甜的面包,喝上一杯熱牛奶,瞬間就能开啓活力滿滿的一天。面包,作爲常見的主食,既方便又美味,深受大家喜愛。以前,我總是習慣在超市購买面包,可時間久了,總覺得买來的面...
早餐是一天中最重要的一餐,它爲我們的一天提供了所需的能量和營養。許多人習慣在早餐時喫米飯或其他主食,但這並不總是最理想的選擇。尤其是對於忙碌的現代人來說,早餐的選擇直接影響着我們的體力、精神狀態以及...
標題:炸藕盒時,裹面粉還是裹澱粉?多數人都搞錯了,難怪藕盒不酥脆。 在這個充滿美食誘惑的世界裏,每一道菜餚都有其獨特的魅力和制作祕訣。今天,我要與大家分享的,是關於炸藕盒這道美味佳餚的小祕密——在炸...
不知道大家喜不喜歡喫粉蒸菜?像茼蒿、薺菜、芹菜葉、土豆、胡蘿卜等等,裹上面粉大火蒸熟,然後蘸着蒜汁喫,超美味。 但是小孩不愛喫,因爲單單喫菜沒什么味道,蘸蒜味道又太衝了。所以每次做粉蒸菜的時候我會取...
年假還沒完全過去,但我已經替你們想好今天的食譜了。 尤其是過年期間喫的“太好”的孩子,這時候就真的需要這一碗蘿卜粥,給孩子好好舒緩舒緩。 你可千萬別小瞧了這碗粥的力量,一碗下肚胃裏暖暖的,清清爽爽,...
標題:自制“午餐肉”,只需少量面粉,口感更好,肉質松軟有嚼勁! 在繁忙的都市生活中,午餐肉以其便捷和美味成爲了許多人餐桌上的常客。然而,市面上的午餐肉往往含有較多的添加劑和防腐劑,長期食用對健康不利...
面類,是很多人都喜歡的主食之一,尤其因爲南北方差異的北方人,更喜歡食用各式各樣的面食,如面條、花卷、饅頭、餃子、烙餅、餡餅等等,無論哪種形式,都抵擋不住面食的誘惑。 面食能夠滿足人們的味蕾感受,可大...
油條很多人都愛喫,喫起來酥酥的香香的,早上能喫上一兩根配上一碗豆漿,真是太滿足了。記得上學的那段時光,每天早上买上兩根油條捏在手裏,一邊走路一邊喫,喫的那叫一個津津有味呀,天天喫都不覺得膩,每次周末...
標題:蔥油餅,30秒學會它,再也不用买了 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些能夠快速制作、簡單美味的美食。蔥油餅,作爲一道經典的中式小喫,以其獨特的風味和便捷的制作方式,成爲了許多人的首選。今天...
二十八,把面發,北方過年的傳統,臨近春節會發面蒸花饃,大部分家庭都會選擇蒸棗花饃,用紅棗在面團上做裝飾,做成各種花形,簡單易做又好喫,還有香甜的棗味,大人孩子都愛喫。 棗花饃基本都是圓形的,在有些地...