隨着年齡的增長,人體對鈣的吸收能力逐漸下降,骨質疏松等問題也隨之而來。補鈣成爲了中老年人保持健康的重要任務。除了喝牛奶,日常生活中的許多家常菜也是極好的鈣源。今天,就爲大家推薦八道美味又補鈣的家常菜...
一、芹菜炒牛肉 食材:牛肉 芹菜 蒜 小米椒 1、牛肉先切片再改成條,放一小勺生抽/蠔油/一點胡椒粉/澱粉抓勻 再放食用油繼續抓勻醃制10分鐘。 芹菜斜刀切段,小米椒對半切幾下 蒜拍碎備用 2、鍋燒...
在美食的廣袤天地中,酸菜炒飯以其獨特的風味和質樸的魅力,贏得了無數人的喜愛。這道看似簡單的料理,卻蕴含着豐富的口感和濃鬱的香氣,每一口都能讓人陶醉其中。現在,就讓我們一同走進酸菜炒飯的奇妙世界,探索...
今天又和大家見面了,分享生活、分享美食、分享快樂!今天小貓給大家帶來的是一道適合夏天制作來喫的:“煎蛋絲瓜湯”做法,這是一道做法簡單,味道清甜,鮮美好喝的解暑解膩湯菜,大家要是喜歡的話可以試一試這道...
小餛飩可不是包餡越多就越好喫,包餡多這3個步驟一定要調整。 包這種小餛飩可不是肉餡包的越多就越好喫。很多學員和到店裏來消費的顧客都會提相同的問題:能不能把肉餡再包多一點可能會更好喫?我當然知道肉餡包...
親愛的朋友們,大家好!今天我們要一起動手制作一道經典的家常美食——酸辣粉。酸辣粉以其獨特的酸辣口感和豐富的配料深受大家的喜愛。它不僅是一道美味的小喫,也是很多人心中的家鄉味道。接下來,我將一步步教大...
泡酒是一種傳統的養生方式,而選擇合適的白酒泡制藥酒對於健康的影響至關重要。近年來,市場上有許多不同種類的白酒,但並非所有的白酒都適合泡制藥酒,特別是用藥材泡制的菊花酒。泡酒的正確方法不僅僅能提取藥材...
我總覺得醃制鴨蛋是一門蕴含生活智慧的手藝,它能將普通的鴨蛋轉化爲美味的食物。經過醃制,鴨蛋的保質期延長了,蛋黃變得油潤且細膩,喫起來口感沙沙,味道也變得鹹香宜人。接下來,我會詳細地給大家介紹醃鴨蛋的...
朋友聚會,在家親自下廚做幾道美味的家常菜,不僅能展現你的廚藝,還能讓大家喫得开心滿足。下面就爲大家介紹這 8 道好喫到舔盤的家常菜做法,快來一起學習吧! 南瓜蒸排骨 准備食材:排骨,南瓜,姜絲,蔥段...
紅燒菜最下飯了,一點湯汁就能喫一碗米飯~ / 紅燒牛肉 / / 食材 / 牛肉、八角、香葉、草果、桂皮 郫縣豆瓣、蔥、姜、大蒜 糖、料酒、生抽、花椒、鹽、五香粉 / 步驟 / 1、牛肉洗淨後放進沸水...
一、簡單易上手的酸辣土豆絲 食材:土豆絲 做法:1、先將土豆絲多清洗2遍。鍋裏放水,加入幾滴白醋,水开將土豆絲焯水。1分鐘撈出過涼水控幹,瀝幹水分備用 2、接下來准備炒土豆絲佐料。姜、蒜、幹辣椒、花...
到了四月初,就要迎來清明時節,萬物復蘇,路邊的野花和野草都生長旺盛,路邊和田野邊不知名的野草,其實是大自然的饋贈——野菜。春季正是喫野菜的好時機,雨後的野菜遍地都是,遇見一定要採摘一些回家。在這個充...
到了四月初,就要迎來清明時節,萬物復蘇,路邊的野花和野草都生長旺盛,路邊和田野邊不知名的野草,其實是大自然的饋贈——野菜。春季正是喫野菜的好時機,雨後的野菜遍地都是,遇見一定要採摘一些回家。在這個充...
紅皮蘿卜醃制的祕訣:酸辣开胃又嘎嘣脆 蘿卜作爲我們餐桌上的常見食材,不僅口感清新,而且營養豐富。紅皮蘿卜,尤其是那種外皮紅潤、白肉脆嫩的品種,以其特有的口感和味道深受人們喜愛。而將紅皮蘿卜醃制成酸辣...
在美食的廣袤天地中,有一種獨特的美味總能讓人牽腸掛肚,那便是牛肉丸泡椒米粉。它將鮮嫩多汁的牛肉丸、酸辣過癮的泡椒與爽滑勁道的米粉完美融合,每一口都充滿了驚喜與滿足。今天,就讓我們一同來探索這道美食的...
大家好,這裏是邱哥說美食,每天分享好喫的家常菜。俗話說得好:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。所以,春天是充滿着美麗和生機的季節,萬物復蘇,到處都是生機勃勃的景象。...
大家好,這裏是邱哥說美食,每天分享好喫的家常菜。春天是氣候逐漸變暖的季節,雖然氣候環境總體呈現出溫暖溼潤的趨勢,陽氣也在在逐漸上升,但是偶爾也會冷溼氣流來臨,並且帶來了又冷又溼的“倒春寒”。因此,春...
滑蛋牛肉怎么做好喫又嫩,保姆級教學從切肉开始 滑蛋牛肉是一道講究火候和手法的經典粵菜,想要做出嫩滑多汁的牛肉和蓬松柔軟的雞蛋,關鍵在於牛肉的預處理、蛋液調配和火候控制。 下面從切肉开始詳細分解步驟,...
#美食# 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。超級好喫的5道家常快手菜,分別是青椒炒肉絲、京醬肉絲、炒香菇、青瓜炒口蘑、涼拌蘑菇。簡單炒一炒,拌一拌,出鍋就被搶光,感興趣的朋友快來試試吧! ...
大家好這裏是香姐說美食,每天分享好喫的家常菜。這個周末,公園裏的各種鮮花盛开,約了好姐妹,各自帶上小朋友一起去踏青,老公們就在家准備一桌美味的晚餐,等着我們回來喫。周末帶娃真的好累加上最近天氣炎熱幹...