酸味

最常見的5種山楂做法,都是兒時的味道!

一說起山楂,那酸酸甜甜的味道就仿佛瞬間湧上心頭,仿佛又回到了那個純真的童年時光。山楂,這種小巧玲瓏的紅色果實,不僅口感獨特,而且營養豐富,深受大家的喜愛。今天,就讓我們一起來回味一下那些最常見的山楂...

今日水素:霜降美食,滋養身心

霜降,是秋天的最後一個節氣,意味着天氣漸冷,初霜出現。在這個時節,人們的飲食也應順應節氣的變化,以滋養身體,抵御寒冷。那么,霜降怎么喫呢? 一、多喫溫潤食物 霜降時節,天氣寒冷,人體需要更多的熱量來...

今日水素:霜降美食,滋養身心

霜降,是秋天的最後一個節氣,意味着天氣漸冷,初霜出現。在這個時節,人們的飲食也應順應節氣的變化,以滋養身體,抵御寒冷。那么,霜降怎么喫呢? 一、多喫溫潤食物 霜降時節,天氣寒冷,人體需要更多的熱量來...

食療有方,心情自安:古訓新解下的情緒調節飲食藝術

在都市生活的快節奏中,我們時常被壓力與瑣事包圍,情緒如同海浪般起伏不定。焦慮、疲憊、煩躁、低落……這些情緒狀態不僅影響着我們的心理健康,也在潛移默化中侵蝕着身體的健康。古人雲:“食療有方,心情自安”...

食療有方,心情自安:古訓新解下的情緒調節飲食藝術

在都市生活的快節奏中,我們時常被壓力與瑣事包圍,情緒如同海浪般起伏不定。焦慮、疲憊、煩躁、低落……這些情緒狀態不僅影響着我們的心理健康,也在潛移默化中侵蝕着身體的健康。古人雲:“食療有方,心情自安”...

秋季多喫這種味道的食物,好處居然這么多!

秋季天氣轉涼,容易新陳代謝變得很慢, 新陳代謝一變慢,負責分解和代謝的肝負擔就加重了,這種時候就需要上點其它的輔助手段來增強肝的工作能力啦,這個方法就是喫一些帶酸味兒的食物。秋季養生宜“收”不宜“散...

秋季多喫這種味道的食物,好處居然這么多!

秋季天氣轉涼,容易新陳代謝變得很慢, 新陳代謝一變慢,負責分解和代謝的肝負擔就加重了,這種時候就需要上點其它的輔助手段來增強肝的工作能力啦,這個方法就是喫一些帶酸味兒的食物。秋季養生宜“收”不宜“散...

秋季多喫這種味道的食物,好處居然這么多!

秋季天氣轉涼 容易新陳代謝變慢 負責分解和代謝的肝負擔就加重了 這種時候 就需要喫一些酸味的食物 來增強肝的工作能力 秋季補充以下兩種食物 疏通解膩 元氣滿滿 爲什么要在秋季補酸? 老話說“秋食酸,...

舌尖上的家鄉記憶——酸菜炒五花肉,每一口都是滿滿的幸福感!

每當提及酸菜炒五花肉,很多人腦海裏便會浮現出那酸爽开胃的滋味。這道菜不僅是中國北方餐桌上的常見佳餚,也逐漸成爲了全國乃至海外華人餐桌上的寵兒。今天,我們就來聊聊如何在家輕松做出這道經典的酸菜炒五花肉...

舌尖上的家鄉記憶——酸菜炒五花肉,每一口都是滿滿的幸福感!

每當提及酸菜炒五花肉,很多人腦海裏便會浮現出那酸爽开胃的滋味。這道菜不僅是中國北方餐桌上的常見佳餚,也逐漸成爲了全國乃至海外華人餐桌上的寵兒。今天,我們就來聊聊如何在家輕松做出這道經典的酸菜炒五花肉...

家常菜“食療”存

“知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥”——唐·孫思邈《千金方·食治》 其意爲:當一個人的身體出現狀況時,應首先考慮採用食療的方法進行調理,如果食療無法取得理想效果,再考慮使用藥物。由此不難看出,...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

文|Foodaily每日食品 Hermia He 文|Foodaily每日食品 Hermia He “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州,成爲餐飲界“...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

文|Foodaily每日食品 Hermia He 文|Foodaily每日食品 Hermia He “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州,成爲餐飲界“...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

來源:Foodaily每日食品 文:Hermia He 來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

來源:Foodaily每日食品 文:Hermia He 來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州...

俗話說:“秋食酸,病不沾”,不管有錢沒錢,秋天可隔三差五喫這道开胃菜

導讀:秋風起,蟹腳癢,而在這金風送爽的季節裏,還有一道家常菜,悄悄地在老饕們的餐桌上佔據了一席之地,那就是“酸菜煮生蠔”。俗話說得好,“秋食酸,病不沾”,這不僅僅是一句流傳久遠的民間智慧,更是蕴含了...

適合廣東人的苦瓜排骨湯,防暑熱溼氣

立秋後梧桐落葉 稻谷成熟 天氣轉涼 在中醫看來 立秋是 陽氣漸收陰氣漸長 由陽盛逐漸轉變爲陰盛的時期 人體陰陽代謝开始出現陽消陰長 但是,對於一年四季都在中暑的廣東人來說,此時還是夏日炎炎,秋涼不知...

天熱多喫這個老面面食,涼了也軟,一層一層撕着喫,真過癮!

在老家的溫馨記憶裏,老面蔥油花卷以其獨特的魅力,承載着幾代人的味蕾記憶與情感寄托。這款傳統面食,不僅是一道餐桌上的美味,更是家鄉味道的象徵。 老面發酵,賦予了花卷別樣的風味與靈魂。經過時間的酝釀,面...

春季養生:少食酸味多食甘味,一文講解4個食療方或可參考

天氣轉暖,陽氣始發,在春季養生中需注意脾胃的調養,在飲食中應注意少食用酸味的食物,多喫甘味食物以調養脾胃。那么具體應該怎么喫呢?今天就來給大家講一講。 春季養生少食酸味 唐代著名醫藥學家和養生學家孫...

春季養生:少食酸味多食甘味,一文講解4個食療方或可參考

天氣轉暖,陽氣始發,在春季養生中需注意脾胃的調養,在飲食中應注意少食用酸味的食物,多喫甘味食物以調養脾胃。那么具體應該怎么喫呢?今天就來給大家講一講。 春季養生少食酸味 唐代著名醫藥學家和養生學家孫...