生姜

簡單易做家常湯,番茄牛肉豆腐味鮮美,春季必嘗!

春天到了,正是一年最美的日子,風和日麗,百花齊放,萬物都復蘇了,人這個時候抵抗力低下,食欲還特別差,很多山珍海味都無法滿足味蕾,每次都會嘗試一些新的菜餚。春季是養生的關鍵時刻,食療是最佳養生方法,喝...

簡單易做家常湯,番茄牛肉豆腐味鮮美,春季必嘗!

春天到了,正是一年最美的日子,風和日麗,百花齊放,萬物都復蘇了,人這個時候抵抗力低下,食欲還特別差,很多山珍海味都無法滿足味蕾,每次都會嘗試一些新的菜餚。春季是養生的關鍵時刻,食療是最佳養生方法,喝...

蔥姜炒蟶子無沙祕訣,3步鮮嫩彈牙 在家也能做出海鮮檔的美味

喜歡喫蟶子,是不是怕肉質不鮮嫩,有腥味,還有沙子?今天教你3個關鍵訣竅,保證蟶子幹淨無沙、肉質滑嫩彈牙,連海鮮酒樓大廚嘗了都問配方的家常做法,最後一步的黃金配比碗汁才是靈魂!鮮美之味,太好喫了。 蔥...

蔥姜炒蟶子無沙祕訣,3步鮮嫩彈牙 在家也能做出海鮮檔的美味

喜歡喫蟶子,是不是怕肉質不鮮嫩,有腥味,還有沙子?今天教你3個關鍵訣竅,保證蟶子幹淨無沙、肉質滑嫩彈牙,連海鮮酒樓大廚嘗了都問配方的家常做法,最後一步的黃金配比碗汁才是靈魂!鮮美之味,太好喫了。 蔥...

砂鍋燉菜,獨特的烹飪方式和濃鬱的風味,成爲了家庭餐桌上的常客

在中國的飲食文化中,砂鍋燉菜以其獨特的烹飪方式和濃鬱的風味,深受廣大人民群衆的喜愛。砂鍋不僅能鎖住食材的原汁原味,還能在慢燉的過程中,讓各種調料的味道充分融合,形成一道道令人垂涎欲滴的家常美味。今天...

砂鍋燉菜,獨特的烹飪方式和濃鬱的風味,成爲了家庭餐桌上的常客

在中國的飲食文化中,砂鍋燉菜以其獨特的烹飪方式和濃鬱的風味,深受廣大人民群衆的喜愛。砂鍋不僅能鎖住食材的原汁原味,還能在慢燉的過程中,讓各種調料的味道充分融合,形成一道道令人垂涎欲滴的家常美味。今天...

喫宵夜哪能少得了這道菜?麻辣鮮香口感豐富,越喫越上癮

在燈火闌珊的夜晚,城市的每一個角落都藏着無數關於美食的故事。宵夜,這個獨特的餐飲時段,總是能勾起人們心中對美味的無限渴望。而在琳琅滿目的宵夜選擇中,有一道菜以其麻辣鮮香、口感豐富的特點,成爲了許多人...

春季祛溼必備!五指毛桃蘋果薏米湯,健脾養生,輕松享瘦

春天,萬物復蘇,人體也需要順應季節變換,進行一番由內而外的調養。老一輩常說:“春季多喝湯,一年也不慌。”在這個溼潤又生機勃勃的季節裏,一碗營養全面、既能祛溼又能健脾的湯水,無疑是對身體最好的呵護。今...

春季養生正當時,8種食物提升陽氣,建議收藏!

在中醫理論裏,春季是人體陽氣生發、推陳出新的重要時段,此時注重養生,能爲一整年的健康打下堅實基礎。而借助飲食來提升陽氣,無疑是最便捷且行之有效的方法之一。 韭菜 “夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,蘇軾筆下...

春季養生正當時,8種食物提升陽氣,建議收藏!

在中醫理論裏,春季是人體陽氣生發、推陳出新的重要時段,此時注重養生,能爲一整年的健康打下堅實基礎。而借助飲食來提升陽氣,無疑是最便捷且行之有效的方法之一。 韭菜 “夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,蘇軾筆下...

天津康婷科普:探尋藥食同源食物的健康奧祕

在源遠流長的中華傳統養生文化中,“藥食同源” 的理念深入人心。天津康婷深耕大健康領域,深知這些兼具藥用價值與食用價值的食物對健康的重要意義,在此爲大家介紹幾種常見的藥食同源食物。 首當其衝的便是紅棗...

天津康婷科普:探尋藥食同源食物的健康奧祕

在源遠流長的中華傳統養生文化中,“藥食同源” 的理念深入人心。天津康婷深耕大健康領域,深知這些兼具藥用價值與食用價值的食物對健康的重要意義,在此爲大家介紹幾種常見的藥食同源食物。 首當其衝的便是紅棗...

春季養生正當時,8種食物提升陽氣,建議收藏!

在中醫理論裏,春季是人體陽氣生發、推陳出新的重要時段,此時注重養生,能爲一整年的健康打下堅實基礎。而借助飲食來提升陽氣,無疑是最便捷且行之有效的方法之一。 韭菜 “夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,蘇軾筆下...

春季養生正當時,8種食物提升陽氣,建議收藏!

在中醫理論裏,春季是人體陽氣生發、推陳出新的重要時段,此時注重養生,能爲一整年的健康打下堅實基礎。而借助飲食來提升陽氣,無疑是最便捷且行之有效的方法之一。 韭菜 “夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,蘇軾筆下...

經典粵菜隔水蒸雞,原汁原味老廣喫了都說好,學到就是賺到

食材准備 主料:新鮮走地雞1只(約1200克),最好選擇肉質緊實、皮薄骨細的品種。 配料:鹽適量、生姜幾片、蔥2根、料酒少許、清水適量。 蘸料(可選):姜蔥蓉、豉油(醬油)、花生油適量,根據個人口味...

生姜紅糖煮雞蛋:傳統食療,滋養氣血的溫暖之選

咱們老一輩的人常念在嘴邊,女同胞們在經期前後或產後,身子骨會顯得虛弱,此時家裏的長輩們總有套獨特的調養祕訣,核心思想便是“滋補氣血”。在衆多傳統滋補品中,雞蛋無疑是老一輩人眼裏的明星食材。每當你感到...

生姜紅糖煮雞蛋:傳統食療,滋養氣血的溫暖之選

咱們老一輩的人常念在嘴邊,女同胞們在經期前後或產後,身子骨會顯得虛弱,此時家裏的長輩們總有套獨特的調養祕訣,核心思想便是“滋補氣血”。在衆多傳統滋補品中,雞蛋無疑是老一輩人眼裏的明星食材。每當你感到...

淮山藥赤小豆燉豬骨,春季祛溼首選湯,營養美味,暖身又暖心!

進入最舒服的二月天,一轉眼就到二月月末了,終於能夠感受大自然的氣息,外面都是生機勃勃的美景,讓人對大自然充滿敬畏之心,我們需要遵從季節的變化,飲食需要不能總喫太辛辣的菜餚,以調理身心爲主,常喝一些鮮...

清爽开胃涼拌豬耳朵

涼拌豬耳朵是一道經典的家常涼菜,以其口感脆爽、味道鮮美而深受大家喜愛。豬耳朵富含膠質,經過精心滷制和涼拌後,每一口都充滿了層次感,無論是作爲下酒菜還是日常餐桌上的小清新,都是絕佳的選擇。接下來,就讓...

生姜搭配上它,血管幹淨不堵塞,不顯老!

不知道大家有沒有聽過一句老話:早喫姜,補藥湯。就是說每天早晨三片醋泡姜,不勞醫生开藥方!今天就來說說生姜! 喫姜爲何能保養心髒呢? 根據相關的臨牀研究,喫醋泡姜讓脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。 ...