挑選蟶子的方法:在購买蟶子時,建議大家選個頭大一點的。除此之外,還要用手試一試蟶子是否能立即閉合,如果不能,那就是不新鮮的。在購买蟶子的時候一定要买新鮮的,這樣做出來的辣炒蟶子才鮮嫩。 【辣炒蟶子】...
民間素有“春喫芽,夏喫瓜”的說法!現在這個季節有很多時令的瓜菜大量上市,不僅口感鮮嫩,營養價值也非常高。而且瓜果類食物多水分充足,具有清熱、利溼、解暑的功效,非常適合夏季食用。常見的夏季瓜果有西瓜、...
夏天,正是陽氣升發,萬物生長的季節。而在中醫養生的理念中,夏季的養生重點在於清熱解暑、祛溼健脾。夏日的高溫天氣容易導致人體出現溼熱內蕴,消化系統功能減弱等問題,因此飲食調養顯得尤爲重要。 在夏季的飲...
春季,隨着大自然的復蘇,病毒和細菌也重新活躍,給人們的健康帶來了一系列挑战。感冒、脾虛溼重、上火等症狀成爲春季常見的健康問題,而食療被視爲調理身體的重要手段之一,茼蒿作爲一種具有豐富營養和藥用價值的...
秋天,是一年中最適合進補的季節。提到進補,很多人都會想到牛羊肉和豬肉。雖然這些肉也很滋補,但是在秋天,氣候比較幹燥,人體容易上火,我們可以選擇一些特別的肉類食材,它們不僅美味,還富含豐富的營養,是秋...