挑選蟶子的方法:在購买蟶子時,建議大家選個頭大一點的。除此之外,還要用手試一試蟶子是否能立即閉合,如果不能,那就是不新鮮的。在購买蟶子的時候一定要买新鮮的,這樣做出來的辣炒蟶子才鮮嫩。 【辣炒蟶子】...
挑選蟶子的方法:在購买蟶子時,建議大家選個頭大一點的。除此之外,還要用手試一試蟶子是否能立即閉合,如果不能,那就是不新鮮的。在購买蟶子的時候一定要买新鮮的,這樣做出來的辣炒蟶子才鮮嫩。 【辣炒蟶子】...
春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入,氣候逐漸變暖和了,萬物復蘇,又到了喫春芽好時節。春雷滾滾,也驚醒了一些還在冬眠的小動物,开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...
春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入,氣候逐漸變暖和了,萬物復蘇,又到了喫春芽好時節。春雷滾滾,也驚醒了一些還在冬眠的小動物,开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...
夏季,每當夜幕降臨,街邊的大排檔便开始熱鬧起來。在一衆攤位中,生醃似乎是最清爽的存在。很多愛喫海鮮的人追求海產品的原汁原味,生醃看似能滿足他們的需求。那么,什么是生醃?生醃水產背後,是否存在食品安全...
夏季,每當夜幕降臨,街邊的大排檔便开始熱鬧起來。在一衆攤位中,生醃似乎是最清爽的存在。很多愛喫海鮮的人追求海產品的原汁原味,生醃看似能滿足他們的需求。那么,什么是生醃?生醃水產背後,是否存在食品安全...
從鮮嫩的蝦蟹到肥美的貝類 用高度白酒醃制後 配上香菜、小米辣、蒜末等調成的蘸料 冷藏一段時間後直接生食 就能呈現出爽滑鮮甜的口感和風味 伴隨着上海“出梅”,氣溫逐漸上升,“生醃”水產品的購买熱度开始...
從鮮嫩的蝦蟹到肥美的貝類 用高度白酒醃制後 配上香菜、小米辣、蒜末等調成的蘸料 冷藏一段時間後直接生食 就能呈現出爽滑鮮甜的口感和風味 伴隨着上海“出梅”,氣溫逐漸上升,“生醃”水產品的購买熱度开始...
不同地方飲食文化不一樣,要學會尊重。而我國許多地區都有喫生冷食物的習慣,覺得生猛海鮮或者河鮮直接生喫即可,可以感受到食材原汁原味,沒有經過烹飪,各種調味料點綴,鮮美味道不言而喻,其中魚生很受人們歡迎...
不同地方飲食文化不一樣,要學會尊重。而我國許多地區都有喫生冷食物的習慣,覺得生猛海鮮或者河鮮直接生喫即可,可以感受到食材原汁原味,沒有經過烹飪,各種調味料點綴,鮮美味道不言而喻,其中魚生很受人們歡迎...
在潮汕、順德等沿海地區,風味獨特的“生醃”頗受喜愛。尤其在夏季,非常的流行。但是,其背後的安全問題也引起了大衆的關注:生醃海鮮到底安不安全?能不能喫? 1 用酒泡過就能殺菌? 生醃,即生食醃制。其做...
在潮汕、順德等沿海地區,風味獨特的“生醃”頗受喜愛。尤其在夏季,非常的流行。但是,其背後的安全問題也引起了大衆的關注:生醃海鮮到底安不安全?能不能喫? 1 用酒泡過就能殺菌? 生醃,即生食醃制。其做...
你喫過生醃嗎? 清甜的口感、鮮美的肉質 讓人口水直流 潮汕地區的生醃海鮮 江浙一帶的醉蟹 都是生醃美食的代表 但它其實是“美食毒藥” 暗藏健康威脅 一口生醃喫進去多少風險? 一起了解! 生喫海鮮首先...
你喫過生醃嗎? 清甜的口感、鮮美的肉質 讓人口水直流 潮汕地區的生醃海鮮 江浙一帶的醉蟹 都是生醃美食的代表 但它其實是“美食毒藥” 暗藏健康威脅 一口生醃喫進去多少風險? 一起了解! 生喫海鮮首先...
最近,在娛樂圈裏面接連傳來衆多悲痛的消息,又有一位我們所熟悉的明星離我們而去了,而這位明星也就是李善均。 對於很多不熟悉韓國電影的觀衆來說,他並不是一個很熟悉的名字。 但是,他在韓國電影圈裏面,確實...
最近,在娛樂圈裏面接連傳來衆多悲痛的消息,又有一位我們所熟悉的明星離我們而去了,而這位明星也就是李善均。 對於很多不熟悉韓國電影的觀衆來說,他並不是一個很熟悉的名字。 但是,他在韓國電影圈裏面,確實...
孟夫子曰:“食色人之性也。”喫東西乃人的本性。我們在喫東西的時候不僅要填飽肚子,還要喫的有營養,說到底,營養就是人類攝取食物以滿足自身脾胃生理需求的一種生物學過程。我國傳統醫學就認爲“脾乃後天之本”...
小龍蝦和啤酒一直都是一對經典的搭配,人們平時也是經常這么喫的,很少有出問題的,偶爾見喫小龍蝦喝啤酒出現痛風,這也是喫太多導致,平時適量食用,可放心,不會出現身體不適。 小龍蝦和啤酒能一起喫,但是要注...