過程
入冬了教你做醬肉，醃制前多加1步，不易變質醬香更濃鬱
入冬了教你做醬肉，醃制前多加1步，不易變質醬香更濃鬱 醬肉，作爲中國傳統美食中的一種醃制類生肉制品，以其色澤美觀、風味濃鬱的特點深受人們喜愛。其制作歷史悠久，早在北宋時期，蘇州的五香醬肉就已經聞名遐...
大魚大肉的餐桌上，一碟酸蘿卜，开胃化食脆爽解油膩，教你做
大魚大肉的餐桌上，一碟酸蘿卜，开胃化食脆爽解油膩，教你做 在中國的飲食文化中，大魚大肉總是節日或盛宴上的主角，它們代表着豐盛與熱情。然而，在這滿桌的佳餚中，一碟簡單卻別有風味的酸蘿卜，往往能以其獨特...
旺仔小饅頭是“手搓”出來的？
本文作者：食戟社 “大人喫大饅頭，小孩喫小饅頭”，旺仔小饅頭這道經典零食，伴隨着無數人童年成長。它以其小巧可愛的外形、奶香濃鬱的味道，成爲了許多人心中不可或缺的美味。每當提起旺仔小饅頭，人們總會聯想...
巴戟天泡酒：專業方法與技巧，確保最佳效果
巴戟天，是一種廣泛應用於中藥泡酒中的藥材，具有滋補強身、調理氣血等作用。然而，泡制巴戟天酒的過程需要注意細節，不當的做法可能導致效果不佳，甚至對身體產生負面影響。爲了確保泡酒的質量和效果，下面將詳細...
餃子皮做披薩，只需15分鐘就能完成，披薩店都沒自己做的好喫
標題：餃子皮做披薩，只需15分鐘就能完成，披薩店都沒自己做的好喫 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些既能滿足味蕾又能節省時間的小確幸。今天，就讓我們一起探索一種將傳統與創新完美融合的美食——用餃...
沒想到滾燙的开水倒入面粉中，成就了街頭小喫，外酥裏糯甜蜜蜜
糖糕沒有你想象的難，开水一燙筷子一攪，外酥裏糯甜蜜蜜 在中國豐富多彩的街頭小喫中，有一種以其獨特的制作工藝和令人難以忘懷的口感而備受青睞，那就是用一碗面粉和滾燙开水成就的“炸糖糕”。這種小喫外表金黃...
大魚大肉的餐桌上，一碟酸蘿卜，开胃化食脆爽解油膩，教你做
大魚大肉的餐桌上，一碟酸蘿卜，开胃化食脆爽解油膩，教你做 在中國的飲食文化中，大魚大肉總是節日或盛宴上的主角，它們代表着豐盛與熱情。然而，在這滿桌的佳餚中，一碟簡單卻別有風味的酸蘿卜，往往能以其獨特...
芒果糯米飯，以香甜軟糯的口感，成爲了許多人心中的夏日解暑甜品
芒果糯米飯，這道源自東南亞的經典美食，以其香甜軟糯的口感和繽紛的色彩，成爲了許多人心中的夏日解暑甜品。今天，就讓我們一起走進廚房，探索如何制作一碗既美味又健康的芒果糯米飯。通過家常做法，我們不僅能享...
李子柒被質疑漆器做假，發出過敏照片力證，全身紅腫成“電視機”
2024年11月12日停更長達三年的李子柒復出回歸，連更三條視頻條條引爆熱榜，闊別三年歸來的她帶着誠意滿滿，有寓意着“紫氣東來”的“漆器”制作以及森林衣帽間，可以說她的回歸點燃海內外粉絲的熱情。 她...
肉餅不膩的小竅門，適合寶寶的營養菜！第一鍋剛出爐就被搶光！
標題：肉餅不膩的小竅門，適合寶寶的營養菜！第一鍋剛出爐就被搶光！ 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些既能滿足味蕾又能兼顧健康的美食。今天，我要分享的這道肉餅，不僅口感鮮美，而且營養豐富，特別適合...
舌尖上九江美食之九十五--賽陽米酒的傳奇
舌尖上九江美食之九十五--賽陽米酒的傳奇 文圖：桂孝樹 每至秋冬時節，九江濂溪區的賽陽鎮家家戶戶都开始精心釀制米酒，那不僅僅是爲了滿足自家春節期間待客訪友的需求，更是對一種傳承千年的文化的堅守與延續...
在縉雲黃龍景區，有一道特色小喫備受遊客青睞，那就是縉雲
在縉雲黃龍景區，有一道特色小喫備受遊客青睞，那就是“縉雲燒餅”。這道美食不僅味道獨特，而且蕴含着深厚的歷史文化意義。 縉雲燒餅的歷史可以追溯到數百年前，具有悠久的傳統和獨特的制作工藝。據說，縉雲燒餅...
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫
這樣做面包好喫無添加孩子喜歡喫，我家小妮要求天天都喫。 首先，我們需要准備以下材料：高筋面粉500克、酵母粉5克、鹽5克、糖25克、水250毫升、黃油25克。這些材料都是制作面包的基本原料，缺一不可...
雞腿別再紅燒了，費時又費力，換種新做法，大人小孩都愛喫
標題：雞腿別再紅燒了，費時又費力，換種新做法，大人小孩都愛喫 親愛的讀者朋友們，今天我要給大家分享一道美味的家常菜——蒜香烤雞腿。這道菜不僅色香味俱佳，而且制作過程簡單，大人小孩都能輕松掌握。下面就...
椒鹽蘑菇要不要焯水，很多人都錯了，難怪不酥脆，外脆裏嫩有訣竅
在美食的世界裏，每一道菜都有其獨特的烹飪技巧和祕訣。今天，我們就來聊一道家常美味——椒鹽蘑菇。很多人喜歡椒鹽蘑菇那外脆裏嫩的口感，但往往在制作過程中，因爲一個小小的步驟失誤，導致成品不夠酥脆。 准備...
李子柒制作漆器嚴重過敏全身紅腫 非遺老師：她絕不是花架子
（來源：齊魯電視台） “本以爲她就是個網紅，沒想到真不是花架子……”近日，李子柒攜“漆器”主題作品回歸引全網關注。11月13日，成都漆器國家級非遺傳承人尹女士受訪時表示，李子柒學做大漆過程中“過敏得...
牛奶小方最簡單的做法，不用淡奶油，香甜Q彈，好喫還不上火！
標題：牛奶小方最簡單的做法，不用淡奶油，香甜Q彈還不上火！ 在一次偶然的午後，陽光透過窗戶灑在廚房的每一個角落，我決定爲家人制作一款簡單又美味的甜品。這次選擇的是牛奶小方，一種無需使用淡奶油，卻依然...
超下飯的外婆紅燒肉，入口即化，你在家也可以輕松做！
超下飯的外婆紅燒肉，入口即化，你在家也可以輕松做！ 在這個繁忙的時代，我們總是渴望尋找一份家的味道。而對於許多人來說，那份味道往往來自於外婆的廚房。今天，我將帶領大家重溫那份美好的回憶，教你如何在家...
草莓別再直接喫了，這幾種驚豔獵奇喫法，不愛喫草莓的都把持不住
草莓別再直接喫了，這幾種驚豔獵奇喫法，不愛喫草莓的都把持不住 在這個世界上，水果的種類繁多，而草莓無疑是其中最受歡迎的一種。它不僅口感鮮美，營養豐富，而且具有很高的觀賞價值。然而，你是否知道，草莓還...
米飯這么做真好喫，根本就不用炒菜，孩子喫了三碗明天還要這樣做
米飯這么做真好喫，根本就不用炒菜，孩子喫了三碗明天還要這樣做 在這個繁忙的現代社會，人們的生活節奏越來越快，很多人都希望能夠快速地解決一頓美味的飯菜。而今天，我就要爲大家分享一道簡單又美味的米飯做法...