花椒
春天必備健康小涼菜，西芹拌黃豆，好喫又下飯，大人小孩都愛喫
家人們，春天到了，這天氣一暖和，咱喫飯就總想喫點清爽可口的。今兒個我就給大夥分享一道特別適合春天喫的小涼菜——西芹拌黃豆。這道菜啊，做法簡單，味道還好，大人小孩都愛喫，我家隔三岔五就得做一回。 咱先...
23款地道家常菜推薦，味道別具一番風味，營養頗豐富
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體煨，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
23款地道家常菜推薦，味道別具一番風味，營養頗豐富
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體煨，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
挑選21款拿手好菜與你分享，做法詳細一學就會，老少皆宜味道超贊
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體味，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
挑選21款拿手好菜與你分享，做法詳細一學就會，老少皆宜味道超贊
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體味，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
喫宵夜哪能少得了這道菜？麻辣鮮香口感豐富，越喫越上癮
在燈火闌珊的夜晚，城市的每一個角落都藏着無數關於美食的故事。宵夜，這個獨特的餐飲時段，總是能勾起人們心中對美味的無限渴望。而在琳琅滿目的宵夜選擇中，有一道菜以其麻辣鮮香、口感豐富的特點，成爲了許多人...
2個土豆1根黃瓜，教你個特別下飯的喫法，我家天天喫，上桌搶光
今天給大家介紹一道我家天天喫，每次都搶光的开胃涼菜——土豆黃瓜絲。這道菜簡單易做，口感香脆，絕對是春日餐桌上的必備佳品！ 食材清單： 土豆2個、黃瓜1根、胡蘿卜半根、青紅椒各1個、大蒜3瓣、辣椒面適...
一口就愛上！家庭版老媽蹄花，軟糯到離譜
在美食的江湖中，總有一些菜餚，看似樸實無華，卻憑借着醇厚的滋味和獨特的魅力，牢牢佔據着食客們的心。老媽蹄花便是這樣一道經典川菜，以豬蹄爲主料，經慢火精心熬燉，成就一鍋奶白色的濃稠靚湯，搭配着軟糯的豬...
麻辣豆腐：川菜靈魂的味覺密碼
在川菜的味覺版圖中，麻辣豆腐是當之無愧的 “靈魂擔當”。這道以豆腐爲主角的經典菜餚，用麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮、活的八重味覺體驗，將川菜 “一菜一格，百菜百味” 的精髓演繹得淋漓盡致。它不僅是四川...
【家常菜】熱辣鮮香，一口愛上宮保雞丁
在美食的廣袤天地裏，總有一些菜餚，宛如璀璨星辰，散發着獨特而永恆的魅力。宮保雞丁，無疑便是其中一顆耀眼的明星，以其豐富的口感、獨特的風味，徵服了無數食客的味蕾。今天，就隨我一同走進宮保雞丁的奇妙世界...
不管煎什么魚，先不要着急下鍋！多加兩個步驟，不粘鍋、不破皮！
其實最开始我煎魚時，也和大家一樣，都是將魚處理幹淨後，直接放入鍋中炸，而我師傅看到後，說我炸的魚肯定會粘鍋，果不其然，用鍋鏟都不能把魚鏟起來。師傅說煎魚和喫熱豆腐一樣，都不能心急，然後師傅就把煎魚的...
喝酒的時候怎么能沒有下酒菜？這幾道下酒菜簡單又美味！
說到下酒菜，你最愛喫啥？今天就跟大家講講下班喝點小酒時，可嘗試的幾道下酒菜，不但滿足味蕾，還能解乏！ 涼拌豬耳朵 做法：滷好的豬耳朵切薄片，用蒜末、小米辣、生抽、香醋、紅油抓勻，撒一把香菜。 味道：...
喝酒的時候怎么能沒有下酒菜？這幾道下酒菜簡單又美味！
說到下酒菜，你最愛喫啥？今天就跟大家講講下班喝點小酒時，可嘗試的幾道下酒菜，不但滿足味蕾，還能解乏！ 涼拌豬耳朵 做法：滷好的豬耳朵切薄片，用蒜末、小米辣、生抽、香醋、紅油抓勻，撒一把香菜。 味道：...
分享5道讓人喫了還想喫的下飯菜，營養美味，开胃解膩
在忙碌的生活中，日常三餐不僅僅是滿足基本的營養需求，更是喚醒味蕾的一場享受。尤其是那些色香味俱全的下飯菜，它們以獨特的調料、搭配和烹飪方式，將簡單的食材升華成一道道美味的佳餚。無論是口感鮮嫩的肉類，...
分享5道讓人喫了還想喫的下飯菜，營養美味，开胃解膩
在忙碌的生活中，日常三餐不僅僅是滿足基本的營養需求，更是喚醒味蕾的一場享受。尤其是那些色香味俱全的下飯菜，它們以獨特的調料、搭配和烹飪方式，將簡單的食材升華成一道道美味的佳餚。無論是口感鮮嫩的肉類，...
想喫水煮肉片？手把手教你在家做，肉片滑嫩，麻辣鮮香特下飯
想喫水煮肉片？手把手教你在家做，肉片滑嫩，麻辣鮮香特下飯 已經進入春季了，可天氣還是很冷，剛炒好熱菜一會兒就變成涼菜了，喫得人不舒服。所以這段時間還是多喫煮菜燉菜的好，喫完更舒坦。推薦水煮肉片，從頭...
想喫水煮肉片？手把手教你在家做，肉片滑嫩，麻辣鮮香特下飯
想喫水煮肉片？手把手教你在家做，肉片滑嫩，麻辣鮮香特下飯 已經進入春季了，可天氣還是很冷，剛炒好熱菜一會兒就變成涼菜了，喫得人不舒服。所以這段時間還是多喫煮菜燉菜的好，喫完更舒坦。推薦水煮肉片，從頭...
每次親戚來都會點名要喫的5道菜，鮮嫩美味下飯，家族群我出名了
每次親戚們來家裏做客，我都被點名做幾道菜，簡直成了家族聚會的“廚藝代表”。其實，大家的期待並不高，只要是我做的菜，都會顯得格外受歡迎。作爲一名熱衷於烹飪的人，每次動手都特別有滿足感。無論是大宴小聚還...
毛肚怎么做才好喫？分享毛肚的4種美味做法，脆嫩爽口，家人愛喫
毛肚怎么做才好喫？ 毛肚是火鍋店裏必不可少的食材，其嫩滑爽口的口感總是讓人一試成主顧。它既富有彈性，又能吸收各種調料的味道，做法多樣，口感層次豐富，既能作爲火鍋食材，也可以用來做涼拌菜或炒菜。今天分...