雞胗

下酒菜必備:家常版涼拌雞胗,輕松get爽脆美味

在中華美食的寶庫中,涼拌雞胗以其獨特的風味和豐富的營養價值,深受廣大食客的喜愛。這道菜不僅制作簡單,而且口感爽脆,是夏季消暑解膩的絕佳選擇。今天,我們就一起來學習如何在家輕松制作這道美味的涼拌雞胗,...

家裏來客,就做這6道菜,好喫好做,上桌就掃光,朋友都誇廚藝好

當家中歡聲笑語,朋友歡聚一堂,美食便成了連接情感的紐帶。每當家中來客,我總會精心准備幾道佳餚,讓味蕾的盛宴成爲我們相聚的美好回憶。今天,就爲大家分享6道家常菜,不僅簡單易做,而且美味誘人。每每上桌,...

夏季开胃菜大全,分享幾道家常菜的做法,清爽解油膩

夏天天氣炎熱,看到美味的美食也提不起食欲,總想喫點簡簡單單清清爽爽不油膩的食物。稍微麻煩一點的菜都不想做,總想做點簡單的。今天整理了幾道比較簡單爽口的菜餚,都是好喫又比較容易做的,有葷有素,營養又好...

推薦兩種跟雞有關的下飯菜,土豆燒雞和泡椒爆炒雞胗,希望你喜歡

家常菜各家有各家的做法,只要自己喜歡就好,土豆和雞美味組合,當煸炒過的雞塊,油脂外溢,而燒好後的土豆軟糯特別入味,肉類和蔬菜的結合,營養更互補。更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有土豆糊糊的那種,用它來就着...

雞胗——好處竟然如此之多?

雞胗在中醫中被認爲是一種具有滋補作用的食材。它含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,對於增強體力、改善營養不良、提高免疫力等方面具有一定的幫助。 1. 補腎壯陽:雞胗具有補腎壯陽的作用,對於腎虛陽...

香辣雞胗,香辣开胃,回味無窮

香辣雞胗,又稱爲辣子雞胗,是一道經典的川菜。以其香辣开胃、回味無窮的口感而備受喜愛,是許多川菜愛好者的心頭好。 香辣雞胗的烹飪方法並不復雜,但每一步都十分講究。首先,選用新鮮的雞胗,清洗幹淨後切成薄...

炒雞胗時,直接焯水是大錯特錯,多加這1步,雞胗又脆又嫩特好喫

炒雞胗時,有人先焯水,有人直接炒?大廚:都不對!教你正確做法,大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。雞肉是很好的滋補美食,其肉質鮮嫩細膩深受人們的喜愛,它的做法也是相當豐富,生活中最常...

美味可口的家常菜,經典口味,鮮香十足,大人孩子都喜歡喫

大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這裏是食材好搭配美食小站,每天爲你精心整理分享幾道家常小菜,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配,奏響最美的“交響曲”,達到味...

自制滷雞胗,做法簡單,口感勁道又不硬,味道也剛剛好

滷雞胗 非常簡單的做法,口感勁道又不硬,味道也剛剛好!感興趣的朋友試試吧! 原料:雞胗、鹽、澱粉、生抽、老抽、燉雞調料包、大料。 做法步驟: 第1步、雞胗用水浸泡半小時,去血水。撈出,加料酒泡一會,...

自從我學會了做啤酒菜,隔三差五就要煮一次,醇香勁辣太好喫!

前段時間去農莊玩,紅紅的辣椒掛滿了枝頭,肥美雞鴨鵝自由自在漫步,偶爾展翅大鬧,蔬菜、水果、近在眼前。在喫貨眼裏,這全是美味。來到這裏遊玩的人,最享受的是農莊飯菜。 喫飯的時候,朋友說要點香辣啤酒雞胗...

入伏後,喝酒少喫黃瓜和花生,多喫這4種下酒菜,清涼消暑又下酒

入伏以後天氣越來越熱,尤其是白天太陽出來以後,地面的溼氣被炙烤起來,“上蒸下煮”的“桑拿天”讓人感覺特別難受。 入伏以後,喜歡喝酒的人也不少,啤酒清涼殺口,白酒可以祛寒氣和解乏,這2種酒都擁有很多忠...

端午家宴,就做這六道菜,有葷有素有海鮮,端上桌全家都誇

6月22日是中國的傳統佳節端午節,做爲中國的“四大佳節”之一,端午節的習俗和講究不少,喫糉子,劃龍舟,掛艾草,不過不論什么,“喫”是過節永恆的主題。下面分享6道家常菜,有葷有素有海鮮,端上桌全家都誇...

食不厭精,膾不厭細的魯菜中的湯菜精品-湯爆雙脆

作爲一道地道山東名菜,湯爆雙脆集齊了魯菜中的特點,鮮、脆、色、香、味俱全。在清朝年間,這道經典名菜曾是宮廷宴席上不可或缺的重要角色。它香醇的味道和鮮香無比的湯頭,成爲當地人備受推崇的經典名菜。 這道...