冷藏
做油酥時，萬萬不能直接把油潑在生面上，多加一步，燒餅酥香松軟
##標題：做油酥時，萬萬不能直接把油潑在生面上，多加一步，燒餅酥香松軟 XXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 在這個追求味覺極致的時代，每一道傳統美食背後都藏着不爲人知的祕密。今天，就讓我...
牛奶加糖，“煉乳”隨便做！方法簡單，新鮮美味又便宜
標題：牛奶加糖，“煉乳”隨便做！方法簡單，新鮮美味又便宜 XXXXXXXX-XX-XXXX:XX發表於XX 各位讀者朋友們，大家好！今天我們來分享一種非常簡單的自制煉乳的方法。只需要牛奶和糖這兩樣常...
家庭餛飩皮的做法！薄而不易破，勁道好喫，做法也簡單！
今天咱們來聊聊餛飩，特別是那讓人一喫難忘的餛飩皮。在咱大中華的美食海洋裏，餛飩絕對是個經典角色，而餛飩皮，那可是餛飩的靈魂啊！ 說到餛飩皮，那可得好好講究一番。你想象一下，那薄薄的、滑滑的、韌勁十足...
油條加工中常見的問題，這裏都有詳解
百宴技爲先、修得方成藝——馬濤！ 獨立成長不如一起分享，一個小小的分享您會幫助很多人！部分文章轉載網絡或者別的公衆平台。內容僅供閱讀和大夥分享，不做商業盈利。如有侵犯版權請及時聯系我，我會及時刪除。...
香香甜甜的“牛奶糕”
牛奶糕，一款細膩滑嫩、香濃可口的經典甜品，以其綿密的口感和濃鬱的奶香深受各年齡層的喜愛。下面，我將介紹一個簡單易學的牛奶糕制作方法，讓你在家就能享受到這份醇厚的美味。 材料清單： - 全脂牛奶：50...
涼拌豬耳朵 —— 經典下酒菜，喚醒你的每一個味蕾
涼拌豬耳朵是一道充滿膠質、嚼勁十足的傳統中式冷盤，因其獨特的口感和豐富的膠原蛋白而廣受歡迎。以下是一種經典的涼拌豬耳朵的制作方法，讓你在家也能享受到這一美味佳餚。 所需食材： - 豬耳朵：1副 - ...
黃瓜皮別再扔了，擀面杖一攪，Q彈又爽滑，秋冬我家一周喫4次
在秋冬的幹燥季節裏，總想找些清爽又美味的食物來滋潤心田。而今天，我要給大家揭祕一道我家餐桌上的新寵——黃瓜涼粉。你可能常常把黃瓜皮當作廚余垃圾扔掉，但你知道嗎？黃瓜皮裏蕴含的清新與營養，正是制作這道...
牛奶小方最簡單的做法，不用淡奶油，香甜Q彈，好喫還不上火！
標題：牛奶小方最簡單的做法，不用淡奶油，香甜Q彈還不上火！ 在一次偶然的午後，陽光透過窗戶灑在廚房的每一個角落，我決定爲家人制作一款簡單又美味的甜品。這次選擇的是牛奶小方，一種無需使用淡奶油，卻依然...
糯米又出新喫法，比糉子簡單還好喫，清涼軟糯，一層比一層甜
當傳統的糉子因爲繁復的制作過程和稍顯沉重的口感而讓人望而卻步時，一款全新的糯米美食悄然走紅——糯米涼糕。它不僅保留了糯米特有的軟糯香甜，更在口感上帶來了前所未有的清涼體驗，仿佛夏日裏的一縷清風，讓人...
“舌尖上的桂花”，讓這個秋天更加甜蜜與溫馨~
金秋十月 我們迎來了滿城飄香的桂花季 在這個季節， 桂花不僅以其美麗的身姿 點綴着我們的生活， 更以其獨特的香氣 和豐富的營養價值， 成爲美食中的絕佳配角。 今天，就讓我們一起探索幾種 簡單又美味的...
天氣那么“耶”出門逛啥，宅家做面包喫，不香嗎？
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立冬後，教你在家做山楂罐頭，簡單一做，酸甜可口，真好喫
立冬之後，寒風漸起，萬物收藏，正是家庭廚房裏暖意融融、香氣四溢的好時節。在這個季節裏，自制一份山楂罐頭，不僅能爲餐桌增添一抹亮色，更是對味蕾的一次溫柔撫慰。山楂，這種紅彤彤的小果子，不僅色澤誘人，更...
夏天想餃子餡喫着有湯汁又抱團，教你餃子店不外傳的訣竅
餃子店主分享夏天調餡不外傳訣竅。 要想讓餃子餡喫起來有湯汁又抱團，還是有些技術含量的。如果是純肉餡的餃子難度還不大，特別是夏天，菜肉餡的餃子制作難度還是比較高的。這是我按照肉菜1：1的比例調出來的餃...
烘焙奶香小餅幹，讓你欲罷不能
烘焙奶香小餅幹，讓你欲罷不能 在這個繁忙的現代社會，我們都渴望找到一種簡單又美味的方式來放松自己。而烘焙，恰恰就是這樣一種讓人們沉浸其中的樂趣。今天，我將與大家分享一款美味誘人的烘焙佳品——奶香小餅...
白酒可以放冰箱冷藏嗎？
白酒在家裏其實常溫存放就行，如果爲了追求極致，確保白酒保持其品質和風味，那么，應該按照下面的條件去存放： 1、溫度控制：理想的儲存溫度應保持在15-20℃之間，避免溫度過高或過低。 2、溼度調節：相...
無論做湯圓還是喫湯圓，都是愛你的姿勢
無論做湯圓還是喫湯圓，都是愛你的姿勢。這句話不僅僅是對愛情的贊美，更是對湯圓這一傳統美食的致敬。在這個冬日裏，讓我們一起學習如何制作美味的湯圓，感受這份濃濃的愛意。 首先，我們需要了解湯圓的基本知識...
五毛錢自制甜面醬，再也不用出去买啦！
姐妹們一定要將這個方法學會，能省十幾塊錢！ 家裏只需要有一點點面粉就可以做了，而且還是完美復刻小飯攤上的配方！ 我們總覺得去买的甜面醬，永遠沒有外面擺地攤涮的那種好喫，祕訣就在這裏了！ 總之你只要學...
秋風起涼意濃，黃瓜花成秋季養生寶藏，清熱潤肺好處多
秋風微拂，氣溫轉寒，豐收季節悄然降臨，各類蔬菜水果應時成熟。在此之際，一種名叫黃瓜花的獨特“花”成爲秋季養生之寶。諺語有雲：“秋季一嘗黃瓜花，中藥不再需尋覓。”黃瓜花以其精致的外貌和盈潤的色澤，在此...
中秋喫月餅，別只知道喫廣式月餅，中式酥皮點心，好看又低糖！
在絢爛的烘焙世界裏，有一款令人一見傾心的美食——紫色螺旋酥，它不僅僅是一道點心，更是藝術與味蕾的雙重盛宴。這款獨特的紫色螺旋酥，以其神祕而高雅的紫色外衣，搭配層次分明、螺旋紋理清晰的內部結構，成爲了...