冷藏
海鮮不要再炒了，學會這個輕食做法，家人搶着喫
這撈汁海鮮，聽起來簡單，做起來就更加簡單，海鮮不需要過多處理，只需用沸水燙熟就好了。 稍稍復雜一些的就是調配撈汁，其實也不難，調味料的多少也不是固定的，按照自己的口味來搭配和調整就好，或者直接像我一...
喫了這么多年，才知道蛋黃醬和沙拉醬的區別這么大，再也不會弄錯
上周去朋友家聚餐，她端出一盤蔬菜沙拉，旁邊特意放了兩瓶醬料。眼尖的我發現，一瓶標籤寫着“蛋黃醬”，另一瓶標着“沙拉醬”，另外的幾個朋友卻隨手混用，有人還嘀咕：“這不都是拌沙拉的嗎？”這事兒讓我發現，...
做醬牛肉，別直接下鍋焯水！教你正確做法，醬香濃鬱，緊實不散花
做醬牛肉，別直接下鍋焯水！教你正確做法，醬香濃鬱，緊實不散花 醬牛肉是餐桌上最受歡迎的下酒硬菜，色澤醬紅，油潤光亮，醬香濃鬱，鹹淡適中，男女老少都愛喫。不過，若是买現成的醬牛肉好貴啊，六七十一斤，不...
涼拌花甲，作爲一道鮮美爽口的海鮮涼菜，深受食客們的喜愛
涼拌花甲，作爲一道鮮美爽口的海鮮涼菜，深受食客們的喜愛。它不僅口感豐富，酸辣適中，而且制作簡單，非常適合家庭聚餐或是朋友小聚時作爲开胃菜。下面，我們就來詳細介紹涼拌花甲的制作方法，讓大家在家也能輕松...
鎖定這個“开花米糕”的方子，一做再做也不膩！
這個香噴噴的开花米糕，有着超級松軟細膩的質地，米香撲鼻，喫過的都會說一聲好。 大部分時候我都將它作爲早餐，隔一段時間做一次。熱喫冷喫都好喫。 它可以放冰箱冷藏保存，冷藏後的口感非常Q軟，是另一種美味...
慢火熬出雪色豬油香！姜片去腥提鮮，油渣變身零食鎖住三月葷香
鍋咕嘟咕嘟冒着熱氣，雪白油脂裹着油渣，在鍋裏跳華爾茲，廚房裏浮動的香氣，令人垂涎欲滴。今天，我們一起熬出雪白香濃的豬油！不腥不糊，炒菜拌面香十倍。現在就帶大家復刻這份慢火細熬的溫柔。 第一步： 精選...
剩饅頭扔了不想喫，扔了又可惜？教你一招，這樣做秒變小零食！
標題：剩饅頭扔了不想喫，扔了又可惜？教你一招，這樣做秒變小零食！ 在忙碌的生活中，我們常常會遇到一些看似無用卻充滿創意的小食材。比如這看似普通的饅頭，如果處理不當，確實會讓人感到浪費。但今天，我要分...
都說好喫的蘋果司康，沒試過的同學快來試試吧~
用新鮮蘋果做的司康，可真是好喫！ 這是一個被很多同學喜歡的食譜，還沒試過的同學趕快來試試吧~ 司康幾乎是下午茶的最佳選擇~松軟可口的蘋果司康中有着超多的蘋果果肉，無比的簡單，輕松，愜意。 蘋果司康 ...
「又酥又香氣飄飄的奶酥蔓越莓」
親愛的朋友們大家好！不管是提子幹還是蔓越莓幹都是一樣的令人驚喜，酸酸甜甜的口感給陰鬱的雨季帶來一絲活力，一口酥到掉眉毛的小奶酥，再來一杯快樂肥宅水，真的是拯救了一個“發黴”少女的周末呀，你們也安排起...
不用生雞蛋，口感特別豐富的熟蛋版提拉米蘇，做法簡單一看就會
身爲提拉米蘇的愛好者，每次去喝咖啡喫甜點都很愛點一份來品嘗，網上有提拉米蘇的做法有很多種了，有加雞蛋和不加雞蛋，有蛋白與蛋黃分享的，還要加鮮奶油的，但我覺得加奶油的熱量太高了，就做了這款用全蛋做的提...
香椿保鮮祕籍：掌握冷藏冷凍醃制三法，留住春日鮮味，隨時品嘗香椿美味！
香椿是春季餐桌上的美味佳餚，但其保鮮期短，稍不注意就會失去鮮嫩口感。如何讓香椿的獨特香氣和營養長久留存？本文爲您揭祕三種最佳保存方法：冷藏法、冷凍法和醃制法的詳細步驟與技巧。通過科學合理的保存方式，...
4種布丁的做法，簡單美味，孩子們喫的很過癮
#4種布丁的做法，簡單美味，孩子們喫得超滿足！ 身爲美食作家，今天要給大家分享4種超級簡單又美味的布丁做法，保證孩子們會喫得不亦樂乎。 **經典焦糖布丁**： 材料：雞蛋、牛奶、白糖、水。先在模具內...
自制酸甜可口草莓醬，讓這一口美味留在我們的餐桌上！
現在正是草莓大量上市的季節，你喫了嗎？而咱們草莓除了直接食用之外，把它做成草莓醬也是一個非常不錯的選擇哦~將這份美味留在一年四季！ 草莓醬 展开全文 材料准備 700克草莓、150克冰糖、 1顆檸檬...
自制牛奶布丁，無需烤箱，零失敗，香甜嫩滑爽口，一喫就愛上了
標題：自制牛奶布丁，無需烤箱，零失敗，香甜嫩滑爽口，一喫就愛上了。 在繁忙的都市生活中，我們常常渴望一份簡單而純粹的甜蜜。今天，我將與大家分享一種無需烤箱、零失敗的美味——自制牛奶布丁。它不僅口感細...
草莓塔：舌尖上的甜蜜浪漫
在甜品的奇幻宇宙裏，草莓塔宛如一顆散發着夢幻光芒的璀璨星辰。它把酥脆的塔皮、細膩柔滑的奶油與嬌豔欲滴的草莓完美融合，以其獨特的造型、豐富的口感和清新甜美的風味，迅速成爲甜品愛好者們的心頭好。當一座精...
雨水過後，空氣溼潤，這些茶葉保存的知識點要牢記！
雨水，是春季的第二個節氣，“東風既解凍，散而化爲雨”，春江水暖，溫暖的春天就要來了。 但是同時，雨水節氣後，很多地區結束了冬季幹燥的氣候，卻迎來了陰雨連綿的時節。 衆所周知，茶葉對空氣溼度的要求非常...
涼拌雞爪怎么做好喫？涼拌雞爪大變身！脆爽入味，好喫到飛起！
絕味涼拌雞爪！一喫上癮，根本停不下來！ 每天都是每年裏的好日子，哈嘍，大家好我是小九，今天我們來聊一聊涼拌雞爪怎么做好喫？ 嘿，各位喫貨小夥伴們，你們是不是又在琢磨着找點什么好喫的來解解饞呢？今天，...
饅頭別總啃着喫，教你這樣做，外焦裏軟還很營養，做法特簡單，贊
大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐开始，喫好早餐，一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
涼拌海鮮菇：清新爽口的家常美味
大家好，今天想跟大家分享一道非常適合四季食用的涼拌海鮮菇的做法。這道菜不僅味道鮮美、營養豐富，而且制作過程簡單快捷，特別適合忙碌了一天回到家後想要快速准備一頓健康晚餐的朋友。讓我們一起來看看如何在家...