這撈汁海鮮,聽起來簡單,做起來就更加簡單,海鮮不需要過多處理,只需用沸水燙熟就好了。 稍稍復雜一些的就是調配撈汁,其實也不難,調味料的多少也不是固定的,按照自己的口味來搭配和調整就好,或者直接像我一...
這道蘿卜幹炒臘肉是江西人從小到大都愛喫的家常菜,味道非常棒。記得高中住校時,每兩周回家一次,每次都會帶這道菜,現在回想起來還是忍不住想喫。如果你也想嘗試,不妨做做看。 食材:臘肉、蘿卜幹、姜蒜、蒜葉...
一、芹菜香幹炒肉,香幹嫩嫩的,又香又辣,超級無敵下飯~ 食材:香幹,瘦肉,小米椒,幹辣椒,姜蒜,芹菜。 1、瘦肉切薄片用少許紅薯粉抓勻,芹菜切段,香幹切片,小米椒幹辣椒姜蒜切碎。 2、瘦肉炒至變色盛...
一、芹菜炒豬肝 食材:豬肝,芹菜 做法:1、豬肝洗淨切片,控幹水分,一定要控幹水分,放入料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽醃制15分鐘備用。 2、再切一些泡椒。你啦。芹菜、姜蒜備用。 3、起鍋燒油,...
一、芹菜炒豬肝 食材:豬肝,芹菜 做法:1、豬肝洗淨切片,控幹水分,一定要控幹水分,放入料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、鹽醃制15分鐘備用。 2、再切一些泡椒。你啦。芹菜、姜蒜備用。 3、起鍋燒油,...
大家好,這裏是邱哥說美食,每天分享好喫的家常菜。俗話說得好:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。所以,春天是充滿着美麗和生機的季節,萬物復蘇,到處都是生機勃勃的景象。...
春季特色美食制作,讓您居家亦能盡享味蕾盛宴。精選時令食材,如鮮嫩春筍、薺菜與清甜豌豆,融合傳統與創新手法。春筍切片焯水後,與五花肉慢燉,調味以姜蒜提香,成就一鍋鮮美的春筍燒肉。薺菜洗淨切碎,拌入蛋液...
在我的記憶深處,老媽做的菜永遠是世界上最美味的佳餚。每一道菜都飽含着她對家人的愛和關懷,那獨特的味道讓人難以忘懷。今天,我就來爲大家分享老媽這 8 道喫不膩的菜的詳細做法,讓您也能在家中品嘗到這份溫...
春意漸濃,驚蟄已過,氣候逐漸回暖,正是時候爲身體調理,爲即將到來的溫暖季節做好准備。 春季是萬物復蘇的時節,也是我們養生的重要時機。隨着天氣轉暖,氣候變化容易讓人產生情緒波動,尤其是肝氣容易鬱結,影...
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...
臘肉,這一傳統的美味佳餚,承載着歲月的韻味和家鄉的記憶。它獨特的鹹香風味,無論是搭配蔬菜還是豆類,都能碰撞出令人驚豔的味蕾火花。今天,讓我們一起探索 10 道臘肉的營養詳細做法,解鎖餐桌上的隱藏美味...
臘肉,這一傳統的美味佳餚,承載着歲月的韻味和家鄉的記憶。它獨特的鹹香風味,無論是搭配蔬菜還是豆類,都能碰撞出令人驚豔的味蕾火花。今天,讓我們一起探索 10 道臘肉的營養詳細做法,解鎖餐桌上的隱藏美味...
大白菜是一種常見又實惠的蔬菜,口感清爽、味道清甜,搭配不同的食材,能夠做出豐富多樣的美味佳餚。無論是與五花肉一起翻炒,還是燉湯、涼拌,都能展現出大白菜的獨特風味。今天,我們就來分享五種簡單又美味的白...
在忙碌的生活中,日常三餐不僅僅是滿足基本的營養需求,更是喚醒味蕾的一場享受。尤其是那些色香味俱全的下飯菜,它們以獨特的調料、搭配和烹飪方式,將簡單的食材升華成一道道美味的佳餚。無論是口感鮮嫩的肉類,...
對於忙碌的上班族來說,午餐往往成了健康飲食的難題。每天外賣不僅價格高昂,且營養搭配也難以保證。而自己做飯,不僅能更好地掌控食材的新鮮和營養,還能避免喫膩外賣的重復口味。爲了讓工作日的每一餐都不重樣,...
春季養生,清熱排毒,選擇健康的飲食至關重要。 在春季,天氣逐漸回暖,身體的新陳代謝开始加速,容易積聚體內的熱氣和毒素。因此,適時調整飲食,選擇一些清淡、營養豐富的蔬菜,可以幫助我們更好地排毒、補充維...
在繁忙的現代生活中,人們常常在晚餐准備上感到手忙腳亂。然而,別擔心,這裏爲您帶來省心的晚餐 2 菜 1 湯搭配法,讓您輕松告別混亂與焦慮。下面分享了一周的2菜一湯搭配菜譜,詳細做法,喜歡的朋友不要出...
標題:蔥爆羊肉,最正宗的家常做法,非常簡單,很多人做出來卻又老又硬 在中華美食的博大精深中,蔥爆羊肉以其獨特的風味和簡單的制作過程,成爲了無數家庭餐桌上的常客。這道菜不僅色香味俱佳,而且營養豐富,是...
周末時光,邀請親朋好友來家中相聚,一頓美味可口的家常菜絕對能增添歡樂氛圍。以下爲您精心准備了八道簡單易做又好喫的家常菜,讓您輕松招待客人,收獲滿滿的稱贊! 香菇蒸雞翅 准備食材:香菇,雞翅,蔥,姜 ...
在美食的世界裏,下飯菜總是有着獨特的魅力,它們能讓我們的味蕾歡呼雀躍,食欲大增。最近,老媽新學了 8 道超級美味的下飯菜,每一道都堪稱“米飯殺手”,家裏的米缸以肉眼可見的速度迅速見底,這不,明天又得...