姜蒜
11月7日立冬，這4種傳統美食安排上，應季而食，增體質安穩入冬
隨着11月7日立冬的到來，寒冷的冬季正式拉开帷幕。冬季是萬物收藏、養精蓄銳的時節，也是養生保暖的關鍵期。立冬後，氣溫驟降，人體的代謝也進入一個低谷期，這時候更需要通過合理的飲食來增強體質，抵御寒冷。...
豐台如何做好多彩白菜大文章——居家如何烹制多彩大白菜
雲文菲/文 軍豐/圖 大白菜是老百姓冬季當家菜，豐台農業局首推“多彩大白菜”好看、好喫又富有營養，讓大白菜豐富您的多彩生活。 爲了這棵多彩大白菜，豐台區農業農村局特意組織了一場“千載蔬香傳，彩蔬譜新...
菠菜雞蛋湯：營養美味的家庭料理
食材准備 - 新鮮菠菜一把（約200克），洗淨切段。 - 雞蛋2個，打散備用。 - 清水或高湯4杯。 - 鹽適量。 - 白胡椒粉少許。 - 香油幾滴，增添香氣。 - 姜絲若幹，去腥提味。（可選） -...
深秋，八道顏值高的下飯菜大家別錯過，好看好喫費米飯，老少愛喫
隨着稻谷金黃，清涼秋風四起，深秋時節也已經悄然到來。它不僅帶來了豐收的喜悅和清涼的天氣，而且帶來了我們難得的好食欲，讓我們每天的胃口都在變得特別好。因此，深秋適合抓住胃口好的時機，多喫一些可以增補營...
家庭版大盤雞燴面：地道新疆風味在家也能輕松享
大盤雞燴面，源自中國西北地區，尤其是新疆地區的特色美食，以其濃鬱的香辣和獨特的雞肉與面條的組合聞名遐邇。今天，我們將教你如何在家裏復刻這道經典美食，讓親朋好友在家中就能品嘗到來自遠方的味道。 所需食...
做酸菜魚醃料很重要，嫩滑的魚肉都是醃料醃制出來的
做酸菜魚醃料很重要，嫩滑的魚肉都是醃料醃制出來的。 在制作酸菜魚的過程中，醃料是非常重要的一步。只有好的醃料才能讓魚肉更加嫩滑，口感更佳。那么，如何制作一份美味的酸菜魚醃料呢？下面就來爲大家介紹一下...
菜花這樣做才好喫，一道幹鍋菜花，脆嫩爽口，濃香四溢，收藏了
在五彩斑斕的蔬菜世界裏，菜花以其獨特的造型和豐富的營養價值贏得了衆多食客的喜愛。但你是否已經厭倦了菜花那千篇一律的烹飪方式？今天，就讓我帶你解鎖菜花的新喫法——幹鍋菜花，保證讓你一試成癮，從此對菜花...
一道好喫的海帶小菜，簡單易學，酸辣爽口，多做一些當小菜很棒
在這個快節奏的生活中，尋找一份既簡單又美味的小菜，無疑是對味蕾的一種溫柔慰藉。今天，就讓我帶你走進一道家常卻不凡的美味——蒜蓉海帶絲，它不僅色澤誘人，酸辣爽口，更是簡單易學，讓你輕松變身廚房小能手！...
這道菜鉀含量比黃瓜還高，老年人喫了腿腳更有勁！
鉀是人體所需的微量元素之一， 日常飲食中， 我們可以多補一點！ 下面這道富含鉀的家常菜， 建議多喫哦~ 這杏鮑菇裏藏的鉀，簡直是營養界的“大力水手”，黃瓜見了都得繞道走，39倍之多，香蕉也望塵莫及，...
簡單易做的家常豆腐，這個做法最靠譜了，濃香香辣又下飯，收藏了
在這個快節奏的時代，尋找一份既簡單快捷又不失風味的家常菜，成爲了許多家庭餐桌上的小確幸。今天，就讓我帶你一起探索那道讓人一嘗難忘、濃香香辣又超級下飯的家常豆腐做法。這不僅僅是一道菜，更是對味蕾的一次...
這道菜鉀含量比黃瓜還高，老年人喫了腿腳更有勁！
鉀是人體所需的微量元素之一， 日常飲食中， 我們可以多補一點！ 下面這道富含鉀的家常菜， 建議多喫哦~ 這杏鮑菇裏藏的鉀，簡直是營養界的“大力水手”，黃瓜見了都得繞道走，39倍之多，香蕉也望塵莫及，...
王媽媽做的涼粉酸辣可口，1分鐘就能學會，比外面买的好喫
王媽媽一到夏天就喜歡給我們這群小孩做涼粉喫，看見有人喫她做的涼粉喫得那么开心，自己也非常的开心，把澱粉倒進碗裏，用水跟澱粉一起煮，其中滋味感人。 不停的攪拌着澱粉。 加水下鍋，澱粉和水的比例是一比八...
這樣做的豆腐最好喫，壓碎了拌飯，特別下飯，學會了就是拿手菜
在這個美食遍地的時代，總有那么幾道菜，簡單卻直擊心靈，讓人回味無窮。今天，就讓我帶你一起探索一道顛覆傳統、美味升級的家常佳餚——醬香紅燒豆腐，這道菜不僅做法簡單，更是將平凡的豆腐賦予了不凡的滋味，學...
晚餐，配上這道下飯菜，鹹香入味，上桌被搶光，連菜汁都喫到不剩
夏季高溫天氣，家人的食欲變差了不少，爲了提起家人喫飯的興致，我可算是下足了功夫，每天的晚餐都會准備一道开胃下飯菜，既有涼拌菜，也有口味偏辣的炒菜。要說家人最喜歡的一道下飯菜，當屬這道“线椒炒雞腿肉”...
不會飲用啤酒，將其烹制菜餚即可，菜餚鮮香可口，滋味濃鬱
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟...
香菇肉醬面，外面喫的是純肉醬的，今天我加了香菇進去了，味道還不錯哦
香菇肉醬面 早餐在家裏喫，我總想換着花樣做。特別是在外面喫到好喫的早餐，回家總琢磨着做出來，這款醬肉面就是在外面喫到的，喫的時候不斷的研究這裏面有什么什么的，外面喫的是純肉醬的，今天我加了香菇進去了...
韭菜怎么炒好喫又簡單的做法？學會這道韭菜炒豬肝，讓人食欲大增
韭菜炒豬肝是一道傳統的中式菜餚，不僅美味可口，而且營養豐富。要制作出美味的韭菜炒豬肝，選材是關鍵。首先，選擇新鮮的韭菜，應挑選色澤翠綠、質地脆嫩、無病蟲害的韭菜。豬肝則應選擇新鮮的、色澤鮮豔、質地柔...
三伏天應該多喫點絲瓜，6種絲瓜的做法，去暑消暑，美味下飯
入伏以來，氣溫一直很高，號稱中國四大火爐之一的長沙，那是天天溫度高得嚇人，到處是熱氣彌散。高溫天氣，人都快喘不過氣來。三伏天喫絲瓜是比較好的，能爲我們去除暑氣。女性多喫絲瓜好處多多，能保護皮膚、消除...
夏天美食大解密：醒腦、消食、除溼、通便，道夏季美食菜譜
夏天美食大解密：醒腦、消食、除溼、通便，3道夏季美食菜譜 夏日炎炎，暑氣蒸騰，想要在這個季節盡情享受美食的滋味，下面這三道菜譜不容錯過！它們不僅能爲你的夏日帶來一整天的清醒和滿足，還能助你消食、除溼...
分享一個又香又辣的螺螄，好不好喫，特制辣椒是關鍵
大家好，夏天到了，螺螄是飯桌上常見的一種美食，一口螺螄一口啤酒別提多爽，但是做好一盤螺螄不僅需要時間，更需要細心，不然不僅不好喫，而且不幹淨，廢話不多說，开始正題 食材：螺螄、幹辣椒、姜蒜、啤酒、芹...