豌豆
木耳和它天生一對！這樣做成素包子，平底鍋一煎太香了，皮薄酥脆~
俗話說：“一日之計在於晨”，早餐是元氣滿滿每一天的开端，更是提供給身體的第一劑能量。 但喫什么真的是世紀大難題，每天都是在路邊隨便买些，單純填飽肚子。 因爲一直以來，也有不少朋友在評論區說，希望多出...
好喫又省事！老兩口早餐就幾樣，農家小菜，網友卻贊：太豐盛！
本來想做一個個的小煎餅，後來偷懶，改成一個大煎餅，切着喫，就像一個鮮蝦大披薩，更有食欲啊，又省事兒了，哈哈！ 看到了嗎？這整只的蝦肉，咬一口，也太好喫了！ 外酥內軟，香噴噴的，絕了！ 這個是老家自己...
春到江蘇，怎能不食一口鮮！各類頂流春菜你pick哪款？
當暖意融融的春風吹起，薺菜便伏地而生，香椿冒出油亮的新芽，田地裏的小蒜、豌豆都發了嫩芽…… 各式各樣令人垂涎的鮮嫩春菜，是江蘇人揉進尋常生活裏的春色，更是延續千百年的獨特城市記憶。 又是一年“食春季...
夏天喫豆勝過肉，這6種豆要常喫，含鉀豐富，營養解乏精神足
民間常說“夏喫豆，勝喫肉”，這是因爲盛夏裏很多人容易疲乏、食欲不振，而豆類食材含有豐富的蛋白質和鉀元素，具有健脾利溼的功效，比喫肉要強得多，夏季適量多喫些豆類有助於我們的身體健康。今天我分享6種適合...
夏天喫豆勝過肉，這6種豆要常喫，含鉀豐富，營養解乏精神足
民間常說“夏喫豆，勝喫肉”，這是因爲盛夏裏很多人容易疲乏、食欲不振，而豆類食材含有豐富的蛋白質和鉀元素，具有健脾利溼的功效，比喫肉要強得多，夏季適量多喫些豆類有助於我們的身體健康。今天我分享6種適合...
春季特色美食制作方法：讓你在家也能品嘗美味
春季特色美食制作，讓您居家亦能盡享味蕾盛宴。精選時令食材，如鮮嫩春筍、薺菜與清甜豌豆，融合傳統與創新手法。春筍切片焯水後，與五花肉慢燉，調味以姜蒜提香，成就一鍋鮮美的春筍燒肉。薺菜洗淨切碎，拌入蛋液...
欽州科普日歷丨最近爆火的“冬去春來飯”，真的推薦你試試！
轉自：欽州發布 最近，一款“冬去春來飯”在社交平台爆火，“一口喫掉春天”，相當有儀式感~ 還不知道“冬去春來飯”是什么的朋友們，先來收下這份食譜： 主食、蔬菜、肉類齊聚，這碗“春日限定”，營養確實值...
欽州科普日歷丨最近爆火的“冬去春來飯”，真的推薦你試試！
轉自：欽州發布 最近，一款“冬去春來飯”在社交平台爆火，“一口喫掉春天”，相當有儀式感~ 還不知道“冬去春來飯”是什么的朋友們，先來收下這份食譜： 主食、蔬菜、肉類齊聚，這碗“春日限定”，營養確實值...
正月大魚大肉喫膩了，那就多喫它，小火慢蒸15分鐘，又嫩又滑，簡單好喫不上火！
【雞蛋豆腐蒸雞蛋】 制作配料：雞蛋2個 鹽一丟丟 豌豆1把 蝦仁4個 雞蛋豆腐3個 醬汁：1勺生抽、半勺陳醋、1丟丟鹽、1勺橄欖油 展开全文 制作方法： 1、先把雞蛋豆腐切成薄片，擺在盤子周圍一圈；...
春天喫啥？這道時令菜，5 分鐘搞定，鮮美清腸，錯過太可惜！
春天來了，萬物復蘇，青翠的草地，綻放的花朵，仿佛一切都在告訴我們，是時候給自己的胃來點新鮮的了！今天，我就要跟大家聊一聊，春天這道時令菜，它不僅顏色誘人，味道鮮美，而且5分鐘就能搞定，真是太適合忙碌...
春天喫啥？這道時令菜，5 分鐘搞定，鮮美清腸，錯過太可惜！
春天來了，萬物復蘇，青翠的草地，綻放的花朵，仿佛一切都在告訴我們，是時候給自己的胃來點新鮮的了！今天，我就要跟大家聊一聊，春天這道時令菜，它不僅顏色誘人，味道鮮美，而且5分鐘就能搞定，真是太適合忙碌...
又到了豌豆上市的季節，它的功效不容小覷
標題：豌豆上市的季節，它的功效不容小覷 在這個春意盎然的季節裏，豌豆以其鮮嫩的綠色和獨特的風味，成爲了餐桌上的一道亮麗風景。然而，除了它的美味之外，豌豆還擁有着豐富的營養價值和健康功效，是大自然賦予...
又到了豌豆上市的季節，它的功效不容小覷
標題：豌豆上市的季節，它的功效不容小覷 在這個春意盎然的季節裏，豌豆以其鮮嫩的綠色和獨特的風味，成爲了餐桌上的一道亮麗風景。然而，除了它的美味之外，豌豆還擁有着豐富的營養價值和健康功效，是大自然賦予...
120元一公斤賣爆韓國？冬季蔬菜頂流豌豆尖要咋喫？
本文轉自【人民日報客戶端重慶頻道】； 豌豆尖，是豌豆在採摘豆莢前，以其嫩梢嫩葉作爲食用部分而得名，口感清香爽口，深受川渝人民的喜愛。 隨着冬意漸濃，豌豆尖逐漸成爲重慶人餐桌上的“常客”，不管是下面、...
“酒曲”在釀造白酒中爲什么地位高？
中國白酒的釀造必須通過酒曲的參與，酒曲，作爲白酒釀造過程中的關鍵要素，發揮着至關重要的作用。 酒曲又被稱爲“糖化發酵劑” 酒曲中富含多種微生物，如黴菌、酵母菌等。這些微生物在適宜的環境下，能夠進行一...
簡單易學的豌豆炒肉末,鮮香四溢,健康又美味!
在寒冷的冬季，當窗外雪花紛飛，室內卻溫暖如春，此時若有一道簡單卻美味的豌豆肉末端上餐桌，不僅能瞬間溫暖你的身心，還能爲這單調的季節增添一抹清新的色彩。這道看似平凡的家常菜，以其豐富的營養價值和獨特的...
簡單易學的豌豆炒肉末,鮮香四溢,健康又美味!
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涼粉想要做成功，比例告訴你，一杯水是關鍵，新手也能一次成功
在這個秋冬季節，你是否也想爲家人或朋友准備一份清涼又美味的小喫？涼粉，這道傳統美食，以其滑嫩爽口、清涼解暑的特點，深受大家喜愛。但你知道嗎？制作涼粉成功的關鍵，竟然在於一杯水的比例！今天，就讓我來爲...
比蘿卜營養、比白菜鮮！這個冬季菜王使勁喫，煮一碗鮮湯，嫩到無渣、鮮到跳腳，喫一次就忘不掉
其實今天這個蔬菜前幾天分享過一次喫法，只不過最近又發現了一個新做法，忍不住再來分享一次。此菜就是川渝人冬季餐桌上時令菜王，號稱是“川渝人誘捕器”的豌豆尖。 此菜大量上市於11月至次年的1月份，有說法...