鮮湯
14道 特色風味菜，時尚創新
冬陰功鱘魚 原料： 鱘魚中後段500克、洋蔥絲100克、鮮湯2500毫升、蔥花、冬陰功底料、雞精、味精、蛋清、生粉、菜油各適量 制作： 1.鱘魚洗淨，切成2毫米厚的連刀片，然後衝淨血水，納盆放蛋清、...
14道 特色風味菜，時尚創新
冬陰功鱘魚 原料： 鱘魚中後段500克、洋蔥絲100克、鮮湯2500毫升、蔥花、冬陰功底料、雞精、味精、蛋清、生粉、菜油各適量 制作： 1.鱘魚洗淨，切成2毫米厚的連刀片，然後衝淨血水，納盆放蛋清、...
一塊豆腐，300多年歷史！隆陽人公認的好喫
冬季，在雲南省保山市隆陽區金雞鄉，當地人會用口袋豆腐熬制一鍋營養滋補的鮮湯，暖身又暖心。 口袋豆腐的制作技藝現如今傳承已有300多年的歷史，被列爲省級非物質文化遺產，其制作工序相當復雜。首先在原料上...
比蘿卜營養、比白菜鮮！這個冬季菜王使勁喫，煮一碗鮮湯，嫩到無渣、鮮到跳腳，喫一次就忘不掉
其實今天這個蔬菜前幾天分享過一次喫法，只不過最近又發現了一個新做法，忍不住再來分享一次。此菜就是川渝人冬季餐桌上時令菜王，號稱是“川渝人誘捕器”的豌豆尖。 此菜大量上市於11月至次年的1月份，有說法...
4月再忙也別忘記喝“春季第一鮮湯”，營養豐富又鮮美，老少皆宜
在春日的暖陽下，一道溫馨的家常美味悄然誕生。 春筍菌菇排骨湯，這個名字就像是春天的使者，帶着生機與活力。 春筍，這個季節的寵兒，以其鮮嫩的肉質和清新的口感，成爲了這道湯的主角。而排骨和口蘑的加入，則...
4月再忙也別忘記喝“春季第一鮮湯”，營養豐富又鮮美，老少皆宜
在春日的暖陽下，一道溫馨的家常美味悄然誕生。 春筍菌菇排骨湯，這個名字就像是春天的使者，帶着生機與活力。 春筍，這個季節的寵兒，以其鮮嫩的肉質和清新的口感，成爲了這道湯的主角。而排骨和口蘑的加入，則...
春季多喝這道鮮湯，食材便宜，營養價值高，常喝增加免疫力！
隨着時間的推移，冬天過去了，春天終於到來了。每年的這個時候，人們都認爲這個溫度是最適宜的，但只有正午的溫度是最適宜的。早晚還是比較冷的，溫差比較大。 ，所以很多人在春天容易生病。通常人生病都是因爲抵...
春季多喝這道鮮湯，食材便宜，營養價值高，常喝增加免疫力！
時間在流逝，冬天過去了，春天終於到來了。每年的這個時候，人們都覺得這個溫度最合適，但只有正午的溫度最合適。早上和晚上還是比較冷，溫差比較大。 ，所以很多人在春天容易生病。一般來說，人生病是因爲免疫力...
秋天要多喝這湯，補鐵補鈣，鮮香味美，做成鮮湯比肉還香
現在正值秋季，秋風比較涼，注意保暖，不過秋季還是很燥熱，這種天氣特別容易上火，這個時候就應該多喫點去火補鈣的食物，有一種蔬菜可以做成湯比肉還香，多喫它特別補鈣補鐵，對孩子身體好，味道還很鮮美，你想知...
南瓜和此物一起燉，暖胃健脾，口臭不見了，腸道通暢了，早食早好
秋雨和寒冷過後，冬天的腳步越來越近了。冬天除了御寒，很多人都喜歡喫溫熱的食物，還要犒勞一下自己的鮮湯。南瓜蒸山藥絕對是冬季清腸暖胃的佳品。規律的飲食不僅有助於調理脾胃，緩和腸胃的機能，加速食物的消化...
南瓜和此物一起燉，暖胃健脾，口臭不見了，腸道通暢了，早食早好
秋雨和寒冷過後，冬天的腳步越來越近了。冬天除了御寒，很多人都喜歡喫溫熱的食物，還要犒勞一下自己的鮮湯。南瓜蒸山藥絕對是冬季清腸暖胃的佳品。規律的飲食不僅有助於調理脾胃，緩和腸胃的機能，加速食物的消化...