食材
我怎么沒有早點發現這種煮法！太香了吧！
家人們誰懂啊！今天終於讓我挖到了這款堪稱“神仙粥品”的皮蛋鮮蝦粥！喝了一次就徹底愛上，感覺之前喝的粥都成了將就，後悔沒有早點發現這個寶藏食譜！ 周末在家闲着無聊，我刷美食視頻的時候被這款皮蛋鮮蝦粥狠...
跟風做的抹茶奶凍，也太好喫了。
手機屏幕上老是彈出好喫的美食，最近就被這個“抹茶奶凍”深深給吸引住了。 網友們都說這玩意奶乎乎的，Q彈彈的，抹茶的味道非常清香，搭配奧利碎口感更好喫。 我往配方那一看，這么簡單，肯定得試試。 今天就...
這些素菜特下飯，沒肉照樣喫得香！不信看看？
誰說素菜味道抵不過肉香？！那是因爲你沒喫過下面這些菜！ 水煮杏鮑菇 / 食材 / 杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油 水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽 花椒、花椒粉、芝麻1茶匙 辣椒(紅，尖，幹)3段...
臘肉香菇辣椒炒，鹹香鮮辣俱全，簡單快捷，家庭聚會朋友小酌的餐桌亮點
進入暖和和的春天，春季是一年的开端，因爲季節的特點，氣溫非常高，人的食欲往往很差，山珍海味都喫膩，每次孩子都說菜餚不好喫，於是研究出許多美味菜餚，比如說這道辣椒香菇炒臘肉。今天咱們來聊聊一道讓人垂涎...
夫妻倆的午餐，炒一盤，煮一鍋，簡簡單單又一餐
生活裏的幸福，常常藏在一頓簡簡單單的家常飯中。無需高超廚藝，也不用昂貴食材，只要用心烹飪，一炒一煮，就能輕松搞定美味一餐，爲家人帶來溫暖與滿足。 【天麻雞湯】 【天麻雞湯的食材】 雞塊：半只，新鮮天...
推薦8道下酒小菜，下班喝點小酒不愁沒有好菜配！
結束了一天繁忙的工作，下班回到家，總想小酌幾杯，放松一下身心。這時候，幾道美味可口的下酒小菜就顯得尤爲重要。今天，就爲大家推薦 8 道簡單易做的下酒小菜，讓您在享受美酒的同時，也能品嘗到美味的菜餚。...
大魚大肉喫膩了，來個涼拌萵筍，做法簡單，开胃解膩，清脆爽口
一、涼拌萵筍 過年大魚大肉都喫膩了吧，是不是看見滿桌子的菜不知道喫哪個？今天給大家來一個解膩菜，刮油槓槓的 食材：萵筍、鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油、花椒油（或藤椒油）、小米辣、蒜 做法：1.萵筍去皮...
晚餐不想炒菜，飯菜一鍋出，好喫又好做
很多時候，忙碌一天下班回到家，就想趕緊喫上熱乎乎又簡單省事的飯菜。我和丈夫兩個人在家，尤其偏愛這種簡單的烹飪方式，而在所有“飯菜一鍋出”的選擇裏，我最愛的當屬臘味煲仔飯啦！只需半個小時左右，就能开飯...
潮汕菜：山海之間的至味清歡
潮汕菜，一個令人魂牽夢縈的名字。它不似川菜的濃烈奔放，不似淮揚菜的精致婉約，卻以其獨特的山海之味，在中華美食版圖上獨樹一幟。潮汕菜的精髓，在於對食材本味的極致追求，在於烹飪技藝的匠心獨運，更在於那份...
潮汕菜：山海之間的至味清歡
潮汕菜，一個令人魂牽夢縈的名字。它不似川菜的濃烈奔放，不似淮揚菜的精致婉約，卻以其獨特的山海之味，在中華美食版圖上獨樹一幟。潮汕菜的精髓，在於對食材本味的極致追求，在於烹飪技藝的匠心獨運，更在於那份...
家常美味——孜然火腿土豆丁
中午了，不知道喫什么，不妨試試這道菜——孜然火腿土豆丁。這道菜香氣撲鼻，口感豐富，土豆的軟糯與火腿的鹹香完美結合，再加上孜然的獨特風味，絕對能讓你回味無窮。無論是作爲下飯菜還是小喫，都是絕佳的選擇。...
我和女兒的晚餐，蒸一鍋，煮一鍋，好做又好喫
家裏有上學娃，做飯真的需要卡好點。提前做好，接回孩子又涼了，還得再熱一遍。如果接孩子回來再做，叫着餓的娃又是各種找喫的。 我通常都是出門前把飯煮上，再把所有要做的菜也全部切配好。比較耗時間的就提前做...
春季裏，記得“少喫酸多喫甘”，這幾種便宜菜，養脾胃、補陽氣
春季是萬物復蘇的季節，也是養生的好時節。中醫認爲，春季飲食應“少喫酸多喫甘”，以養脾胃、補陽氣。今天，我將爲您介紹幾種便宜又營養的春季蔬菜，並分享它們的詳細做法，讓您在這個春天喫得健康又美味！ 紅燒...
幹淨碳水，好喫還養胃，每次朋友來都點名要喫這個
家人們，我這脾胃啊，就像個嬌弱的小公主，一直不太好。中醫朋友老跟我說，發面的饅頭包子是養胃的好東西。我這一聽，瞬間就燃起了研究美食來拯救我脾胃的熊熊烈火。 前段時間我在網上衝浪，無意間刷到一個網友分...
從土豆變身看鄭州北方學校烹飪系師生的無限創意！
在美食的世界裏，平凡食材也能綻放獨特光彩。近日，鄭州北方學校烹飪系中餐班的學生們就用一個簡單的土豆，演繹了一場創意與美味交織的盛宴。 他們將土豆幻化成孜然香辣土豆片、幹煸土豆絲、麻將土豆片、風味土豆...
春日嘗鮮，解鎖營養新密碼
隨着 2 月中旬的到來，廣東的菜市場也變得格外熱鬧。本地的特色春菜紛紛上市，擺滿了各個攤位，吸引着衆多市民前來選購。在這個生機盎然的春天，廣東的春菜不僅有着獨特的風味，還蕴含着豐富的營養，今天就帶大...
春天溼氣重，推薦八道家常菜，好喫不油膩，健脾養胃身體棒
春天，隨着氣溫的逐漸升高和雨水的增多，溼氣也隨之而來。在這個季節裏，我們的身體容易受到溼氣的侵襲，導致脾胃虛弱、食欲不振等問題。爲了保持身體健康，不妨多喫一些健脾養胃、祛溼排毒的家常菜。今天，我就爲...
春天溼氣重，多喫八道家常菜，富含鉀元素，祛溼排毒，增強免疫力
大家好這裏是香姐說美食，每天分享好喫的家常菜。春天雨水增多，空氣中的溼度也會增大，春天光照不強，感覺每天都是溼漉漉的感覺，明顯覺得渾身沒勁、晚上入睡困難、早上起不來、白天困意重、大便不成形等，這些表...
酸菜粉絲丸子湯，春季營養佳品，濃稠酸爽，每周必喝兩次！
進入2月份以來，從冬天到春天，春季是一年的开始，春暖花开，萬物都生機勃勃，人往往最需要營養，趁着時間非常清闲，一定要多喝湯，少喫辛辣的菜餚。今天爲網友們推薦一款家常菜餚——酸菜粉絲丸子湯，選用新鮮的...
立春後，遇到這5種蔬菜別手軟，都是應季新鮮菜，價格便宜營養高
立春後，开始進入風和日暖、萬物生長的春季。不過，立春後氣溫雖逐漸回升，但乍暖還寒的天氣仍會持續，飲食上需注意溫補與清淡結合。此時正是許多春季蔬菜陸續上市的季節，它們不僅鮮嫩可口，價格親民，還富含春季...