面條

純素老北京炸醬面,醬汁油亮,香氣濃鬱,一碗根本不夠喫

不管是全素主義者,還是爲了健康喫素的夥伴們,老北京炸醬面一直是傳說中的“禁區”,特別是對於素食愛好者來說,那種“聞着香,沒法嘗”的感覺,太讓人糾結了!不過別擔心,我今天帶來的這款素炸醬面,能讓你徹底...

青海十大名面

青海,一個多民族的大省份,遼闊神祕的高原大地上世代繁衍生息着漢、藏、回、土、撒拉、蒙古等二十多個中華民族。古樸壯麗的自然環境,塑造了各族人民勤勞寬厚、慷慨豪放的性格,在長期的生產與生活中,創造出了其...

茄子和面條一起做,原來這么好喫,我家一周喫5次,上桌就掃光

大家好!今天我來分享一道超級簡單又好喫的懶人面食——茄子拌面。茄子大家都喫過,但這樣做的你肯定喫了還想喫。而且這菜做一次能喫好幾頓,適合上班忙或者懶得做飯的時候。說實話,我自己每周都要做上至少三次,...

青海“拉面之鄉”,青海十大面條,你愛喫嗎?

上周和朋友聊天時聊到各地的面食,話題一下子繞到了青海。 說起青海的面食,朋友那頭直接开始報菜名:“羊腸面、板凳腿、炮仗面、尕面片……”聽得我口水直咽,立馬想訂票去青海打卡。 青海的面食文化真是博大精...

酸豆角炒肉末拌面術!肉末煸幹加酸豆角,嗦面連吞三碗

酸豆角炒肉末拌面,簡單卻充滿濃鬱的滋味。在這道菜中,酸豆角的爽脆和肉末的鮮香相結合,再與面條完美融合,讓人忍不住一口接一口。今天,我們就來分享這道令人垂涎的美食,快來一起嗦面吧! 一、食材准備 首先...

今日美食:幹煸炒面

嘿,朋友們,今天咱們來嘮嘮怎么做出一盤噴香可口的幹煸炒面。這可是一道簡單又下飯的家常美味,特別適合那些忙碌的日子,想喫點熱乎的,又不想花太多時間在廚房裏。別看它簡單,做起來可有門道呢,跟着我來,保證...

廚師長教你做正宗炸醬面,學會這“1招”,老北京都沒話說

#廚師長教你做正宗炸醬面,學會這“1招”,老北京都沒話說 在中華美食的浩瀚星河裏,炸醬面宛如一顆璀璨明珠,散發着獨特的魅力。今天,就讓我們跟隨資深廚師長的腳步,探尋正宗炸醬面的奧祕,掌握那關鍵的“1...

喫完這5碗面相當於在中國走了一圈!身爲喫貨的你喫過幾碗了呢?

標題:喫完這5碗面相當於在中國走了一圈!身爲喫貨的你喫過幾碗了呢? 在中華美食的浩瀚星河中,一碗面,或許只是尋常的一餐,但若細細品味,它卻能帶你穿越時空,感受中國各地的風土人情。今天,就讓我們跟隨作...

雞絲涼面的正宗做法,三大碗都不夠喫!

面條你還在煮着喫嗎?偶爾換一個新喫法吧!趁秋老虎還沒散去,趕緊給自己拌碗雞絲涼面解解饞! 雞 絲 涼 面 雞絲涼面是夏天不可錯過的美食,在悶熱的日子裏,喫上一碗清爽开胃的雞絲涼面,是一件特別美好的事...

面條別再煮了,早餐面這么做,三大碗都不夠喫!

面條你還在煮着喫嗎?那你就out了,學會下面的幾種做法,喫面也能喫到high翻天! 雞 絲 涼 面 雞絲涼面是不可錯過的美食,抓住夏天的尾巴,喫上一碗清爽开胃的雞絲涼面,是一件特別美好的事情! 材 ...

太豪了!這面條,居然不用水,全部用雞蛋揉面,網友:神奇!

熱熱鬧鬧的日子過去了,又开啓一人食的模式! 春寒料峭,乍暖還寒時,喫上碗熱乎乎的面條,那是再好不過了! 最近發現一個面條很特別,太好喫了!網友紛紛表示:神奇,第一次見! 竹升面,大家聽說過嗎? 這個...

陝西岐山臊子面:三秦大地的味覺華章

在中華美食的浩渺星空中,陝西岐山臊子面宛如一顆閃耀着獨特光芒的璀璨星辰,散發着濃鬱醇厚的地域風情與迷人魅力。它扎根於三秦大地,承載着悠久深厚的歷史文化底蕴與陝西人民的生活智慧,憑借獨特的風味和精湛的...

太想讓你嘗這碗面,太香太香了,入口幸福感瞬間拉滿

這碗肉末面的做法和炸醬面有幾分相似,卻又有着獨屬於自己的風味。它的魅力,在於每一根面條都被濃鬱醇厚的肉末醬汁溫柔包裹,再搭配上脆嫩欲滴的青菜心,每一口都是豐富口感的極致碰撞,肉香、菜鮮、面勁道,幸福...

北京炸醬面:一碗面條裏的京城煙火與時光密碼

在北京的胡同深處,在寫字樓的轉角處,在深夜歸家的巷口,總有一縷醬香勾住行人的腳步。這碗看似平凡的炸醬面,是北京人舌尖上的 “定海神針”,更是這座城市文化基因的味覺密碼。它用筋道的面條、濃鬱的炸醬與繽...

這種面真不是“垃圾面”,居然一直被誤解!更健康的喫法是…

掛面,作爲中國家庭餐桌上的“常客”,幾乎人人都喫過。然而,提到它,有些人第一反應卻是“沒營養”“鹽太多”,甚至把它歸爲“不健康食品”。 掛面真的這么不堪嗎? 今天,我們就爲掛面“申冤”,揭开它的營養...

春天是孩子長高季,早餐別湊合,推薦8道早餐,健脾養胃還補鈣

春天是孩子長高季,早餐別湊合,推薦 8 道早餐,健脾養胃還補鈣 春天,萬物復蘇,也是孩子們生長發育的黃金時期。在這個關鍵階段,爲孩子提供營養豐富的早餐至關重要。早餐不僅要滿足孩子的味蕾,還要具備健脾...

青椒肉絲面制作祕籍:嫩滑肉絲配脆爽青椒,美味難擋!

說起青椒肉絲面,可能很多人腦海中浮現的就是那碗色澤誘人、香氣撲鼻的面條。每一根面條都沾滿了美味的湯汁,搭配嫩滑的肉絲,口感酥脆。青椒可以勾起你的食欲。這道菜不僅深受大人小孩的喜愛,更是很多人心中一道...

豆角燜面:碳水與蔬菜的絕妙融合

在煙火繚繞的廚房與熱氣騰騰的餐桌上,總有一些經典美食,用簡單的食材與質樸的烹飪方式,勾勒出生活的溫暖與滿足。豆角燜面 Stewed Noodles with Beans便是這樣一道充滿煙火氣的佳餚,...

江陵美食丨早餐符號:沙崗炒面

沙 崗 炒 面 一碗面,炒出城市煙火氣,一碗面,連接在外遊子心。許多人回家過早的第一選擇,便是一碗熱氣騰騰的沙崗炒面。沙崗炒面歷經歲月的傳承與創新,已經成爲江陵人刻在心中的味蕾記憶。 走進王記沙崗炒...

老人常喫面條,三種慢性病不請自來?醫生:老人選主食注意3點

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