大醬
一道家常炒茄子，先放油炒是錯的，做好關鍵一步，茄子入味不油膩
接着我們再來准備一下今天所需要的佐料，有生抽，老抽，白糖，食鹽，澱粉，大醬，蔥（切成蔥段備用）姜（切成片備用）蒜（切成片備用）。然後我們就用這些佐料來調一個醬汁，先放一勺生抽，再放半勺老抽，再放少許...
2024-08-04
這4道東北菜是東北人的最愛，但是南方人卻欣賞不了！你愛喫嗎？
這4道東北菜是東北人的最愛，但是南方人卻欣賞不了！你愛喫嗎？ 中國的美食文化可以說是博大精深，但是很多美食都不一定上得了台面，就例如東北菜，北方人是十分的熱愛，味道充足、分量實惠，但是在南方東北菜卻...
2023-10-06