東北的凍貨堪稱豐富多彩,令人目不暇接,喫啥啥上頭~擱誰誰都扛不住! 凍梨 無疑是東北冬季極具代表性的凍水果。在那冰天雪地的時節,經過冷凍這一獨特的處理方式,梨中的糖分奇妙地更加集中,從而造就了其清甜...
前段時間我要出差半個月,廚房裏還有十幾個剛买的雞蛋。爲了防止雞蛋放壞,我福至心靈地把它們放進了冷凍層裏。 其實之前也看到網上有人說,生雞蛋冷凍之後會更好喫,“ 蛋黃有綿密的冰淇淋般的質感”。 試試嗎...
冬至,是二十四節氣之一。在我國傳統文化中,冬至有着特殊的地位,素有“冬至大如年,人間小團圓”之說。它標志着一年中白晝最短、黑夜最長的日子到來,也意味着從這一天起,陽氣开始逐漸回升,是一個新的循環的开...
寒冬已至,北風凜冽,正是滋補身體、增強免疫力的好時節。每到這個時候,我們的餐桌上總少不了各種暖身美味。而有一種營養價值極高的食材,冬天遇到可千萬別手軟,那就是——扇貝丁。扇貝丁是扇貝中那一粒圓潤飽滿...
在這個快節奏的社會裏,預制菜以其便捷、省時的特點,迅速滲透到了我們的日常生活中。無論是外賣還是餐館,甚至家庭餐桌,預制菜的身影無處不在。然而,隨着預制菜市場的日益擴大,一些問題也逐漸浮出水面。今天,...
小朋友喜歡喫的蘋果司康,外酥裏軟,奶香和果香濃鬱,口感很豐富,好喫不膩,全家老小都愛喫。 展开全文 准備食材:內餡:蘋果丁150g,黃油15g,白糖10g 司康:低筋面粉200g,泡打粉5g,白糖3...
甜品愛好者注意了! Costco一款備受顧客喜愛的商品重返貨架,吸引了不少人進店搶購,網友們直言:要买冰櫃瘋狂囤貨! 這款引發搶購熱潮的的商品是—— “英式太妃布丁”(British Sticky ...
適合小雪節氣喫的山東好品都長什么樣?下面爲您一一呈上。 俗話說“入冬蘿卜小雪菜”“小雪來,收膠白”。隨着小雪節氣的臨近,膠州大白菜迎來了一年一度的收獲季。 膠州大白菜是青島膠州市的特產,已有超過...
本文轉載自公衆號:Vista氫商業(ID:Qingshangye666),作者:久拾 “怎么老拿山姆的東西糊弄人啊?!” 最近,越來越多人發現,山姆的烘焙產品不僅在店內是銷冠常青樹,都快滲透到甜點江...
太香了!浙江1女子曬出一人食,打开電飯煲的瞬間,一堆網友饞哭了! “七月楊桃八月楂,十月板慄笑哈哈”,在這板慄最好喫的時節,來一碗懶人板慄飯吧! 只需一個電飯煲,飯菜一鍋出,香噴噴,好喫又省事兒,營...
本文所有內容皆有官方可靠信息來源,具體資料贅述在文章之中 本文所有內容皆有官方可靠信息來源,具體資料贅述在文章之中 對於北方人來說,饅頭是餐桌上必不可少的主食,但如果每天都新蒸的話非常浪費時間。 這...
中國的烘焙市場又有大事發生! 再加碼,瞄准冷凍烘焙 近日,億滋國際宣布與恩喜村(上海)實業有限公司(下稱“恩喜村”)籤署協議,擬大幅追加對恩喜村的股權投資。但億滋方面並未披露該交易的具體投資數額。1...
這份每一口都充滿清新茶香的抹茶曲奇餅,酥脆可口,制作方法也不難!周末在家,一起來試試吧~ 抹茶曲奇餅 材料: 低筋面粉120克、黃油75克、雞蛋液20克、糖粉30克、抹茶粉5克 做法: 1.將黃油室...
這世上,有些事情,不是因爲要堅持,而是喜歡和熱愛!就像早餐,無論是1人食,還是2人食,還是3人食,我都喜歡自己做,喜歡那種“闲時與你立黃昏,竈前笑問粥可溫”的感覺。 嘿,曬曬浙江老兩口的早餐,煎餅卷...
親愛的美食愛好者們,今天芋兒要給大家分享一款令人垂涎欲滴的美味——奧利奧奶酪司康!當奧利奧的濃鬱巧克力味與奶酪的醇厚奶香相互交融,會碰撞出怎樣的奇妙火花呢?答案就在這一塊塊精致的奧利奧奶酪司康中。 ...
抹茶乳酪大福,軟糯拉絲的外皮包裹着清爽茶香的龍井風味鮮奶冰淇淋,這樣的神仙搭配我真的一整個被驚豔住了!冰涼糯嘰嘰的口感太適合這個夏天啦~做法簡單,喜歡的寶子們快快行動起來啦 軟糯的外皮 清新的抹茶香...
很多人習慣蒸幾鍋花樣饅頭 或者多买一些饅頭存在家裏 有傳言說 經常喫“深色饅頭”更健康? 饅頭冷凍時間太長 會滋生“一類致癌物”? 這些說法是真的嗎? “深色饅頭” 指的是雜糧饅頭,一般由蕎麥或莜麥...
冰冰涼!糯嘰嘰!草莓奶酪小方~免烤箱 一口一個,糯嘰嘰,冰涼涼的奶酪小方 冷凍之後是冰冰涼涼的奶酪小方,凍啃真的絕了! 不需要烤箱,就能做出好看又好喫的甜品,簡單易學快快學起來 一口下去幸福感爆棚呀...
首次全面拆解山姆提拉米蘇的成本結構。 作者|許小九 編輯|萬德乾 提拉米蘇,山姆會員店的老網紅了。你能想到的所有好聽的尬吹,都可以形容這款產品:最有性價比的、最好喫的、包裝最大的、全網最甜的……提拉...