2025年2月14日,由中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的第2屆焙烤新國潮x禮好端午暨春季節令糕點產業發展論壇在嘉興盛大开幕,來自全國烘焙行業精英和企業齊聚一堂。本次活動從端午節令市場出發,立足糉子、...
上世紀80年代末,龍華糕點尚 只有小酥餅、酥皮月餅、菜包。經過不斷推陳出新,如今已達30多個品種,不僅是老人們的心頭好,也受到年輕人青睞,成爲滬上響當當 的老字號。2016年,“龍華禪食制作技藝”還...
上世紀80年代末,龍華糕點尚 只有小酥餅、酥皮月餅、菜包。經過不斷推陳出新,如今已達30多個品種,不僅是老人們的心頭好,也受到年輕人青睞,成爲滬上響當當 的老字號。2016年,“龍華禪食制作技藝”還...
央廣網庫爾勒1月26日消息(記者姜茸)近日,在新疆庫爾勒市巴哈爾古麗食品店,許多顧客忙着挑選饊子。 店內,各式各樣的饊子琳琅滿目、造型精美,帶着漂亮的花紋,如同藝術品一般。顧客採購方式多樣,可以通過...
央廣網庫爾勒1月26日消息(記者姜茸)近日,在新疆庫爾勒市巴哈爾古麗食品店,許多顧客忙着挑選饊子。 店內,各式各樣的饊子琳琅滿目、造型精美,帶着漂亮的花紋,如同藝術品一般。顧客採購方式多樣,可以通過...
紅棗核桃黑芝麻糕,融合了紅棗的香甜、核桃的香脆以及黑芝麻的醇厚,口感豐富,營養滿滿。無論是當作日常零食,還是早餐搭配,都是絕佳選擇。下面就爲大家詳細介紹這款美味糕點的制作方法。 食材准備 1. 紅棗...
紅棗核桃黑芝麻糕,融合了紅棗的香甜、核桃的香脆以及黑芝麻的醇厚,口感豐富,營養滿滿。無論是當作日常零食,還是早餐搭配,都是絕佳選擇。下面就爲大家詳細介紹這款美味糕點的制作方法。 食材准備 1. 紅棗...
營養豐富的早餐對於孩子的成長至關重要,一頓好的早餐能夠爲他們提供全天所需的能量,幫助大腦和身體健康發育。尤其是早晨的第一餐,不僅要保證食材的多樣性,還要保證口味的可口,孩子們才會喜歡並主動喫得更好。...
標題:當外國友人對中國糕點的誤解遇上真相 在一次闲適的午後,我與幾位外國朋友相約於京城一家古樸雅致的茶館。陽光透過窗櫺,灑在雕花桌案上,我們談笑風生間,決定點幾樣中國傳統糕點作爲茶點。然而,當精美的...
標題:當外國友人對中國糕點的誤解遇上真相 在一次闲適的午後,我與幾位外國朋友相約於京城一家古樸雅致的茶館。陽光透過窗櫺,灑在雕花桌案上,我們談笑風生間,決定點幾樣中國傳統糕點作爲茶點。然而,當精美的...
中式糕點作爲中國傳統飲食文化的重要組成部分,其歷史可以追溯到數千年前,從古代的宮廷御點到民間的街頭小喫,中式糕點以其多變的造型、豐富的口味和精湛的工藝,贏得了世人的贊譽這些糕點不僅講究色香味形,更蕴...
中式糕點作爲中國傳統飲食文化的重要組成部分,其歷史可以追溯到數千年前,從古代的宮廷御點到民間的街頭小喫,中式糕點以其多變的造型、豐富的口味和精湛的工藝,贏得了世人的贊譽這些糕點不僅講究色香味形,更蕴...
標題:咱西安小巷裏的糕點鋪子,都是喫貨日思夜想的老味道 ###一、全盛齋:西安傳統糕點的“江湖氣息” 位於回民街光明巷內的全盛齋,是一家充滿“江湖氣息”的糕點鋪子。這家店歷史悠久,以西安傳統糕點爲主...
標題:咱西安小巷裏的糕點鋪子,都是喫貨日思夜想的老味道 ###一、全盛齋:西安傳統糕點的“江湖氣息” 位於回民街光明巷內的全盛齋,是一家充滿“江湖氣息”的糕點鋪子。這家店歷史悠久,以西安傳統糕點爲主...
可能從中世紀开始,罌粟籽作爲糕點裏的餡料就开始風靡東歐世界。時至今日,蛋糕、面包圈、姜餅、小面包、面包卷......幾乎所有的糕點都能喫到罌粟籽。 斯拉夫人尤其喜歡在烘焙食品中加入這種黑色的小東西,...
可能從中世紀开始,罌粟籽作爲糕點裏的餡料就开始風靡東歐世界。時至今日,蛋糕、面包圈、姜餅、小面包、面包卷......幾乎所有的糕點都能喫到罌粟籽。 斯拉夫人尤其喜歡在烘焙食品中加入這種黑色的小東西,...
桂花極易變質,且採摘晾曬過程比較繁瑣,可相比外面購买的要幹淨衛生。它不僅可以泡茶,還能熬糖,做糕點,起到畫龍點睛的作用。 趁着陽光正好,採摘,擇洗,晾曬,一氣呵成!美食君還馬不停蹄地加制了一份桂花松...
嘿,小夥伴們,你們是不是也在爲晚上熬夜、壓力大導致的脫發問題而煩惱呢?別怕,今天我要給你們安利一款超級美味的糕點,不僅好喫到飛起,還能幫你養出濃密秀發!這可不是普通的糕點哦,它可是來自鄰居阿姨的獨家...
嘿,小夥伴們,你們是不是也在爲晚上熬夜、壓力大導致的脫發問題而煩惱呢?別怕,今天我要給你們安利一款超級美味的糕點,不僅好喫到飛起,還能幫你養出濃密秀發!這可不是普通的糕點哦,它可是來自鄰居阿姨的獨家...
蔥油酥餅,一道流傳久遠的傳統中式糕點,以其獨特的香酥口感及濃鬱的蔥香,俘獲無數食客的心。下面,就讓我們一同探索這道美食的制作工藝,體驗從揉面到出爐的全過程,將傳統與現代結合,打造出獨樹一幟的美味佳餚...