菜品

把握這20道家常菜,每一天都能喫得飽飽的,日子過得幸福又快樂

尋常百姓家,每天的生活就是喫飯—上班—回家—喫飯—睡覺,這樣一成不變的生活,有的人就會覺得非常無聊。 但是如果我們把喫過的飯從食堂換到了家裏,這樣每天的生活就是和家人在一起,向他們展現你的廚藝,這樣...

把握這20道家常菜,每一天都能喫得飽飽的,日子過得幸福又快樂

尋常百姓家,每天的生活就是喫飯—上班—回家—喫飯—睡覺,這樣一成不變的生活,有的人就會覺得非常無聊。 但是如果我們把喫過的飯從食堂換到了家裏,這樣每天的生活就是和家人在一起,向他們展現你的廚藝,這樣...

“淡水魚”能煮出什么花樣?台山、順德兩地廚師“出手”啦!

爲加強順德和台山兩地烹飪技藝交流、合作,進一步推動“粵菜師傅”工程高質量發展,3月20日下午,順德-台山“淡水魚”菜品研發品鑑活動在台山“粵菜師傅”僑鄉特色菜研發中心舉行。 本次菜品研發團隊由順德職...

下館子時,建議多點這6類菜,肯定不是預制菜,老板誇你是行家

隨着生活節奏的加快,預制菜行業迅速發展,成爲很多餐廳和家庭的新選擇。預制菜有兩面性,它帶來的方便有目共睹,但一些小作坊、小廠家的預制菜很可能存在重油重鹽、添加劑多的問題。 對於飯店來說,使用預制菜既...

花能喫畫也能喫,袁枚的隨園菜單落在璇宮?

“好一朵美麗的茉莉花”“好一幅金陵十二釵肖像畫”,其實,它們都能入口品嘗。陽春三月,南京不少星級酒店都推出了春季限定菜餚。其中金陵飯店將清代袁枚的《隨園菜單》進行創新改良,將當季“最南京”的春筍、香...

車曉和朋友北京聚餐,醃菜78元一份嫌太貴,點了7道主菜都沒喫飽

不知道大家有沒有留意,演員車曉近幾年拍的劇越來越少了,綜藝節目也很少參加。媽媽王麗雲69歲了還在拍戲、接綜藝,可才42歲的車曉,似乎都想提前退休了。 不過即便不拍戲沒有片酬了,車曉也是喫喝不愁,淡出...

大廚教你麻婆豆腐最正宗的做法,既开胃又下飯,學會能用一輩子

標題:大廚教你麻婆豆腐最正宗的做法,既开胃又下飯,學會能用一輩子 在中華美食的浩瀚星河中,麻婆豆腐以其獨特的麻辣鮮香,成爲了無數人餐桌上的常客。它不僅味道鮮美,而且營養豐富,是一道集色、香、味於一體...

普陀這裏新开白領食堂,下樓喫飯暖胃又暖心

“今天中午喫什么”,這是職場人每天都會討論的熱門話題。外賣送達時間喫不准、熱門飯店等位久、自帶飯菜又嫌麻煩……種種問題困擾讓午餐變得難以抉擇。近日,位於普陀區南鄭路355弄9號的鴻企中心2樓新开設了...

普陀這裏新开白領食堂,下樓喫飯暖胃又暖心

“今天中午喫什么”,這是職場人每天都會討論的熱門話題。外賣送達時間喫不准、熱門飯店等位久、自帶飯菜又嫌麻煩……種種問題困擾讓午餐變得難以抉擇。近日,位於普陀區南鄭路355弄9號的鴻企中心2樓新开設了...

23款菜品今日推薦,有葷有素鮮甜可口,爲家人安排幾道吧

曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、喫中思想、品後體煨,食爲天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。喫食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣...

網評最奇葩的食堂菜,最後兩道菜嚇壞人,你喫過什么樣的食堂菜?

標題:網評最奇葩的食堂菜,最後兩道菜嚇壞人,你喫過什么樣的食堂菜? 在衆多美食中,食堂的菜品往往因其獨特的風味和創意而受到人們的喜愛。然而,有些食堂的菜品卻因爲其奇葩的設計和口味,讓人印象深刻,甚至...

網評最奇葩的食堂菜,最後兩道菜嚇壞人,你喫過什么樣的食堂菜?

標題:網評最奇葩的食堂菜,最後兩道菜嚇壞人,你喫過什么樣的食堂菜? 在衆多美食中,食堂的菜品往往因其獨特的風味和創意而受到人們的喜愛。然而,有些食堂的菜品卻因爲其奇葩的設計和口味,讓人印象深刻,甚至...

鮮香交融:欖角蒸鯪魚 —— 解鎖地道嶺南風味的烹飪祕籍

在廣袤的中華美食版圖中,嶺南菜餚以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝獨樹一幟。而欖角蒸鯪魚這道經典粵菜,恰似一顆明珠,散發着濃鬱的地方特色與誘人魅力。它將鯪魚的鮮嫩與欖角的醇厚完美融合,口感層次豐富,味道...

鮮香交融:欖角蒸鯪魚 —— 解鎖地道嶺南風味的烹飪祕籍

在廣袤的中華美食版圖中,嶺南菜餚以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝獨樹一幟。而欖角蒸鯪魚這道經典粵菜,恰似一顆明珠,散發着濃鬱的地方特色與誘人魅力。它將鯪魚的鮮嫩與欖角的醇厚完美融合,口感層次豐富,味道...

AI腦洞大开,看Deepseek如何用海天醬油 炮制出史無前例的創意美食

2025 年,一款名爲 Deepseek 的智能 AI 憑借強大的自然語言處理能力與精准實用的問題解答走紅 ,迅速成爲廣大網友貼心的 “電子搭子”。不管是規劃旅行,還是探索美食制作,它都能給出令人滿...

AI腦洞大开,看Deepseek如何用海天醬油 炮制出史無前例的創意美食

2025 年,一款名爲 Deepseek 的智能 AI 憑借強大的自然語言處理能力與精准實用的問題解答走紅 ,迅速成爲廣大網友貼心的 “電子搭子”。不管是規劃旅行,還是探索美食制作,它都能給出令人滿...

雷盛668梅洛葡萄酒:與美食的完美融合

在美食與美酒的交織中,總能發現令人驚喜的化學反應。雷盛668智利幹紅,一款珍藏級的梅洛葡萄酒,以其優雅的酒香、柔順的酒質和獨特的口感,成爲了與各種美食搭配的絕佳選擇。 當雷盛668遇上海鮮,一場味蕾...

中國烹飪大師肖志光用他的雙手,編織了一幅幅美食的畫卷

中國烹飪大師肖志光同志,於1976年7月28日,在黑龍江省七台河市勃利縣的懷抱中呱呱墜地。自初中畢業後,他便踏上了探尋廚藝的徵途,從廚之路自此鋪展。 1993年,肖志光如一顆新星,在牡丹江人人大酒家...

喫自助餐真能喫回本嗎?老板告訴你:有多少來多少,越多越好

說到自助餐,很多人的腦海中都會想到一句話“如何喫回本?”或許有些人不好意識承認,但這個“傳統”其實在上個世紀90年代,必勝客推出28元一份的自助水果沙拉時就已經有了。 無論是從以前的限定一個盤子裝,...

小炳勝元月新菜品

作爲炳勝餐飲集團旗下走年輕時尚路线的餐飲品牌,小炳勝成功將粵菜加以創新,开業之初立即風靡全廣州,掀起一股排隊喫粵菜的風潮。 下面,就讓我們來看看小炳勝的年輕化粵菜吧。 展开全文 黑松露石頭蛋 主料:...