蒜香黃油烤雞腿的制作步驟 第1步:准備醃料與醃制雞腿蒜末泡水10分鐘後撈出,與融化的黃油、歐芹碎混合均勻備用。雞腿剪开去骨,洗淨後用廚房紙擦幹。將1勺生抽、之前泡蒜末的水(含蠔油)、少許黑胡椒、五香...
冬至包餃子,韭菜靠邊站!首選3種餃子餡,鮮美多汁,營養解饞 冬至到了,無論多忙,都要喫口餃子。那么,喫啥餡餃子好呢?常見的有很多,尤其是韭菜餡非常受歡迎。不過韭菜並不是當季蔬菜,要說冬至包餃子,韭菜...
###標題:炸肉丸子時,不要只知道放面粉,還需多加點它,丸子更酥脆有彈性 烹飪的技藝猶如一場細膩的創作,每一粒調料的增減都是對味覺藝術的精雕細琢。在衆多家常美味中,炸肉丸子以其金黃酥脆的外皮與柔嫩多...
在美食的世界裏,有一種令人垂涎欲滴的美味,它融合了海鮮的鮮美、牛肉的醇厚和酸湯的獨特風味,那就是蝦滑肥牛紅酸湯。這道菜不僅顏色誘人,而且味道層次豐富,每一口都能帶來意想不到的驚喜。對於喜歡自己動手做...
在中國博大精深的飲食文化中,湘菜以其獨特的酸辣鮮香、濃鬱熱烈而著稱。而在湘菜的衆多佳餚中,小炒黃牛肉無疑是一道令人難以忘懷的經典之作。這道菜不僅承載着湖南人對食材本味的極致追求,更以其精湛的烹飪技藝...
嘿,喫貨小夥伴們,是不是又在爲每天的三餐發愁?想要營養滿滿,又不想喫得太單調?來來來,今天給你們安利一道超級接地氣的美食——牛肉包子,不僅好喫到飛起,還能悄悄幫你補鐵哦! 你知道嗎?牛肉裏的血紅素鐵...
我爸做的青椒燜排骨嘎嘎好喫,香辣下飯,排骨鮮嫩可口~醬汁濃鬱,拌米飯香得咧,大家快去試試 【准備食材】排骨、青椒、姜【烹飪過程】1.首先,將鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫達到七八成熱時,輕輕放入排骨。...
家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐开始,喫好早餐,一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫出...
香煎白蘿卜餅,外脆裏嫩,帶有白蘿卜特有的清甜,鮮嫩多汁,是一款老少皆宜的小食,做法很簡單。操作如下: 食材: 白蘿卜 香腸 鹽 蔥花 生抽 面粉 白胡椒粉 制作步驟: 1. 白蘿卜洗淨去皮刨絲,放少...
時間過得真快,轉眼已經進入十二月份了,接下來元旦、春節也都不遠了。每年年底我都會做一些炸貨、滷煮和肉卷等一些好儲存的食物。喫的時候簡單加工一下就可以端上桌,無論是自家喫,還是宴請客人,都省事又方便。...
導讀:做餃子餡時,記住“鹽水油”口訣,包的餃子鮮嫩多汁,味道濃鬱 餃子,作爲中華民族的傳統美食之一,承載着無數家庭的溫馨記憶與節日的喜慶。無論是春節的團圓餃子,還是冬至的驅寒餃子,其獨特的魅力在於那...
生汆丸子怎么做才不散?牢記3個竅門,丸子Q彈香嫩,飽滿多汁 小雪過後,天氣越來越冷了,出門前要做好保暖工作,該穿的穿,該戴的戴,別怕麻煩,冬天就要暖和些,身體不受凍才少生病。除此之外,還可以多喫些熱...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 愛喫魚的朋友真是有...
嘿,朋友們,你們是不是也遇到過這樣的煩惱:明明买了新鮮的牛肉,炒出來卻又幹又柴,完全失去了應有的美味?別急,今天咱們就來聊聊這道讓人愛不釋手的芹菜炒牛肉,保證讓你炒出的牛肉鮮嫩多汁,芹菜脆爽可口,全...
標題:牛肉怎么做才最好喫?老劉教你一個飯店的做法,鮮嫩多汁超下飯! 當我們談論美食,不得不提到牛肉。這種食材以其獨特的口感和豐富的營養,成爲了許多家庭餐桌上的寵兒。然而,如何將牛肉做得鮮嫩多汁,卻是...
#秋日生活記錄# 這次分享的是 肉花卷的做法,皮薄餡大汁水多,喫着很過癮,家裏人都說不夠喫。 從外觀來看,肉花卷的形狀猶如一朵朵盛开的花朵,層層疊疊的面皮包裹着鮮嫩多汁的肉餡,呈現出誘人的色澤。那面...
作爲幹飯人,每次看到好食材都不忍不住兩眼放光。 這次买的是牛仔骨, 漂亮梅花紋理,又帶着一丁點骨頭,就是我最喜歡的樣子。 烹飪也不用復雜,蒜香就是很好的喫法。 蒜子能去腥增香,再倒入醬汁一燜, 噴香...
食材根據寶寶咀嚼能力來調整,寶寶咀嚼不了的,可以將肉切碎一點,真的太絕了,雞腿肉滑嫩多汁,鮮香濃鬱,超級下飯。搭配胡蘿卜土豆一起拌飯,真的超級好喫,有菜有肉營養又好喫,嫩不柴,時蔬軟爛入味,湯汁也是...
標題:煎荷包蛋時,冷油下鍋還是熱油?別做錯了,否則雞蛋不嫩還粘鍋! 在廚房的舞台上,每一個細節都至關重要。今天,我們要探討的是一個看似簡單卻充滿爭議的話題——煎荷包蛋時,是應該選擇冷油下鍋還是熱油?...
這一降溫了吧,不管是孩子還是大人和牀的關系都更親密了,不定個六七個鬧鐘根本叫不醒。 所以我們家最近的早餐也簡單,之前囤在冰箱裏的餃子、包子輪番上陣。 不僅出鍋快,還都是熱乎乎的,早上能喫上這么一頓,...