紫皮
在家做東北傳統家常菜“地三鮮”，味道香濃，超級下飯，不油不膩
地三鮮，是東北一道經典的家常菜，它起源於清朝時期東北農田廣泛種植的土豆、茄子和青椒等蔬菜。由於這些蔬菜在當地人的日常飲食中佔據重要地位，人們开始嘗試將它們組合在一起烹飪，從而形成了地三鮮這道菜餚。...
2024-10-06
醃糖蒜時，最忌只放糖和醋，牢記1放2竅門，糖蒜甜香多汁，越嚼越脆，久放不壞
“多喫大蒜，身體保健”，“少鹽多醋，延年益壽”，這是老媽從小在我們耳朵邊念叨的兩句話，所以我深知蒜和醋這兩種食物對於我們的身體大有益處。而在民間傳統裏，人們也會將這兩樣結合到一起制作食物，一種是初夏...
2024-05-22
醃制糖蒜時，只要掌握好5大技巧，酸甜脆爽，又入味，很多人不懂
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2023-09-03