料汁

朝鮮族的拌三圈,不需要淋油的开胃小菜!

嘿,小夥伴們,你們喫過那種不用淋油,卻讓人一口驚豔的涼拌美食嗎?我最近就被這道“朝鮮族的拌三圈”徹底徵服了!一开始,我還半信半疑:不淋油,這道菜真的能好喫嗎?但嘗過之後,我不得不感嘆自己的認知真是太...

推薦5道好喫有健康家常菜,做法簡單,下酒又下飯,大人小孩都喜歡喫

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。推薦5道...

自從學會芹菜這種喫法,开胃下飯,天天喫都不膩,一次做5斤不夠

在這個美食遍地的時代,我們總是在不斷尋找那些能夠觸動味蕾、讓人回味無窮的美味佳餚。而今天,我要向大家推薦一款自從學會後就再也離不开的开胃小菜——醃芹菜。這道小菜不僅制作簡單,而且口感獨特,無論是搭配...

涼拌萵筍要不要焯水,很多人都錯了,難怪不好喫,萵筍鮮脆有訣竅

你是否曾疑惑過,涼拌萵筍絲在制作過程中到底要不要焯水?這個看似簡單的問題,實則關乎整道菜的口感與風味。很多人因爲這一步做錯了,導致萵筍絲失去了原有的鮮脆,變得軟綿無味。今天,就讓我來爲你揭祕涼拌萵筍...

醬肉怎么做?保姆級教學來了,真香!

入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 醬肉,作爲中國傳統美食中的一種醃制類生肉制品,以其色澤美觀、風味濃鬱的特點深受人們喜愛。其制作歷史悠久,早在北宋時期,蘇州的五香醬肉就已經聞名遐...

入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱

入冬了教你做醬肉,醃制前多加1步,不易變質醬香更濃鬱 醬肉,作爲中國傳統美食中的一種醃制類生肉制品,以其色澤美觀、風味濃鬱的特點深受人們喜愛。其制作歷史悠久,早在北宋時期,蘇州的五香醬肉就已經聞名遐...

涼粉想要做成功,比例告訴你,一杯水是關鍵,新手也能一次成功

在這個秋冬季節,你是否也想爲家人或朋友准備一份清涼又美味的小喫?涼粉,這道傳統美食,以其滑嫩爽口、清涼解暑的特點,深受大家喜愛。但你知道嗎?制作涼粉成功的關鍵,竟然在於一杯水的比例!今天,就讓我來爲...

婆婆用了10幾年的醃蒜苔方法,配方精確到1克,一次5斤不夠喫

在美食的世界裏,總有一些代代相傳的祕方,讓人垂涎欲滴,回味無窮。今天,我要給大家揭祕的,正是我婆婆用了10幾年的醃蒜苔方法。這不僅僅是一道家常小菜,更是承載着家族記憶與味道的經典之作。婆婆的醃蒜苔,...

八道喫不膩的家常菜,冬天做給家人喫,強壯體質不怕冷,健康過冬

大家好這裏是香姐說美食,每天分享好喫的家常菜。到了冬天,天氣越來越冷,很多人喜歡不喜歡運動,特別是平時也不怎么運動的人們,天氣冷腸道蠕動慢,加上運動少,腸道蠕動更差了,導致很多人經常覺得肚子飽不想喫...

難怪你做的秋葵不好喫,第一步就錯了,學會這個祕訣,脆嫩又入味

在這個天氣幹燥的季節,一道清爽可口的涼拌秋葵總能讓人食欲大增。然而,你是否曾經遇到過這樣的情況:自己在家做的涼拌秋葵,口感總是不盡如人意,要么過於綿軟,要么不入味。其實,問題的根源可能就在於你的第一...

一到秋冬就饞這碗麻醬面,筋道爽滑、香辣過癮,10分鐘能做3碗

隨着秋風漸起,落葉紛飛,人們的味蕾也开始悄然變化,對溫暖而濃鬱的食物產生了難以抗拒的渴望。在這樣一個季節裏,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的麻醬面,無疑是許多人心中最溫暖的慰藉。它不僅僅是一道簡單的面食,更...

炒醋溜白菜火候很重要,學會這一招,脆嫩不出汁,一頓能喫2碗飯

在美食的世界裏,家常菜總是佔據着一席之地。它們簡單、實惠,卻又總能勾起我們心底最溫暖的記憶。今天,我要和大家分享的,就是這樣一道讓人欲罷不能的家常菜——炒醋溜白菜。別看它材料簡單,做法也不復雜,但其...

在家炒絲瓜不是出水就是發黑,教你幾個技巧,翠綠入味又鮮嫩

在這個綠意盎然的季節裏,絲瓜以其清甜爽口的口感,成爲了許多家庭餐桌上的常客。然而,在家烹飪絲瓜時,你是否常遇到這樣的困擾:絲瓜一炒就出水,顏色還容易發黑,嚴重影響了菜餚的美觀與口感。別擔心,今天,作...

綠蘿卜好喫有訣竅,教你詳細配方,當天做當天喫,酸脆开胃又爽口

在這個季節交替的時刻,你是否也在尋找一道能夠喚醒味蕾、开胃解膩的佳餚?今天,就讓我帶你走進一道家常美味——醃綠蘿卜的世界。綠蘿卜不僅色澤翠綠誘人,更蕴含豐富的營養價值,通過巧妙的醃制,它能瞬間化身成...

教你正宗辣菜醃制方法,只需簡單2個步驟,爽脆下飯,炒菜超好喫

在這個美食遍地的時代,我們總是在尋找那些能觸動味蕾、喚醒食欲的佳餚。今天,就爲大家揭祕一道簡單卻極具風味的家庭美食——正宗辣菜醃制法。只需兩個步驟,就能讓你在家輕松享受那份獨特的爽脆與香辣,無論是下...

最近喫的太油膩,試試這盤开胃解膩菜,難度零顆星,做一頓喫5天

在這個美食遍地的時代,我們的味蕾似乎總是被各種油膩重口的食物所包圍。大魚大肉雖然美味,但喫多了難免會讓人感到油膩不適。別擔心,今天我就給大家推薦一道簡單易做、开胃解膩的佳餚——醃蘿卜。這道菜不僅制作...

最近喫的太油膩,教你用不到6元做盤小炒,清淡解膩,家人都說香

在這個美食遍地的時代,我們總免不了被各種大魚大肉所誘惑。然而,喫得過於油膩,不僅讓身體負擔加重,連味蕾也开始渴望那一抹清新的味道。今天,就讓我來教你如何用不到6元的成本,制作一盤清淡解膩的豆芽小炒,...

秋天寧愿不喫肉,也要做這盤下飯菜,簡單家常,一頓要配3碗米飯

秋風起,胃口开,餐桌上的菜餚也悄然換上了秋日的色彩。在衆多應季美食中,有那么一盤菜,它不張揚卻足以讓人魂牽夢繞——豆角燒茄子,這道簡單家常的菜餚,在秋天裏仿佛被賦予了魔力,讓人一頓非要配上3碗米飯才...

茄子不要炒着喫了,老方法教會你,外軟裏糯,從小喫到大也不膩

在平凡的廚房裏,總有一些食材能喚醒我們深藏的記憶。茄子,這個看似普通的蔬菜,在無數家庭的餐桌上變幻出千般風味。但今天,我要帶你告別傳統的炒茄子,解鎖一種讓你從小喫到大也不膩的新喫法——脆片茄盒。這不...

黃瓜拌油條,李誕直呼:這能好喫嗎

竟然有人不知道山東名喫黃瓜拌油條,最近,李誕在直播間連线徐志勝詢問黃瓜拌油條能還喫嗎。徐志勝銳評:“哥你不是賺錢了嗎,咋還沒喫過”。 讓人不禁好奇這道美食究竟有何魅力。現在,就讓我們一起來學習如何制...