牛肉片
調涼菜，料汁是關鍵！教你“萬能涼拌汁”，學會了拌啥都好喫
調涼菜，料汁是關鍵！教你“萬能涼拌汁”，學會了拌啥都好喫 過幾天就是元旦了，免不了要做一大桌子菜，全家老小坐在一起喫喫喝喝，慶祝新一年的到來。每當這種場合，桌上肯定要有幾道涼拌菜，供人下酒解膩，如果...
豆芽牛肉幹煸香辣版：快炒出鍋的美味祕籍
在繁忙的生活節奏中，一道快捷又不失美味的家常菜總能給人以安慰。豆芽牛肉，這道看似簡單的搭配，其實藏着不少烹飪的樂趣和變化。當我們加入幹辣椒，不僅提升了菜品的視覺效果，更是在口感和味道上帶來了全新的體...
秋天，建議早餐少喫饅頭稀飯，多喫4樣高蛋白，提高身體抵抗力
入秋之後，空氣逐漸轉涼，對於身體的消耗逐步增加，就需要人們爲身體提供更多的能量。而蛋白質被稱爲“生命元素”，也是人體最需要的營養元素，只要蛋白質喫得好，不僅可以提高體能，還可以增強自身抵抗力。 在秋...
秋季到來需進補，學會這道湯給家人露一手，鮮美又營養！
轉眼夏天過去，來到了秋季，雖說秋高氣爽，但早晚溫差大忽冷忽熱，是時候做些進補的美食了。今天給大家分享的是豆芽牛肉豆腐湯，喝起來鮮美爽口又營養，學會這道湯給家人露一手吧！ 【豆芽牛肉豆腐湯】 選購食材...
豆角原來和它絕配，三伏天喫准沒錯！大火炒才夠味，一口驚豔味蕾、下飯力十足
今天喫豆角，三伏天多喫這些豆類還是好處多多的，它們不但高蛋白高鈣，還是高維生素、高礦物質的食材，最突出的就是他們都含有很高的鉀元素，可以補充伏天流汗所丟失的營養，助力消暑。 今日的豆角應該叫做四季豆...
喫牛排旁的溏心蛋：風味背後的烹飪祕密
喫牛排旁的溏心蛋：風味背後的烹飪祕密 作爲一名美食專家，深知喫牛排時旁邊放一個溏心蛋，不僅僅是餐桌上的一道美味點綴，更是體現了料理藝術和文化底蕴。對於不了解的人，最好不要輕易嘗試，以免鬧出笑話。不過...
超實用的做飯技巧，新手進階必備！
雖然炒菜看似簡單，但實際上有着許多容易被忽視的技巧，對於新手來說，掌握這些技巧往往會有出其不意的效果，一起看看吧！ 素 菜 篇 炒素菜時適當加點醋，味道好營養也好，因爲醋對維生素有保護作用； 蔬菜盡...
做烤串嫌麻煩，教你一道牙籤牛肉，美味的同時又不失燒烤的味道
大家好，又到了和你們聊美食的時間了。問大家一個問題，你們喜歡喫燒烤嗎？我覺得大多數人是喜歡喫的，而且是非常的喜歡。夏天還好，隨便找一個燒烤的攤位就能喫到，可是到了現在這個季節，想喫一頓燒烤的話，就不...
黑椒牛柳經典做法，牛肉嫩滑多汁，看一次就會
瘦牛肉富含動物蛋白，對增強肌肉非常有用，但不會導致肥胖。黑椒牛裏脊肉是一道老少皆宜的健康葷菜。它鹹鹹可口，而且制作簡單。 配料：洋蔥、洋蔥、瘦牛肉、黑胡椒粗顆粒、紅酒、醬油、糖、鹽、澱粉、雞湯、黑胡...
分享4款味道一流的家常下飯菜，家人都愛喫，在家就能喫的很滿足
分享4款味道一流的家常下飯菜，家人都愛喫，在家就能喫的很滿足 茄汁蒜苗燒豆腐 用料：西紅柿；滷水豆腐；蒜苗；大蒜；番茄醬；鹽；生抽； 做法： 1、豆腐切薄片，入油鍋中煎至雙面金黃，取出改刀；油鍋爆香...
炒牛肉時，最忌放鹽和料酒醃制，教你一招，出鍋嫩滑多汁鮮香不柴
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『炒牛肉時，最忌放鹽和料酒醃制，教你一招，出鍋嫩滑多汁鮮香不柴！』 夏天氣溫高，營養消耗大，要及時補充...