在平凡的廚房裏,黃豆總是默默無聞地扮演着豆漿、豆腐等傳統角色的“老戲骨”。但今天,我們要給它一個華麗轉身,不再只是簡單地打豆漿,而是加入一點面粉,不蒸也不烙,出鍋後的美味,絕對能讓你大呼過癮,甚至覺...
天氣越來越涼,除了日常進補以外,也不要忘記添加維生素哦。 最近筍筍买了許多柑橘類水果,煮着喫烤着喫蒸着喫,總之花樣喫法啦。 喫完的水果皮別着急丟,放在屋裏子不僅能當清香劑,還能拿來做成小餅幹。 桔子...
隨着秋風漸起,落葉紛飛,我們的飲食也悄然迎來了調整的季節。在這個需要溫補與滋養的時刻,有一種食材悄然走紅,它不僅營養豐富,還能以千變萬化的姿態徵服味蕾,它就是——山藥!今天,我要揭祕一款讓挑食孩子也...
#冬日生活打卡季# 我媽准備了一周的家常菜,果然沒有讓人失望,太香了。 雙椒洋蔥炒肉片 材料:適量五花肉,瘦肉,生姜,大蒜,幹辣椒,洋蔥,味極鮮,蠔油,青紅椒,鹽,白糖,雞精。 展开全文 香辣豬肉絲...
#冬日生活打卡季# 我媽准備了一周的家常菜,果然沒有讓人失望,太香了。 雙椒洋蔥炒肉片 材料:適量五花肉,瘦肉,生姜,大蒜,幹辣椒,洋蔥,味極鮮,蠔油,青紅椒,鹽,白糖,雞精。 展开全文 香辣豬肉絲...
在這個快節奏的生活中,尋找一款既簡單又美味的家庭小喫,成爲了許多家長的小目標。今天,我要爲大家揭祕一款獨特的半發面香蕉小餅,它無需蒸無需油炸,只需用叉子輕輕一叉,出鍋後孩子們搶着喫,解饞又健康! 准...
花开富貴蝦是一道色香味俱全的傳統佳餚,寓意吉祥如意,適合節日或宴客時享用。下面是一種較爲簡單的花开富貴蝦做法:食材:大蝦 、蒜蓉、蔥段、鹽、生抽、蠔油、小米辣、粉絲、白糖、魚豉油步驟:1.大蝦洗淨,...
在這個秋冬季節,你是否也想爲家人或朋友准備一份清涼又美味的小喫?涼粉,這道傳統美食,以其滑嫩爽口、清涼解暑的特點,深受大家喜愛。但你知道嗎?制作涼粉成功的關鍵,竟然在於一杯水的比例!今天,就讓我來爲...
在寒冷的冬天,養護好脾胃對於保持身體健康至關重要。脾胃是後天之本,只有脾胃功能良好,我們才能更好地吸收營養,增強免疫力,抵御嚴寒和疾病的侵襲。今天,我將爲大家分享八道美味又營養的家常菜,它們不僅做法...
立冬天氣冷想喫肉,教你 8 道解饞的“硬菜”,照着做一周不重樣,真香 立冬已至,天氣漸冷,在這寒冷的季節裏,沒有什么比一頓熱氣騰騰、美味可口的肉菜更能讓人感到滿足和溫暖了。今天,我就爲大家帶來 8 ...
隨着秋風漸起,冬日的寒意也悄悄逼近,我們的餐桌上也逐漸換上了溫暖滋補的食材。提到綠豆,大家的第一反應往往是清涼解暑的綠豆湯。然而,在這個秋冬季節,綠豆還能玩出新花樣,與黃豆混搭,經過擀面杖的輕壓,變...
在這個溫馨的周末午後,陽光透過窗戶灑在廚房的每一個角落,空氣中彌漫着一種難以抗拒的甜蜜香氣——是的,你家的小喫貨又點名要喫那松軟可口、奶香四溢的小饅頭了!別擔心,今天,就讓我帶你一起,用最簡單的雙手...
這是一道制作簡單,口感頗佳的糕點。它夢幻般的紫色與皎潔的雪白疊放在一起,讓眼前一亮,牢牢地抓着眼球。這養眼又養生的小糕點如何能拒絕? 紫薯山藥糕 食材准備:橙子,紫薯,山藥,白糖 展开全文 做法: ...
這是一道制作簡單,口感頗佳的糕點。它夢幻般的紫色與皎潔的雪白疊放在一起,讓眼前一亮,牢牢地抓着眼球。這養眼又養生的小糕點如何能拒絕? 紫薯山藥糕 食材准備:橙子,紫薯,山藥,白糖 展开全文 做法: ...
在美食的世界裏,總有一些簡單卻讓人回味無窮的小喫,發面糖餅便是其中之一。那金黃酥脆的外皮,包裹着甜蜜軟糯的內餡,每一口都是滿滿的幸福感。然而,對於許多廚房新手來說,烙出一張既松軟又美味的發面糖餅卻並...
在秋冬的幹燥季節裏,總想找些清爽又美味的食物來滋潤心田。而今天,我要給大家揭祕一道我家餐桌上的新寵——黃瓜涼粉。你可能常常把黃瓜皮當作廚余垃圾扔掉,但你知道嗎?黃瓜皮裏蕴含的清新與營養,正是制作這道...
我心目中的有媽媽的味道非這幾道莫屬! 掌握這幾道佳餚,無論是女友還是朋友,都能輕松徵服他們的味蕾! 而且,聽說會做飯的男孩在魅力值上可是會大大加分哦!不妨一試,用美食展現你的廚藝與心意,讓每一次聚餐...
在這個天氣幹燥的季節,一道清爽可口的涼拌秋葵總能讓人食欲大增。然而,你是否曾經遇到過這樣的情況:自己在家做的涼拌秋葵,口感總是不盡如人意,要么過於綿軟,要么不入味。其實,問題的根源可能就在於你的第一...
在美食的世界裏,家常菜總是佔據着一席之地。它們簡單、實惠,卻又總能勾起我們心底最溫暖的記憶。今天,我要和大家分享的,就是這樣一道讓人欲罷不能的家常菜——炒醋溜白菜。別看它材料簡單,做法也不復雜,但其...
這是一道制作簡單,口感頗佳的糕點。它夢幻般的紫色與皎潔的雪白疊放在一起,讓眼前一亮,牢牢地抓着眼球。這養眼又養生的小糕點如何能拒絕? 紫薯山藥糕 食材准備:橙子,紫薯,山藥,白糖 做法: ① 山藥和...