咱東北人喫飯,那叫一個實在!都說東北菜“硬”,小雞燉蘑菇、鍋包肉、豬肉燉粉條……可您知道嗎? 咱東北的素菜要是較起真來,連肉菜都得靠邊站! 今天老王就帶大家瞧瞧這8道“素中豪傑”,道道都是下飯神器,...
提到蒸饅頭,可能很多人就打怵,感覺發面真是太難了,看別人蒸出來的饅頭白白胖胖又香又軟,怎么自己實際操作起來就不成了呢?饅頭一出鍋就塌陷了,口感一點都不好,這到底是什么原因呢? 蒸饅頭無論是一發法還是...
“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...
“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...
中國地大物博、幅員遼闊,孕育出南北 千百種風味的特色小喫。 但在泱泱中華美食裏,卻有一道甜品,讓南北方的人都逃不开對它的癡戀。 在台州的街頭,它叫蛋清羊尾、蛋白夾沙,是本地人驕傲的招牌味道。 在東北...
中國地大物博、幅員遼闊,孕育出南北 千百種風味的特色小喫。 但在泱泱中華美食裏,卻有一道甜品,讓南北方的人都逃不开對它的癡戀。 在台州的街頭,它叫蛋清羊尾、蛋白夾沙,是本地人驕傲的招牌味道。 在東北...
家裏有小孩的都知道,孩子餓得比大人快。所以孩子放假在家,除了一日三餐之外,還得准備一些簡單加工一下就可以喫的食物。比如各種包子、饅頭,面包、蛋糕之類,香香軟軟的,好喫也好消化。 我今天做的這個南瓜饅...
一、山西油糕初印象 在山西,油糕可是響當當的傳統美食,佔據着重要地位。它以黍米面或糯米面爲皮,裹上豆沙、紅棗等餡料,經油炸至金黃酥脆。咬上一口,外皮的酥脆與內餡的香甜軟糯在舌尖交融,口感豐富,令人回...
標題:想喫豆沙餡不用买,自己在家就能做,簡單三步就能做好 在這個快節奏的時代,我們常常被各式各樣的美食所吸引,卻往往忽略了那些傳統的味道。豆沙餡,這個曾經陪伴我們成長的甜蜜記憶,如今似乎只能在商店的...
標題:想喫豆沙餡不用买,自己在家就能做,簡單三步就能做好 在這個快節奏的時代,我們常常被各式各樣的美食所吸引,卻往往忽略了那些傳統的味道。豆沙餡,這個曾經陪伴我們成長的甜蜜記憶,如今似乎只能在商店的...
麥香口福餅豆沙味、五香味、椒鹽味等制作方法教會學員,翰香原對於學員沒有任何保留哦。 展开全文 很多人都會在當日過集的時候买三個餅解口饞,如許大的餅,喫上兩個即可以飽,咱們一般會選擇五塊錢的,優惠一塊...
金山區地處上海西南, 素有“魚米之鄉”的美稱。 千年百來,勤勞聰慧的金山人, 用家中常見的大米、糯米等, 創造出了花色繁多的米制品。 那么這些米做的金山美食, 你都喫過嗎? 糯米飯餈 糯米飯餈,就是...
材料: 面粉、澱粉材、白糖、清水、豆沙 做法: 第一步:將面粉、清水、白糖攪拌到一起,倒入適量清水攪拌均勻。 展开全文 第二步:准備適量豆沙(可以從超市購买~) 第三步:起鍋熱油,放入適量面糊,並迅...
材料: 面粉、澱粉材、白糖、清水、豆沙 做法: 第一步:將面粉、清水、白糖攪拌到一起,倒入適量清水攪拌均勻。 展开全文 第二步:准備適量豆沙(可以從超市購买~) 第三步:起鍋熱油,放入適量面糊,並迅...
月滿中秋,餅承心意。在衆多月餅種類中,鹹蛋黃廣式月餅以其獨特的魅力,成爲了無數人心中的中秋至味。 鹹蛋黃廣式月餅,那金黃油亮的外皮,散發着誘人的光澤,仿佛是一輪滿月被精心雕琢而成。輕輕咬上一口,外皮...
在絢爛的烘焙世界裏,有一款令人一見傾心的美食——紫色螺旋酥,它不僅僅是一道點心,更是藝術與味蕾的雙重盛宴。這款獨特的紫色螺旋酥,以其神祕而高雅的紫色外衣,搭配層次分明、螺旋紋理清晰的內部結構,成爲了...
舌尖上九江美食之六十一 — 星子豆沙餅 文:桂孝樹 一、星子豆沙餅:庐山市美食的璀璨明珠 在庐山市豐富多元的美食世界裏,星子豆沙餅猶如一顆耀眼的明珠,散發着無盡的魅力。它不僅僅是一種滿足味蕾的食物,...
舌尖上九江美食之六十一 — 星子豆沙餅 文:桂孝樹 一、星子豆沙餅:庐山市美食的璀璨明珠 在庐山市豐富多元的美食世界裏,星子豆沙餅猶如一顆耀眼的明珠,散發着無盡的魅力。它不僅僅是一種滿足味蕾的食物,...
或許你們會把美食想象得很復雜,從它的食材到制作工序,越復雜的東西你們會認爲他們,可能就會說好喫,其實有時候很簡單的東西他們做起來也是很有難度的。而且味道也是一絕,真正會做美食的人,他們可以把看起來平...
或許你們會把美食想象得很復雜,從它的食材到制作工序,越復雜的東西你們會認爲他們,可能就會說好喫,其實有時候很簡單的東西他們做起來也是很有難度的。而且味道也是一絕,真正會做美食的人,他們可以把看起來平...