“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...
开心果和脆皮巧克力制作的驢打滾什么味道?今日是二十四節氣之一的春分,記者在護國寺小喫總店發現,“开心驢打滾”正式上市。 年年有春分,年年皆不同, 作爲春分當家的老北京小喫驢打滾,近年來在護國寺小喫總...
“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...
在中國這片歷史悠久的土地上,美食文化源遠流長,各種傳統糕點更是數不勝數。今天,咱們就來聊聊那些讓喫貨們欲罷不能的中國傳統名糕,看看它們究竟有何魅力,能夠穿越時空,依舊讓人回味無窮。 桂花糕:清香細膩...
聽說春分這天要喫驢打滾,可以闢邪祈福~买了那么多年,今天就教大家在家自制吧!一點都不難,醇香的熟黃豆粉包裹着軟糯的糯米餈,入口還夾雜着甜而不膩的紅豆沙。一口下去,讓人幸福感十足~ By小白便當【豆果...
自己在家自制“驢打滾”,美味香甜,簡單易上手 “驢打滾”大家都聽說過,也有不少人喫過,在街上或者糕點店裏面,我們隨處都可以看見“驢打滾”的蹤影,許多人都非常的喜歡喫。“驢打滾”作爲背景的傳統食物,因...