驢打滾

南北方春分美食大不同:品味春日的獨特韻致!

“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...

“开心驢打滾”上市,護國寺小喫總店上新“春分限定”

开心果和脆皮巧克力制作的驢打滾什么味道?今日是二十四節氣之一的春分,記者在護國寺小喫總店發現,“开心驢打滾”正式上市。 年年有春分,年年皆不同, 作爲春分當家的老北京小喫驢打滾,近年來在護國寺小喫總...

南北方春分美食大不同:品味春日的獨特韻致!

“春分到,蛋兒俏”,在春分這一天,似乎連一枚小小的雞蛋都成了這場節氣儀式感的參與者。 而當目光從這立於桌角的雞蛋移开,落在餐桌上,南北方的春日美食畫卷正徐徐展开,各自散發着獨特的魅力,一場關於味蕾的...

探尋北方糕點的魅力

中國北方,這片廣袤的土地上孕育了豐富多彩的文化與美食,其中,北方糕點無疑是璀璨明珠之一。它們不僅是餐桌上的美味點綴,更是歷史與文化的載體,承載着一代代人的記憶與情懷。接下來我們去探索幾款北方地區極具...

中國十大傳統名糕:中國最好喫的糕點排行榜

在中國這片歷史悠久的土地上,美食文化源遠流長,各種傳統糕點更是數不勝數。今天,咱們就來聊聊那些讓喫貨們欲罷不能的中國傳統名糕,看看它們究竟有何魅力,能夠穿越時空,依舊讓人回味無窮。 桂花糕:清香細膩...

老北京驢打滾的家常做法,簡單易學,春分必備美食

聽說春分這天要喫驢打滾,可以闢邪祈福~买了那么多年,今天就教大家在家自制吧!一點都不難,醇香的熟黃豆粉包裹着軟糯的糯米餈,入口還夾雜着甜而不膩的紅豆沙。一口下去,讓人幸福感十足~ By小白便當【豆果...

自己在家自制“驢打滾”,美味香甜,簡單易上手

自己在家自制“驢打滾”,美味香甜,簡單易上手 “驢打滾”大家都聽說過,也有不少人喫過,在街上或者糕點店裏面,我們隨處都可以看見“驢打滾”的蹤影,許多人都非常的喜歡喫。“驢打滾”作爲背景的傳統食物,因...