測評盤點
美好的時光從早餐开始，柳州人的早餐香氣濃鬱，帶你一起去品味
清晨的柳州，當第一縷陽光灑在柳江水面，整座城市便隨着早餐攤升騰的煙火氣蘇醒過來。 就讓我們走進柳州的大街小巷，探尋那些讓本地人魂牽夢縈、讓外地人驚嘆不已的早餐美味，從一碗粉到一粒糉，感受柳州早餐文化...
瓶中的夏日合奏：金星收獲綠豆與啤酒的意外情書
第一次見到金星綠豆啤酒時，我正被便利店冰櫃的冷氣吹得打了個哆嗦。在一排金黃色的工業拉格中，那抹青綠色的瓶身顯得格外扎眼——像是一株倔強的野草，硬生生從水泥地裏鑽了出來。 “這能好喝嗎？”我聽見身後的...
金星中式精釀亮相中馬品牌交流會，10款爆品驚豔國際舞台！
當來自馬來西亞的美食撞上金星中式精釀的東方韻味，雙方的飲食版圖正被重新定義。4月11日，由鄭州市市場發展中心主辦，中馬商業運營管理（河南）有限公司承辦的中國（鄭州）—東盟（馬來西亞）特色品牌推廣交流...
非遺美食之福建——將樂紅糖
將樂種植甘蔗的歷史可以追溯到唐朝，而制紅糖的工藝則可以追溯到明朝。 1 歷史悠久 據《新唐書卷二百》記載，唐子元， 字右昌，喜食甘蔗。唐开元四年（731）丙辰年科進士，後因，上疏安史隱患不納，遂請旨...
金星中式精釀啤酒 | 茶啤邂逅新豫菜，聯名打造國潮盛宴
當國潮精釀邂逅非遺豫菜會碰撞出怎樣的火花？4月8日，由阿莊新豫菜主辦、金星啤酒獨家贊助的“國潮茶啤香，春見新豫菜”美食文化盛宴在鄭州拉开帷幕，金星啤酒與阿莊新豫菜开啓聯名發布會，爲茶啤創新融合模式提...
太太樂粉面鮮亮相第三屆廣西米粉節！爲粉面湯底增鮮提供新選擇
3月28日，第三屆廣西米粉節在南寧圓滿落幕。太太樂粉面鮮調味料重磅亮相，作爲本次活動指定調味料，太太樂攜手廣西烹飪協會，共同推進廣西米粉的繁榮發展。 活動現場，粉面鮮吸引近50家商戶深度體驗，90%...
帝卡姆環球嚴選成功躋身國內十大優質量販零食店連鎖品牌之列
在國內零食市場日益繁榮的今天，各大品牌競爭激烈，消費者對於零食的品質、種類以及購物體驗的要求也越來越高。在這樣的背景下，帝卡姆環球嚴選憑借其獨特的經營理念和嚴格的產品篩選機制，成功躋身國內十大優質量...
非遺美食之福建——醬香型福矛窖酒
建甌古屬建寧府建安縣、甌寧縣，簡稱芝，古稱建州，是福建中“建”字的由來。建甌歷史悠久，其酒文化也同樣淵源流長。 1 悠久的酒文化歷史 從當地出土的殷商晚期青銅酒器——“觚”來看，建甌的酒文化距今已有...
鍋包肉：冰城煙火裏的酸甜史詩與味覺革命
在哈爾濱的中央大街上，鍋包肉的焦香與俄式面包的麥香交織，成爲這座城市最獨特的味覺符號。這道誕生於清末的東北名菜，用豬裏脊的鮮嫩、澱粉糊的酥脆、糖醋汁的酸甜，在鐵鍋中奏響了一曲中西合璧的味覺交響樂。它...
零嘴福零食怎么樣？知名量販零食連鎖品牌，大牌零食雲集
在繁忙的都市生活中，零食早已不僅僅是孩子們的專利，它成爲了許多人工作間隙的慰藉，夜晚追劇時的伴侶，甚至是日常能量補充的快捷方式。而“零嘴福”作爲近年來市場上的一股清流，憑借其“好喫不貴，健康美味”的...
壽司：一場舌尖上的極簡主義美學
在東京銀座的壽司之神店裏，在大阪道頓堀的霓虹招牌下，壽司以其精致的形態與純粹的風味，成爲日本飲食文化的璀璨明珠。這種將米飯、刺身與醋調味完美融合的料理，不僅是味覺的享受，更是一場關於精准、儀式與自然...
雨水至，微醺時，金星中式精釀啤酒與你共赴春約
“好雨知時節，當春乃發生。”雨水節氣，攜着溫潤的氣息悄然來臨，世間萬物在春雨的潤澤下，漸漸蘇醒。此時，若能飲上一杯金星中式精釀啤酒，那便是獨屬於這個時節的愜意。 金星毛尖中式精釀啤酒，將信陽毛尖的清...
雨水至，微醺時，金星中式精釀啤酒與你共赴春約
“好雨知時節，當春乃發生。”雨水節氣，攜着溫潤的氣息悄然來臨，世間萬物在春雨的潤澤下，漸漸蘇醒。此時，若能飲上一杯金星中式精釀啤酒，那便是獨屬於這個時節的愜意。 金星毛尖中式精釀啤酒，將信陽毛尖的清...
非遺美食之福建——永春順德堂老醋
永春老醋，又名烏醋或福建紅粬醋，與山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋並列爲全國四大名醋。據《永春縣志》載：“永春老醋以優質糯米、紅粬、白糖等爲原料，經精制陳釀三年以上而成。”永春老醋具有色澤棕黑、醋味...
從後廚到餐桌：嘿克基的炸雞與佰小六的煎扒飯養成記
從後廚到餐桌：嘿克基的炸雞與佰小六的煎扒飯養成記 在金華佰膳餐飲服務有限公司的後廚，每天清晨都上演着一場關於風味的精心雕琢。當第一縷陽光灑進標准化中央廚房時，嘿克基的炸雞與佰小六的煎扒飯已悄然开啓它...
中國八大菜系經典名饌：舌尖上的千年文明！八大菜系的四大名菜
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。 山水釀就的味覺基因！中國飲食文化如同一條奔騰不息的長河，八大菜系恰似八條支流，以地理爲經、人文爲緯，交織出風味萬千的味覺版...
2024年中國休闲零食十大暢銷榜！有你愛喫的嗎？說出你的最愛
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。 【引言】 在快節奏的現代生活中，休闲零食早已突破"解饞"的單一屬性，演變爲社交貨幣、情緒出口與文化符號的綜合體。 根據20...
春節來臨零食店怎么通過小程序吸引更多客戶呢?
春節是零食消費的旺季，如何在激烈的市場競爭中脫穎而出?零食店借助微信小程序，能夠有效吸引客戶、提升銷量。通過設置春節主題活動、優化用戶體驗、线上线下結合等策略，小程序成爲拉近商家和消費者距離的橋...
中國老字號美食——湖北老字號（十八）
老字號承載着百余年的使命與期待，在創新中尋求發展的新契機。 01 雙和酥糖 雙和牌武穴酥糖的歷史可以追溯到明朝萬歷年間，最早名爲“桂花董糖”，也稱爲“廣濟酥糖”。相傳當時武穴鎮桂花橋有一董姓孝子與母...
金星毛尖中式精釀啤酒入選第三屆“喫貨節”新春專場河南好酒！
1月13日，由河南省工業和信息化廳指導，河南省現代食品產業聯盟及河南省食品工業協會聯合主辦的第三屆河南“喫貨節”系列活動新春專場暨河南美食榜和河南好酒發布推介活動在鄭州市盛大舉行。金星啤酒應邀出席，...