啤酒

牛蠍子:美味做法、烹飪技巧與食用注意事項

牛蠍子,顧名思義,是牛身上的一部分,實際上是牛的脊髓部分,也就是脊椎骨內部的嫩肉。這種肉質鮮嫩、口感獨特,是很多美食愛好者的心頭好。在街頭巷尾,牛蠍子的身影越來越頻繁,成爲了燒烤、火鍋等多種美食的常...

這才是五花肉最好喫的做法,不用一滴水,一瓶啤酒就搞定,看饞了

五花肉,這道傳統美食在中華料理中佔據着舉足輕重的地位。它肥而不膩,入口即化,是許多人餐桌上的常客。然而,如何將五花肉烹飪至完美,卻是一門學問。今天,就讓我以作家的身份,爲你揭开五花肉的神祕面紗,教你...

中國十大下酒菜

寶子們,咱中國人的酒桌文化那叫一個講究!不管是朋友聚會、家庭小酌,還是深夜擼串兒,總得有幾道“靈魂下酒菜”撐場子。 今兒老王就來盤一盤中國十大經典下酒菜,看看哪道菜能戳中你的下酒DNA,讓你一口菜一...

瓶中的夏日合奏:金星收獲綠豆與啤酒的意外情書

第一次見到金星綠豆啤酒時,我正被便利店冰櫃的冷氣吹得打了個哆嗦。在一排金黃色的工業拉格中,那抹青綠色的瓶身顯得格外扎眼——像是一株倔強的野草,硬生生從水泥地裏鑽了出來。 “這能好喝嗎?”我聽見身後的...

金星中式精釀亮相中馬品牌交流會,10款爆品驚豔國際舞台!

當來自馬來西亞的美食撞上金星中式精釀的東方韻味,雙方的飲食版圖正被重新定義。4月11日,由鄭州市市場發展中心主辦,中馬商業運營管理(河南)有限公司承辦的中國(鄭州)—東盟(馬來西亞)特色品牌推廣交流...

年輕人專屬,FENDI CLUB精釀啤酒帶你領略新世界!

在快節奏的都市生活中,年輕人一直在探尋獨特且能彰顯個性的生活方式,而FENDI CLUB精釀啤酒,正以其非凡魅力,成爲年輕人开啓新世界大門的鑰匙。 FENDI CLUB精釀啤酒在品質上精益求精。從原...

不宜飲用過期的啤酒

1、不宜飲用過期的啤酒。 啤酒的主要成分是麥芽糖,長期貯存會變質,啤酒中的二氧化碳也會消失,飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說,普通啤酒可保存兩個月,優質的可保存4個月,散裝的只能保存10多天。...

赴青啤春日酒局賞味金獎品質

4月10日,伴隨着青島啤酒第47屆提高質量紀念日大會召开,國家級啤酒評酒委員、金牌侍酒師攜手數十名熱愛啤酒文化的消費者“體驗官”,在海風與花香中“攢”了一場別开生面的春日酒局,共同品鑑經典1903、...

服藥者不宜飲用啤酒

1、服藥者不宜飲用啤酒。 因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。 2、痛風患者不宜飲用啤酒。 ...

4000年前人類發明了啤酒,用來充當早飯,相當於我們喝的粥

酒,作爲人類文明中不可或缺的一部分,種類繁多,其中啤酒和葡萄酒堪稱歷史最爲悠久的兩大品類,歷史超過4000 年。接下來,就讓我們深入探尋它們的前世今生。 啤酒:從遠古早餐到大衆寵兒 啤酒,如今已是我...

燉啤酒鴨時,要不要先焯水?老廚師教你“1招”,鴨肉酥香入味

標題:燉啤酒鴨之前是否需要焯水?資深廚師傳授“1招”,使鴨肉美味可口 在廣闊的烹飪世界中,每道菜背後都有其獨特的技藝與智慧。今天,我們將目光聚焦在一款受歡迎的經典佳餚——燉啤酒鴨。許多廚房新手甚至一...

上這堂課啤酒“現釀現喝”?這所高校讓東方精釀飄出果香味

“這款啤酒,泡沫入口細膩,口感柔和,濃鬱的麥芽香中略帶微苦,然後慢慢回甘有明顯的桑葚果香。”今天(4月9日),在上海海洋大學食品科學與工程實訓基地,麥芽香氣與啤酒花的清新氣息交織彌漫。食品學院劉海泉...

國潮茶啤香,春見新豫菜!阿莊新豫菜與金星啤酒,聯名合作!

2024年4月8日,一場聚焦本土品牌創新力量的聯名發布會在阿莊新豫菜航海東路店圓滿落幕。阿莊新豫菜與金星茶啤正式官宣達成聯名合作,以“國潮茶啤香,春見新豫菜”爲主題,通過產品共創、場景融合與文化賦能...

做紅燒魚時,別再加水煮了!用它煮,能自動去腥,魚肉更鮮嫩

標題:做紅燒魚時,別再加水煮了!用它煮,能自動去腥,魚肉更鮮嫩 XXXXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 在烹飪的廣闊天地裏,每一道菜都藏着無數小祕密,等待着我們去發掘。今天,就讓我們揭开...

青島啤酒,如何抓住年輕人才是關鍵

文 / 三生 來源 / 節點財經 對青島啤酒來說,2024年是個不太好過的年份,這一點在幾天前其發布的202年度報告中有着明顯的表現。 根據青島啤酒2024年財報顯示,其全年營業收入321.38億元...

“小便總裁”接手的青島啤酒,高端路難行

“小便總裁”姜宗祥接過來的是一個營收、銷量雙雙下降的青島啤酒,仰賴於高端化的逐步推進,才維持住了淨利潤、毛利率的增長。只是,青島啤酒的高端化之路並不好走,和華潤等競對相比,其高端化成績高下立判。 文...

金星中式精釀啤酒 | 茶啤邂逅新豫菜,聯名打造國潮盛宴

當國潮精釀邂逅非遺豫菜會碰撞出怎樣的火花?4月8日,由阿莊新豫菜主辦、金星啤酒獨家贊助的“國潮茶啤香,春見新豫菜”美食文化盛宴在鄭州拉开帷幕,金星啤酒與阿莊新豫菜开啓聯名發布會,爲茶啤創新融合模式提...

林德曼啤酒2025市場战略發布會:煥新瓶籤,引領精釀新風向

近日,備受矚目的林德曼啤酒2025市場战略發布會在成都盛大召开。衆多行業頭部商業夥伴齊聚一堂,共同見證林德曼啤酒在2025年的重大市場變革與全新战略布局。 林德曼啤酒第6代家族釀酒師兼首席執行官德克...

原來這才是啤酒鴨正宗做法,鮮辣可口,香而不腥,學會受用一輩子

標題:真正的啤酒鴨制作祕訣,鮮香可口,回味無窮,掌握後受益終生 在人生的美食旅程中,某種味道能夠瞬間喚起我們對家鄉的深厚回憶,正是那獨一無二的鄉土風味。今天,我要與大家分享一款蕴含着濃濃家鄉情的經典...

燉啤酒鴨時,要不要先焯水?老廚師教你“1招”,鴨肉酥香入味

標題:燉啤酒鴨時,要不要先焯水?老廚師教你“1招”,鴨肉酥香入味 在烹飪的廣闊天地裏,每一道菜餚都蕴含着獨特的技巧與智慧。今天,我們聚焦於一道深受食客喜愛的經典美食——燉啤酒鴨。面對這樣一個問題:“...