赴青啤春日酒局賞味金獎品質

4月10日，伴隨着青島啤酒第47屆提高質量紀念日大會召开，國家級啤酒評酒委員、金牌侍酒師攜手數十名熱愛啤酒文化的消費者“體驗官”，在海風與花香中“攢”了一場別开生面的春日酒局，共同品鑑經典1903、白啤、原漿、水晶純生、一世傳奇、奧古特A6、IPA等十余種金獎品質的好啤酒，零距離感受青島啤酒的“質”造底蕴。

舌尖上的鮮活酒局解鎖春日儀式感

“關於春天，首先會讓我聯想到的就是春風拂柳，燕子呢喃，一派鮮活景象，因此我想要向大家推薦具有鮮活口感的青島原漿與水晶純生。”在春日酒局現場，“體驗官”們品嘗着精致的美食，聽國家級啤酒評酒委員孫曉琳推介着適宜春日飲用的啤酒。

“保質期只有7天的青島啤酒精品原漿，酒液鮮嫩、麥芽酒花香味濃鬱，不過濾，不稀釋，不殺菌，是曾經只有釀酒師才能喝到的啤酒；水晶純生啤酒全程純淨化釀造、無菌灌裝，口感鮮爽順滑，非常適合春天與朋友共同分享。”

自媒體博主食遊青島則現場分享了自己在中山公園的打卡體驗，她表示青島啤酒櫻花白啤的精致顏值，與春日場景搭配在一起非常出片。“現在天氣漸暖，很適合帶上櫻花白啤與便當去露營。”

零距離感受質造底蕴 品味金獎魅力

在青島啤酒金獎品質體驗官的春日酒局現場，無論是榮獲世界啤酒錦標賽金獎的白啤、榮獲青酌獎的奧古特A6啤酒、榮獲中國國際啤酒挑战賽天祿獎的0.0無醇啤酒……都給體驗官們留下了深刻的印象。

據悉，爲滿足消費者的多元需求，青島啤酒建立從源頭到餐桌的質量管理體系，覆蓋甄選原料、獨道配方、創新工藝、智能制造、智慧物流、業態創新等質量感知全鏈條，僅2024年，青島啤酒品類不斷擴充，國內外各大獎賽評選中攬獲28項殊榮。

專酒專杯解鎖品鑑密碼 探尋啤酒文化

“爲了釋放啤酒最佳口感，會採用專酒專杯來品鑑，比如長苗條的杯子最適合飲用皮爾森啤酒,它通常是口大底小的圓錐形，寬口能夠使豐富的泡沫保留更長的時間,也能夠使啤酒的香氣聚集到你的舌尖和鼻翼。”侍酒師技能大賽冠軍陳獻祥現場向體驗官們細致介紹着專酒專杯的啤酒品鑑方式，專業的分享獲得了現場的陣陣掌聲。

“青島啤酒各色產品種類豐富，專酒專杯的啤酒品鑑文化也令自己着迷。”來自德國的自媒體博主司梵克表示，自己是一個啤酒愛好者，以前決定來青島學習漢語的一個原因就是青島的啤酒文化，“希望能夠品嘗到更多金獎品質的好啤酒。”

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