魚肉

多寶魚:春季養生必備,爲何它成爲餐桌上的明星食材?

春天一到,咱們的身體也得來個“大掃除”。說起養身,大家腦子裏蹦出來的往往是紅棗枸杞,但說真的,海鮮才是養生的潮流,尤其是那多寶魚,簡直成了養生界的網紅。 多寶魚的營養價值 這多寶魚,乍一看挺普通,實...

多寶魚:春季養生必備,爲何它成爲餐桌上的明星食材?

春天一到,咱們的身體也得來個“大掃除”。說起養身,大家腦子裏蹦出來的往往是紅棗枸杞,但說真的,海鮮才是養生的潮流,尤其是那多寶魚,簡直成了養生界的網紅。 多寶魚的營養價值 這多寶魚,乍一看挺普通,實...

分享5道非常好喫的下飯菜,做法簡單易學,廚房小白也能做

#美食# 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。分享5道非常好喫的下飯菜,分別是孜然蘑菇、蔥姜撈雞、涼拌銀耳、糖醋棒子魚、肉末土豆。這幾道菜做法簡單易學,廚房小白也能做,下酒又下飯,有喜歡的朋...

天氣冷酸湯魚是個不錯的選擇,微辣清爽

標題:天氣冷酸湯魚是個不錯的選擇,微辣清爽 在這個寒冷的季節,沒有什么比一碗熱騰騰的酸湯魚更能溫暖人心了。今天,我將爲你介紹一道簡單又美味的酸湯魚做法,讓你在家也能享受到這道地道的川渝風味。 首先,...

天氣冷酸湯魚是個不錯的選擇,微辣清爽

標題:天氣冷酸湯魚是個不錯的選擇,微辣清爽 在這個寒冷的季節,沒有什么比一碗熱騰騰的酸湯魚更能溫暖人心了。今天,我將爲你介紹一道簡單又美味的酸湯魚做法,讓你在家也能享受到這道地道的川渝風味。 首先,...

15道融合招牌菜,特色風味

泰汁脆皮叉燒肉 主料:荔浦香芋1500克,雪花牛肉250克 輔料:熟澄面380克,生粉50克,香菇丁30克,芹菜丁50克,香菜粒30克 泰式醬碟比例:美極番茄辣椒醬40克,泰國雞醬40克,小米椒圈5...

鮮香麻辣,一口沉淪!麻辣水煮魚的祕制攻略

在美食的世界裏,麻辣水煮魚無疑是一道令人垂涎欲滴的佳餚。它以其鮮辣麻香的獨特口感,鮮嫩爽滑的魚肉,豐富多樣的配菜,成爲了衆多美食愛好者餐桌上的常客。今天,就讓我們一同走進麻辣水煮魚的精彩世界,探索它...

鮮香交融:欖角蒸鯪魚 —— 解鎖地道嶺南風味的烹飪祕籍

在廣袤的中華美食版圖中,嶺南菜餚以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝獨樹一幟。而欖角蒸鯪魚這道經典粵菜,恰似一顆明珠,散發着濃鬱的地方特色與誘人魅力。它將鯪魚的鮮嫩與欖角的醇厚完美融合,口感層次豐富,味道...

鮮香交融:欖角蒸鯪魚 —— 解鎖地道嶺南風味的烹飪祕籍

在廣袤的中華美食版圖中,嶺南菜餚以其獨特的風味和精湛的烹飪技藝獨樹一幟。而欖角蒸鯪魚這道經典粵菜,恰似一顆明珠,散發着濃鬱的地方特色與誘人魅力。它將鯪魚的鮮嫩與欖角的醇厚完美融合,口感層次豐富,味道...

創意時尚特色風味菜

原味甲魚雞 這是一道將甲魚和雞混搭制成的家常味型菜。 制作: 1.先把甲魚宰殺治淨剁成塊,淨土雞也剁成塊,待用。 2.淨鍋放菜油燒熱,下入甲魚塊和雞塊過油後,倒出來瀝油。鍋留底油,下入姜蒜、豆瓣、香...

紅燒鯉魚時,不要直接下鍋煎,記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味

標題:紅燒鯉魚時,不要直接下鍋煎,記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味 在烹飪的海洋中,紅燒鯉魚猶如一艘承載着傳統與創新的航船,穿越味蕾的歷史長河,抵達現代人的餐桌。然而,許多烹飪愛好者在嘗試這道經典佳...

紅燒鯉魚時,不要直接下鍋煎,記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味

標題:紅燒鯉魚時,不要直接下鍋煎,記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味 在烹飪的海洋中,紅燒鯉魚猶如一艘承載着傳統與創新的航船,穿越味蕾的歷史長河,抵達現代人的餐桌。然而,許多烹飪愛好者在嘗試這道經典佳...

油炸小黃魚,別傻傻只放面粉,多加這2樣,小黃魚口感酥脆還不腥

標題:油炸小黃魚,別傻傻只放面粉,多加這2樣,小黃魚口感酥脆還不腥 XXXXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 在烹飪的海洋中,有一種食材以其獨特的鮮美和豐富的營養價值,成爲了無數美食愛好者...

喫魚還能喫出花來?以後家庭聚會就做這道菜!

這道孔雀剁椒魚不僅造型獨特,而且味道鮮美,搭配剁椒的辣味和蒸魚豉油的鮮味,絕對是一道讓人驚豔的宴客菜。喫完魚後,還可以用剩下的湯汁拌上一碗陽春面,味道更是一絕!這道菜不僅造型美觀,而且味道鮮美,特別...

醃魚還在用鹽和料酒?錯了!要想魚肉鮮嫩無腥味,這些技巧要知道~

魚類作爲餐桌上的常客,不僅以其細膩的肉質、鮮美的口感贏得了大衆的喜愛,更因其富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質等營養成分,成爲了健康飲食的重要組成部分,而大家平時醃制去腥的時候,都是怎么做的...

醃魚還在用鹽和料酒?錯了!要想魚肉鮮嫩無腥味,這些技巧要知道~

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醃魚還在用鹽和料酒?錯了!要想魚肉鮮嫩無腥味,這些技巧要知道~

魚類作爲餐桌上的常客,不僅以其細膩的肉質、鮮美的口感贏得了大衆的喜愛,更因其富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質等營養成分,成爲了健康飲食的重要組成部分,而大家平時醃制去腥的時候,都是怎么做的...

男人會做飯,生活才浪漫!分享6道菜,老婆喫了特开心,家庭幸福

男人會做飯,生活才浪漫!如果你想讓家庭更溫馨、更幸福,做上一頓美味的飯菜絕對是一個加分項。特別是當你親手爲老婆准備一桌豐盛的晚餐,看到她喫得开心,心裏那份滿足感與成就感,真是無法言喻。無論是簡單的番...

70歲婆婆炸帶魚,只要2個小竅門,外酥裏嫩真香!收了過年正需要

#70歲婆婆炸帶魚,只要2個小竅門,外酥裏嫩真香!收了過年正需要 婆婆家住海邊小城,打了一輩子交道的海鮮,練就了一手好廚藝。記得初到她家,剛一進門,便被那陣陣誘人的香氣勾去了魂,循着味兒找去,只見一...