宴席
慈溪人設宴招待客人，頭一盆熱菜是……
每逢過年過節，在慈溪人的宴席上，有一道菜是特別有意義的，它總是作爲宴席上的第一碗熱菜出現，意味着宴席正式拉开帷幕，也是主人對客人熱情款待的體現，推杯換盞就此开始，它就是——三鮮頭湯。 肉圓算得上是頭...
這樣做的滷水菜也能比過宴席上的，做法簡單孩子愛喫
在繁忙的都市生活中，家宴往往成爲溫馨的港灣。然而，當夜幕降臨，餐桌上的傳統菜餚似乎已難以滿足我們對美食的追求。這時，一道簡單卻能令人眼前一亮的滷水菜便顯得尤爲重要。它不僅能夠激發孩子的味蕾，還能讓家...
張裕A：“國產葡萄酒一哥”也扛不住了
來源：市場資訊 市場振興需要新思維 作者 | 勝馬財經 馬成 編輯 | 歐陽文 “國產葡萄酒一哥”還是扛不住了。2023年，在葡萄酒上市企業普遍虧損的情況下，張裕A保持了營收、淨利雙位數增長。而到了...
福建農村宴席上這道菜大家都瘋搶，你愛喫嗎？做法教你~
作爲閩南人，小時候家裏來客人，或者逢年過節，好像每個閩南媽媽都喜歡炒一道香噴噴的米粉上桌。就連紅白喜事宴席，炒米粉也是必備的當地特色美食，既是菜又是能填飽肚子的主食。 炒米粉 展开全文 在家給孩子炒...
福建農村宴席上這道菜大家都瘋搶，你愛喫嗎？做法教你~
作爲閩南人，小時候家裏來客人，或者逢年過節，好像每個閩南媽媽都喜歡炒一道香噴噴的米粉上桌。就連紅白喜事宴席，炒米粉也是必備的當地特色美食，既是菜又是能填飽肚子的主食。 炒米粉 展开全文 在家給孩子炒...
這菜新鮮的沒人要，醃鹹菜卻是一絕，如今是農村酒席常見壓軸菜
在我成長的農村地區，每當節假日來臨，總能見到親戚鄰居家中舉辦宴席。與城市的宴會相比，農村的宴席更注重實惠和豐盛，使用的食材分量充足，確保每位賓客，無論老少，都能享受到美味佳餚。 在農村宴席上，菜餚的...
這菜新鮮的沒人要，醃鹹菜卻是一絕，如今是農村酒席常見壓軸菜
在我成長的農村地區，每當節假日來臨，總能見到親戚鄰居家中舉辦宴席。與城市的宴會相比，農村的宴席更注重實惠和豐盛，使用的食材分量充足，確保每位賓客，無論老少，都能享受到美味佳餚。 在農村宴席上，菜餚的...
你知道新疆“十大名宴”嗎？哪些食物能入選？來，一起漲知識了
#金秋圖文激勵賽# 警告：本內容已开通全網維權，嚴禁抄襲、復制或搬運，一經發現，必追究法律責任。 新疆，古稱西域，自古以來便是多民族聚居之地。新疆宴席之歷史，可追溯至先秦時期，彼時西域已與中原地區有...
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尋味大渡口，國慶假期帶上這份美食攻略出發
歡歡喜喜過節 熱熱鬧鬧聚餐 國慶假期裏 美味佳餚可不能少！ 快帶上這份大渡口美食攻略 准備好你PLUSSSS的胃 和家人朋友一起 尋味大渡口 享受美食 享受美好假期吧！ 01 展开全文 這裏喫，劃算...
說說白酒盲品營銷中的套路
好酒好，怕盲品，盲品最能鑑定一款酒的酒質好壞，不過在盲品場合，也有很多營銷套路，今天我就來說說盲品場合的營銷套路，面對這些套路，我們該如何應對。 現在一些酒局喜歡做盲品品鑑會，通過這種方式來推廣自己...
關於山東菜的10個冷知識，如山東菜是中國八大菜系之一，有約2,500年的歷史
關於山東菜的10個冷知識： 1. 山東菜是中國八大菜系之一，也是其中歷史最悠久的菜系之一，已有約2,500年的歷史。 2. 山東菜的烹飪技法非常豐富，包括爆、炸、扒、燒、烤、燉等，約有50多種常用技...
關於山東菜的10個冷知識，如山東菜是中國八大菜系之一，有約2,500年的歷史
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醉美酒城，烹香瀘州｜第二屆“郎牌·黑馬特”金廚王爭霸賽等你來战
在2023年8月至2024年1月期間，首屆郎牌特曲“金廚王爭霸賽”成功舉辦，並以其獨特的魅力吸引了廣泛關注與熱烈反響。該賽事經過初賽、場外積分賽及最終決賽的激烈角逐，200名參賽廚師共獻上了近400...
必喫的湖南美味小喫，尤其是米粉，“光滑而柔韌”“脣齒留香”
必喫的湖南美味小喫，尤其是米粉，“光滑而柔韌”“脣齒留香” 湘江魚頭王 湖南把剁椒魚頭叫做魚頭王，魚頭滋味濃香撲鼻，極其誘人。湖南人喜歡喫一種俗名爲“胖頭魚”的頭。這種魚肉質細嫩、滑潤，很受人們的青...
开啓宴席市場新篇章！“瀘州老窖特曲60版·紅60”上新
婚宴用酒理想之選“紅60”。 文 | 賣酒狼團隊 編 | 南風 迎親、拜堂、挑紅蓋頭、交杯酒……3月20日，成都春糖期間，一場“中式婚禮”吸引衆人目光。送出祝福的，有現場的衆多嘉賓，更有一杯滿滿濃情...
开啓宴席市場新篇章！“瀘州老窖特曲60版·紅60”上新
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場景營銷助力體驗升級 全興“宴席名酒”引人矚目
3月22日，爲期3天的第110屆全國糖酒會進入尾聲，全興酒業再接再厲亮相瀘州酒博會。 筆者在瀘州酒博會現場看到，全興展廳內人頭湧動，熱鬧非常。酒商及消費者對全興美酒的口感和品牌理念予以認可。 熊貓酒...
場景營銷助力體驗升級 全興“宴席名酒”引人矚目
3月22日，爲期3天的第110屆全國糖酒會進入尾聲，全興酒業再接再厲亮相瀘州酒博會。 筆者在瀘州酒博會現場看到，全興展廳內人頭湧動，熱鬧非常。酒商及消費者對全興美酒的口感和品牌理念予以認可。 熊貓酒...
我國國宴都是什么標准？水煮白菜都上榜？服務員比空姐要求還高
中國國宴菜是以淮揚菜作爲菜品的基准，再匯集全國各地方菜系，並進行一系列精心的整理、改良而成。國宴的舉辦地一般都會選擇在人民大會堂或釣魚台國賓館，舉辦國宴都是比較隆重的，因此在這裏工作的服務員挑選標准...