大蔥

魚香肉絲經典的川菜,以其獨特的魚香味道和嫩滑的肉質而聞名~

魚香肉絲是一道經典的川菜,以其獨特的魚香味道和嫩滑的肉質而聞名。正宗的重慶魚香肉絲只使用大蔥作爲配菜,而不添加其他配菜。炒得軟軟的大蔥,泡椒的辣,還有嫩滑且帶着魚香味兒的肉絲,真是下飯的絕佳選擇!具...

晚餐補蛋白黃金期!建議多喫4樣,低脂高蛋白,增強免疫力

晚餐補充蛋白,增強免疫力,保持健康 晚餐是一天中重要的一餐,尤其是在晚上,人體對蛋白質的需求更爲明顯,因爲蛋白質對身體修復、免疫力提升以及肌肉生長至關重要。在這一黃金時段,補充足夠的高質量蛋白,可以...

趕時亦能品佳餚,五道香辣韻味飄,肥瘦絲瓜花甲妙,假期小炒樂逍遙

接下來,就爲大家分享五款這樣的香辣小炒,讓你在放假趕時間時,也能輕松享受烹飪與美食帶來的愉悅。 蒜苗炒回鍋肉 回鍋肉肥而不膩,蒜苗香氣獨特,二者搭配,香辣开胃,且制作步驟簡便,十分適合假期趕時間時制...

趕時亦能品佳餚,五道香辣韻味飄,肥瘦絲瓜花甲妙,假期小炒樂逍遙

接下來,就爲大家分享五款這樣的香辣小炒,讓你在放假趕時間時,也能輕松享受烹飪與美食帶來的愉悅。 蒜苗炒回鍋肉 回鍋肉肥而不膩,蒜苗香氣獨特,二者搭配,香辣开胃,且制作步驟簡便,十分適合假期趕時間時制...

蔥香參韻:溯源蔥燒海參的魯菜傳奇

在琳琅滿目的中華美食長卷中,蔥燒海參 Braised Sea Cucumbers with Scallions宛如一幅濃墨重彩的工筆畫,憑借醇厚的蔥香、軟糯的海參口感,成爲魯菜中的扛鼎之作。它不僅是...

河南女子做的硬核早餐,男友喫完一整天都不餓:花20w彩禮也值得

都說娶妻求賢,河南的劉宇航在有了女朋友之後深刻的感受到了這一點,因爲他的女朋友上得廳堂下得廚房,深受父母的喜愛,也是劉宇航心目中的女神。 兩人如今已經买房准備結婚,劉宇航愿意給20萬彩禮娶女朋友,這...

心情好,做了6道小炒菜,營養好賣相高,你們想喫嗎?

今天的心情格外好,仿佛陽光都格外溫暖,微風都格外輕柔。在這樣美好的心境之下,我興致勃勃地走進廚房,精心烹制了 6 道小炒菜。這 6 道菜,每一道都傾注了我滿滿的心意。下面分享了詳細的制作步驟, 喜歡...

酸豆角炒肉末拌面術!肉末煸幹加酸豆角,嗦面連吞三碗

酸豆角炒肉末拌面,簡單卻充滿濃鬱的滋味。在這道菜中,酸豆角的爽脆和肉末的鮮香相結合,再與面條完美融合,讓人忍不住一口接一口。今天,我們就來分享這道令人垂涎的美食,快來一起嗦面吧! 一、食材准備 首先...

春季必喫!春筍香菇燉雞,鮮美營養,簡單易做,上桌即光盤!

春天到了,萬物復蘇,正是喫春季時令菜的時候,食材也迎來了它們的鮮嫩時刻,春筍就是其中之一,遇見一定不要手軟。在這個季節裏,有一種美食讓人垂涎欲滴,那就是春筍香菇燉雞,這道菜不僅口感鮮美,營養豐富,選...

推薦8道下酒小菜,下班喝點小酒不愁沒有好菜配!

結束了一天繁忙的工作,下班回到家,總想小酌幾杯,放松一下身心。這時候,幾道美味可口的下酒小菜就顯得尤爲重要。今天,就爲大家推薦 8 道簡單易做的下酒小菜,讓您在享受美酒的同時,也能品嘗到美味的菜餚。...

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隋卞教做“熗鍋面”,記住2個竅門,只放鹽就很香,不愧是行政總廚

隋卞是這兩年比較紅的美食短視頻創作者,但他和一般的探店、品鑑的美食博主不同,隋卞可是真正的科班出身,隋卞,本名隋坡,師承國宴大師鄭秀生先生,中國特級廚師,擁有30年從業經驗,目前正式工作是在希爾頓、...

隋卞教做“熗鍋面”,記住2個竅門,只放鹽就很香,不愧是行政總廚

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分享3道既下飯又下酒的家常菜,香酥解饞好滋味,大人孩子都喜歡

香辣牛肉條:嚼勁十足,辣中帶香 材料准備: 牛肉(最好是牛裏脊)500克 生姜3片 大蔥1根(切段) 料酒2大勺 生抽3大勺 老抽1小勺(上色用) 白芝麻適量 幹辣椒碎適量(根據個人口味調整) 花椒...

火遍抖音的酸辣雞爪,越啃越上癮!

要論雞身上最好喫的部分,美食君覺得除了雞翅,非雞爪莫屬了 。 今天這道火爆抖音的檸檬百香果雞爪,可謂是萬衆期待~ 還沒做好,同事們就嚷嚷着要嘗了 檸檬和百香果的水果酸甜味,配上紅紅火火的小米椒,分分...

火遍抖音的酸辣雞爪,越啃越上癮!

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紅燒肉燜飯:一鍋搞定,肉香米糯的家常美味

紅燒肉燜飯,一道將傳統紅燒肉的濃鬱肉香與米飯的軟糯完美結合的家常美食。它不僅能夠滿足你對肉類的渴望,還能讓每一粒米飯都飽含肉汁的精華,成爲餐桌上令人難以抗拒的誘惑。接下來,讓我們一同探索這道美味佳餚...

過年之後多喫這8道菜,營養豐富脂肪低,比紅薯潤腸,比萵筍營養

過年期間,美味佳餚不斷,大魚大肉喫多了,腸胃難免會有負擔。年後是時候調整飲食,多喫一些營養豐富、脂肪低的菜餚,來給身體“減負”啦!今天就爲大家分享 8 道這樣的好菜,不僅做法簡單,還美味可口,趕緊學...

分享6道家常菜,大人孩子都愛喫,營養美味,簡單易做

家常菜譜推薦:大人孩子都愛喫的營養美味菜餚 在忙碌的生活中,家常菜既是日常餐桌上的美味享受,又是家人健康的保障。今天爲大家推薦六道既營養豐富又簡單易做的家常菜,無論大人還是孩子,都能滿足不同的口味需...

補充蛋白質,除了雞蛋和牛奶,多喫這八道菜,易吸收,身體素質好

蛋白質是人體必需的營養素之一,對於維持身體的正常功能、增強免疫力和促進生長發育都起着至關重要的作用。除了常見的雞蛋和牛奶,還有許多美味又富含蛋白質的菜餚值得我們品嘗。今天,就爲大家分享八道蛋白質豐富...