白胡椒粉
經典糖醋裏脊的祕訣：輕松幾步在家制作外脆裏嫩的人氣美食！
糖醋裏脊是一道經典的中式菜餚，外脆內嫩，酸甜適口，非常受人歡迎。下面是制作糖醋裏脊的詳細步驟： 食材准備：豬裏脊肉：200克面粉：適量澱粉：適量（用於裹肉）雞蛋：1個（用於掛糊）鹽：適量白胡椒粉：適...
水筍怎么炒好喫？分享4道家常菜，保姆級教程，太香太費米飯！
水筍，又被稱爲“水竹筍”，是一種富含營養的春季時令食材，其味道清新、爽脆，口感極佳。水筍不僅富含膳食纖維、維生素，還能促進腸胃消化，幫助排毒養顏，因此深受食客們的喜愛。雖然水筍的食用方式多種多樣，但...
蒜泥白肉：超實用家常菜，蒜香濃厚，肥而不膩
大蒜的好處 大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬。6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾幹或烘烤至外皮幹燥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜種西漢...
分享3道大人孩子都愛喫的小炒菜，簡單美味又營養，特別下飯
第一道：糖醋裏脊——酸甜適中，外酥裏嫩 材料准備： 豬裏脊肉 300克 雞蛋1個 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 1大勺 料酒1大勺 玉米澱粉 適量 番茄醬3大勺 白糖2大勺 白醋1大勺 水澱粉少許...
卷一卷，蒸一蒸，軟嫩鮮香又多汁，一次多做點慢慢喫
時間過得真快，轉眼已經進入十二月份了，接下來元旦、春節也都不遠了。每年年底我都會做一些炸貨、滷煮和肉卷等一些好儲存的食物。喫的時候簡單加工一下就可以端上桌，無論是自家喫，還是宴請客人，都省事又方便。...
生汆丸子怎么做才不散？牢記3個竅門，丸子Q彈香嫩，飽滿多汁
生汆丸子怎么做才不散？牢記3個竅門，丸子Q彈香嫩，飽滿多汁 小雪過後，天氣越來越冷了，出門前要做好保暖工作，該穿的穿，該戴的戴，別怕麻煩，冬天就要暖和些，身體不受凍才少生病。除此之外，還可以多喫些熱...
分享4道家常菜，簡單易做，好喫更營養，換着做給家人喫
一、木耳炒山藥 材料： 山藥 200克 幹木耳 50克 大蒜 2瓣 姜 1小塊 青蔥 1根 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 1小勺 食用油 適量 步驟： 1. 准備材料： 山藥去皮，切成薄片或絲。 ...
做酸菜魚，魚片直接下鍋，難怪又碎又散，掌握這2點，嫩滑煮不碎
做酸菜魚，魚片直接下鍋，難怪又碎又散，掌握這2點，嫩滑煮不碎 冬天就得多喫魚，魚肉中豐富的蛋白質、礦物質、卵磷脂等，對身體是相當有好處的，不管是咱們還是老人小孩喫，都不錯。 魚的喫法也不少，紅燒、清...
蒜蓉小龍蝦：餐桌上的火辣誘惑
材料准備 新鮮小龍蝦：1公斤（選購時確保鮮活） 大蒜：至少1頭，根據個人口味增減 生姜：一小塊 辣椒：適量，依個人口味調節（可用幹辣椒或新鮮紅椒） 蔥：幾根，切段 花椒：一小撮 鹽：適量 生抽：2湯...
立冬後，多喫這4道燉菜，補充營養，提高免疫力，暖身暖胃不長胖
一、【鵝肉燉雜蔬】 制作配料：鵝肉半只 油炸豆腐幾片 胡蘿卜2根 大蒜5瓣 拍散生姜1塊 洋蔥/大蔥半個 花椒八角適量 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 鹽1勺半 白胡椒粉1小勺 小蔥適量 制作方法： ...
霜降後使勁喫燉菜，8道家常砂鍋燉菜，越冷喫着越舒服，滋補驅寒
霜降後使勁喫燉菜，8 道家常砂鍋燉菜，越冷喫着越舒服，滋補驅寒 霜降過後，氣溫驟降，此時來上一鍋熱氣騰騰的燉菜，簡直是身心的雙重慰藉。今天就爲大家分享 8 道家常砂鍋燉菜的做法，讓您在寒冷的日子裏，...
菠菜湯的家常做法，這道菠菜西紅柿雞蛋湯，清淡爽滑，美味又營養
親愛的朋友們，今天我要和大家分享一道家常又營養的美味湯品——菠菜西紅柿雞蛋湯。這道湯品不僅色彩鮮豔，而且營養豐富，非常適合全家人一起享用。那么，我們爲什么要做這道湯呢？因爲它能快速爲我們補充維生素、...
鮮美酸爽，教你輕松做出家常版酸菜排骨煲！
在中國的大江南北，有一道菜，它融合了鮮美的肉質與酸爽的口感，成爲了餐桌上的常客——酸菜排骨煲。這道菜以其獨特的風味，贏得了無數食客的喜愛。今天，就讓我們一起走進廚房，探索這道美食背後的祕密，學會如何...
菠菜湯的家常做法，這道菠菜西紅柿雞蛋湯，清淡爽滑，美味又營養
親愛的朋友們，今天我要和大家分享一道家常又營養的美味湯品——菠菜西紅柿雞蛋湯。這道湯品不僅色彩鮮豔，而且營養豐富，非常適合全家人一起享用。那么，我們爲什么要做這道湯呢？因爲它能快速爲我們補充維生素、...
天氣冷，不知道喫啥？這3道家常菜，鮮香補鈣，不比大魚大肉差
隨着寒風漸起，餐桌上的菜餚也需隨之變換，以溫暖身心，滋養體魄。不必非得追求大魚大肉，三道家常小菜同樣能帶來滿滿的幸福感與營養。 一、【絲瓜海帶蝦仁湯】 這碗湯色澤清新，絲瓜的翠綠與海帶的墨綠交織，蝦...
清新海味：蟶子滑蛋 —— 細膩滑嫩的極致享受
蟶子滑蛋是一道將海洋的鮮美融入傳統滑蛋之中的創意菜餚，以蟶子的清甜與雞蛋的柔滑相結合，營造出一種清新脫俗的美味。接下來，我將爲你詳細介紹這道菜的制作步驟，帶你領略海陸雙鮮的獨特魅力。 所需材料： -...
國慶將至，待客不用去飯店，教你8道硬菜，上桌就光盤誇你廚藝好
大家好！歡迎收看我的美食自媒體，我是錦繡V山東，一個專注於美食創作的創作者。我的口號是“專注美食，讓生活更美味”，今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每...
在家也能做大廚，一道涼拌白蘿卜絲，爽口脆辣又解膩，喫着真過癮
在這個快節奏的時代，我們總在尋找那份簡單又不失格調的生活小確幸。想象一下，結束了一天的忙碌，回到溫馨的小窩，不用出門排隊等位，也不用爲了大餐而費盡周折，只需幾分鐘，一道色香味俱全的涼拌白蘿卜絲就能端...