白胡椒粉
煮一煮，做法零難度，這一鍋有肉有菜，好喫還營養
早春時節，早晚還是比較冷的，而且空氣也比較幹燥。日常三餐可以多常煮一些熱粥給家人喫，既能暖身，還能潤燥，同時對於養脾胃也有好處。 不過白粥營養有限，想要味道更好，營養更足，可以試着多放一些食材。就像...
6款蒸菜，簡單又營養，讓你一秒變大廚！
蒸菜低油脂高營養，是家庭健康飲食的好幫手。並且蒸菜對廚藝的要求不高，就算沒廚藝也可以做出一手的好菜！ 剁椒金針菇 剁椒金針菇酸辣爽口，簡單易做，可以爲餐桌增色不少。 原料： 金針菇、剁椒、蒸魚豉油、...
家裏來客人，我老公簡單做了8道，喫完都說這手藝不开店可惜了
前幾天家裏來了幾位好友，老公親自下廚，簡簡單單做了 8 道菜，朋友們喫完都贊不絕口，直說這手藝不开店可惜了。現在我就把這 8 道菜的詳細做法分享給大家。 東北溜肉段 材料：豬肉裏脊肉 300克、幹澱...
毛肚怎么做才好喫？分享4種家常做法，出鍋香迷糊了，太好喫了！
毛肚，作爲火鍋中經典的食材之一，以其獨特的脆嫩口感和吸味特性，深受大家的喜愛。無論是簡單的家常炒菜，還是火鍋裏的美味，毛肚總能爲我們的味蕾帶來驚喜。今天，我們就來分享五種美味的毛肚做法，每一種都非常...
味美顏值高，這兩款養生家常菜非常適合早春食用，安排！
春季養生家常菜 文、圖 王雲 編輯 保健君 早春薺菜香 早春時節，田間地頭又冒出了新綠。近年來人們的健康養生意識不斷提高，飲食上愈發追求“返本歸真”，適量喫粗糧，去鄉村購买農家蔬菜和雞鴨魚肉，也有不...
味美顏值高，這兩款養生家常菜非常適合早春食用，安排！
春季養生家常菜 文、圖 王雲 編輯 保健君 早春薺菜香 早春時節，田間地頭又冒出了新綠。近年來人們的健康養生意識不斷提高，飲食上愈發追求“返本歸真”，適量喫粗糧，去鄉村購买農家蔬菜和雞鴨魚肉，也有不...
早春建議多喫這4道菜，補充蛋白礦物質，健康不長肉
早春是人體調節新陳代謝的關鍵時期，氣溫回升，身體對營養的需求逐漸增多。在這一季節，適當增加蛋白質和礦物質的攝入，對於提高免疫力、增強體力和保持良好的新陳代謝功能至關重要。然而，春季氣候溫暖溼潤，如果...
早餐要喫好！教你5種早餐做法，每天換着做，再也不發愁喫啥了
早餐要喫好！教你5種早餐做法，每天換着做，再也不發愁喫啥了 俗話說：“一年之計在於春，一日之計在於晨”，早晨是一天的开始，早餐是一天中最重要的一餐，我們一定要喫好，不僅要喫飽，還要喫得有營養，不要總...
跟媽媽學的5道家常蒸菜做法，營養不流失，家人都愛喫
家常蒸菜，鮮美又營養 家常蒸菜一直是我家餐桌上不可或缺的美味，每道菜不僅口感鮮美，營養也能夠最大程度地保存。記得小時候，每當媽媽忙碌在廚房時，我常常圍在她身旁，看她如何巧妙地將簡單的食材變成一道道美...
分享8種家常湯面條做法，暖身養胃，湯鮮味美，家人都愛喫
寒冷的季節，一碗熱騰騰的湯面不僅能驅散寒意，還能爲身體提供溫暖與滋養。湯面作爲家常美食，因其簡單、營養豐富而深受大家喜愛。無論是搭配清爽的青菜，還是加入香濃的肉類或海鮮，湯面的變換無窮，能夠滿足不同...
8個特色板慄菜，看看哪款能成爲新春家宴上您的拿手菜？
新春菜單 文、圖 王雲 編輯 保健君 過完元旦不到一個月，我們又迎來了乙巳年的春節假期。逢年過節喫點好的那是慣例。闔家歡聚之時，家裏的大廚們又要爲從四面八方趕回的家人做上一桌好飯了。春節家宴上大魚大...
春節團圓飯，安排這6道菜，六六大順，營養美味，健康好消化
春節團圓飯，六六大順，寓意美滿 春節是中華民族最重要的傳統節日之一，象徵着家人團聚、幸福安康。團圓飯不僅是年味的象徵，更是闔家歡聚、共享美好時光的時刻。今年的團圓飯，我們爲大家精心安排了六道寓意“六...
正月待客，這3道簡單的蒸菜，提前做好，蒸一蒸就搞定！味道好顏值高！好喫不上火！倍有面子！
一、【蝦仁糯米蒸肉丸】 制作配料：肉糜300克 澱粉20克 鹽1勺半 蠔油1勺 生抽1勺 老抽半勺 雞蛋（小）1個 白胡椒粉➕姜粉1小勺 糯米適量 蝦仁8個 制作方法： 1、新鮮的肉餡兒先冷凍20分...
正月待客，這6道簡單的蒸菜，提前做好，蒸一蒸就搞定！
一、【蝦仁糯米蒸肉丸】 制作配料：肉糜300克 澱粉20克 鹽1勺半 蠔油1勺 生抽1勺 老抽半勺 雞蛋（小）1個 白胡椒粉➕姜粉1小勺 糯米適量 蝦仁8個 制作方法： 1、新鮮的肉餡兒先冷凍20分...
經典糖醋裏脊的祕訣：輕松幾步在家制作外脆裏嫩的人氣美食！
糖醋裏脊是一道經典的中式菜餚，外脆內嫩，酸甜適口，非常受人歡迎。下面是制作糖醋裏脊的詳細步驟： 食材准備：豬裏脊肉：200克面粉：適量澱粉：適量（用於裹肉）雞蛋：1個（用於掛糊）鹽：適量白胡椒粉：適...
水筍怎么炒好喫？分享4道家常菜，保姆級教程，太香太費米飯！
水筍，又被稱爲“水竹筍”，是一種富含營養的春季時令食材，其味道清新、爽脆，口感極佳。水筍不僅富含膳食纖維、維生素，還能促進腸胃消化，幫助排毒養顏，因此深受食客們的喜愛。雖然水筍的食用方式多種多樣，但...
蒜泥白肉：超實用家常菜，蒜香濃厚，肥而不膩
大蒜的好處 大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬。6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾幹或烘烤至外皮幹燥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜種西漢...
分享3道大人孩子都愛喫的小炒菜，簡單美味又營養，特別下飯
第一道：糖醋裏脊——酸甜適中，外酥裏嫩 材料准備： 豬裏脊肉 300克 雞蛋1個 鹽 適量 白胡椒粉 適量 生抽 1大勺 料酒1大勺 玉米澱粉 適量 番茄醬3大勺 白糖2大勺 白醋1大勺 水澱粉少許...
卷一卷，蒸一蒸，軟嫩鮮香又多汁，一次多做點慢慢喫
時間過得真快，轉眼已經進入十二月份了，接下來元旦、春節也都不遠了。每年年底我都會做一些炸貨、滷煮和肉卷等一些好儲存的食物。喫的時候簡單加工一下就可以端上桌，無論是自家喫，還是宴請客人，都省事又方便。...