秋高氣爽的時節,廣東既沒了夏天的炎熱,也未迎來冬天的寒冷,秋天格外舒適。秋天幹燥,我喜歡喫飯時搭配湯水,這樣會更愜意。 下班後,我想着家裏有大半個洋蔥和大半個西蘭花,就去菜市場买了一點牛肉和一個新鮮...
) 天氣漸涼,過一段時間就要立冬了。對於忙碌的上班族以及要爲孩子准備早餐的家長們而言,快捷又營養的早餐顯得尤爲重要。在此,給大家分享一款我特別喜愛的湯面,做起來簡單方便,每人一碗,喫着暖乎乎的。 這...
在一個寧靜的周日,我和丈夫迎來了期待已久的休息日。清晨,我們共享了一頓豐盛的早餐後,便決定到周邊去散散步,盡情享受假日的悠闲時光。我們漫步了一個多小時,感受着大自然的美好,也讓身心得到了充分的放松。...
標題:炒面時直接下鍋就錯了,多做這一步,面條爽滑筋道不粘鍋,超好喫 炒面,這道看似簡單卻暗藏玄機的料理,總是讓不少烹飪愛好者又愛又恨。許多人在制作過程中會發現,辛苦准備的炒面不是粘成一團,就是口感差...
香辣土豆豬蹄,一道美味與營養並存的佳餚。豬蹄,一直以來都是備受喜愛的食材。它富含膠原蛋白,具有美容養顏的功效。常喫豬蹄能讓肌膚更加緊致有彈性,延緩皮膚衰老。對於愛美的人來說,這無疑是一道天然的美容佳...
香辣土豆豬蹄,一道美味與營養並存的佳餚。豬蹄,一直以來都是備受喜愛的食材。它富含膠原蛋白,具有美容養顏的功效。常喫豬蹄能讓肌膚更加緊致有彈性,延緩皮膚衰老。對於愛美的人來說,這無疑是一道天然的美容佳...
雞爪的做法多種多樣,蒸炸燉煮都好喫,而用雞爪做的下酒菜也是得到很多“酒鬼”們的喜愛。今天給小夥伴們分享一道硬菜,也可以作爲下酒菜。手把手教你做紅燒雞爪,喫着不腥,顏色紅亮,還特別入味哦!趕緊學起來吧...
大廚教你一招,紅燒魚不粘鍋不碎不腥,外焦裏嫩喫起來最下飯! 紅燒的魚種較多,海魚以大、小黃魚爲好,河魚以桂魚、鯉魚爲好。在這些魚中,大小黃魚都是刺少蒜瓣肉,桂魚、鯉魚等肉厚細嫩,紅燒出來的魚,腴厚鮮...
跟媽媽的家常餐,多喫不長胖,美味又好喫,營養還充足!我現在自己一個人在外面租房子住,媽媽只有周末的時候才過來,幫我收拾一下家,順便好好做一頓飯,畢竟工作日的飯菜都是靠外賣解決的。我媽媽每次都要做上四...
跟媽媽的家常餐,多喫不長胖,美味又好喫,營養還充足!我現在自己一個人在外面租房子住,媽媽只有周末的時候才過來,幫我收拾一下家,順便好好做一頓飯,畢竟工作日的飯菜都是靠外賣解決的。我媽媽每次都要做上四...
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开...
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开...
這周由於天氣炎熱,氣溫攀升至40度,我和媽媽決定取消外出就餐的計劃。我去了媽媽家,我去了附近的菜市場挑選了食材,接着打掃家中衛生,待到午餐時間,我動手做了一頓清淡可口的飯菜。 我精心選購了四樣食材:...
做茄子別只知道掛面糊,多加一步,不吸油不發黑,口感軟嫩比肉香 茄子是“素菜葷喫”的典範,也是夏季餐桌上的老熟人,因其含有大量的蛋白質和脂肪,簡單一做就能香氣四溢,涼拌、紅燒、油炸,不一而足。 展开全...
衆所周知,在中國人的餐桌上,大到一頭豬,小到一只雞,都是中國人的傳統家禽。而這些家禽,更成爲千萬年來,中國人餐桌上最普遍的滋補食材。雖然隨着洋快餐的一些炸雞進入中國市場,但是在中國數千年的飲食習慣中...
衆所周知,在中國人的餐桌上,大到一頭豬,小到一只雞,都是中國人的傳統家禽。而這些家禽,更成爲千萬年來,中國人餐桌上最普遍的滋補食材。雖然隨着洋快餐的一些炸雞進入中國市場,但是在中國數千年的飲食習慣中...
炒豆角下鍋前先多加這一步,豆角更入味更易熟 其實豆角當中含有豐富的膳食纖維,經常喫的話可以促進腸胃的蠕動,幫助消化吸收,而且我們在炒豆角下鍋之前還需要多加一步,這樣炒出來的豆角格外的入味,而且也非常...
第一道辣椒油拌面 首先沒有做涼面之前先把所需要的辣椒油制作好,做辣椒油的材料是花生,花椒,芝麻,辣椒粉。花生最好用熟的,在油鍋裏炸熟之後再給它弄成花生碎。把這些調料放在一個碗裏面,然後把燒熱熱之後澆...
第一道辣椒油拌面 首先沒有做涼面之前先把所需要的辣椒油制作好,做辣椒油的材料是花生,花椒,芝麻,辣椒粉。花生最好用熟的,在油鍋裏炸熟之後再給它弄成花生碎。把這些調料放在一個碗裏面,然後把燒熱熱之後澆...
雞蛋面是面食愛好者家裏常喫的一種主食,它主要是由面條、雞蛋和青菜混合而成的一道面食,它充分匯集了面條、雞蛋和青菜中的多重營養,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜,深受人們的喜愛。但是隨着人們生活節奏的不斷...