親愛的朋友們,今天我要和大家分享一道簡單卻無比美味的家常小炒——蒜蓉茼蒿。這道菜以其清新的口感和豐富的營養,深受大家的喜愛。茼蒿的獨特香氣,搭配蒜蓉的濃鬱味道,簡直是絕配!讓我們一起來學習如何制作這...
在忙碌又多變的日子裏,早餐是开啓一天的關鍵。平常,面包、饅頭、包子是很多人圖方便的早餐選擇。但天氣一冷,尤其是倒春寒的時候,早晨絲絲涼意,就特別想喫點熱乎的。這時,一鍋有肉有湯的肉末湯米粉,就是極佳...
在忙碌又多變的日子裏,早餐是开啓一天的關鍵。平常,面包、饅頭、包子是很多人圖方便的早餐選擇。但天氣一冷,尤其是倒春寒的時候,早晨絲絲涼意,就特別想喫點熱乎的。這時,一鍋有肉有湯的肉末湯米粉,就是極佳...
新春菜單 文、圖 王雲 編輯 保健君 過完元旦不到一個月,我們又迎來了乙巳年的春節假期。逢年過節喫點好的那是慣例。闔家歡聚之時,家裏的大廚們又要爲從四面八方趕回的家人做上一桌好飯了。春節家宴上大魚大...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 過年了,家裏少不了...
秋高氣爽的時節,廣東既沒了夏天的炎熱,也未迎來冬天的寒冷,秋天格外舒適。秋天幹燥,我喜歡喫飯時搭配湯水,這樣會更愜意。 下班後,我想着家裏有大半個洋蔥和大半個西蘭花,就去菜市場买了一點牛肉和一個新鮮...
) 天氣漸涼,過一段時間就要立冬了。對於忙碌的上班族以及要爲孩子准備早餐的家長們而言,快捷又營養的早餐顯得尤爲重要。在此,給大家分享一款我特別喜愛的湯面,做起來簡單方便,每人一碗,喫着暖乎乎的。 這...
在一個寧靜的周日,我和丈夫迎來了期待已久的休息日。清晨,我們共享了一頓豐盛的早餐後,便決定到周邊去散散步,盡情享受假日的悠闲時光。我們漫步了一個多小時,感受着大自然的美好,也讓身心得到了充分的放松。...
標題:炒面時直接下鍋就錯了,多做這一步,面條爽滑筋道不粘鍋,超好喫 炒面,這道看似簡單卻暗藏玄機的料理,總是讓不少烹飪愛好者又愛又恨。許多人在制作過程中會發現,辛苦准備的炒面不是粘成一團,就是口感差...
香辣土豆豬蹄,一道美味與營養並存的佳餚。豬蹄,一直以來都是備受喜愛的食材。它富含膠原蛋白,具有美容養顏的功效。常喫豬蹄能讓肌膚更加緊致有彈性,延緩皮膚衰老。對於愛美的人來說,這無疑是一道天然的美容佳...
香辣土豆豬蹄,一道美味與營養並存的佳餚。豬蹄,一直以來都是備受喜愛的食材。它富含膠原蛋白,具有美容養顏的功效。常喫豬蹄能讓肌膚更加緊致有彈性,延緩皮膚衰老。對於愛美的人來說,這無疑是一道天然的美容佳...
雞爪的做法多種多樣,蒸炸燉煮都好喫,而用雞爪做的下酒菜也是得到很多“酒鬼”們的喜愛。今天給小夥伴們分享一道硬菜,也可以作爲下酒菜。手把手教你做紅燒雞爪,喫着不腥,顏色紅亮,還特別入味哦!趕緊學起來吧...
大廚教你一招,紅燒魚不粘鍋不碎不腥,外焦裏嫩喫起來最下飯! 紅燒的魚種較多,海魚以大、小黃魚爲好,河魚以桂魚、鯉魚爲好。在這些魚中,大小黃魚都是刺少蒜瓣肉,桂魚、鯉魚等肉厚細嫩,紅燒出來的魚,腴厚鮮...
跟媽媽的家常餐,多喫不長胖,美味又好喫,營養還充足!我現在自己一個人在外面租房子住,媽媽只有周末的時候才過來,幫我收拾一下家,順便好好做一頓飯,畢竟工作日的飯菜都是靠外賣解決的。我媽媽每次都要做上四...
跟媽媽的家常餐,多喫不長胖,美味又好喫,營養還充足!我現在自己一個人在外面租房子住,媽媽只有周末的時候才過來,幫我收拾一下家,順便好好做一頓飯,畢竟工作日的飯菜都是靠外賣解決的。我媽媽每次都要做上四...
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开...
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开...
這周由於天氣炎熱,氣溫攀升至40度,我和媽媽決定取消外出就餐的計劃。我去了媽媽家,我去了附近的菜市場挑選了食材,接着打掃家中衛生,待到午餐時間,我動手做了一頓清淡可口的飯菜。 我精心選購了四樣食材:...
做茄子別只知道掛面糊,多加一步,不吸油不發黑,口感軟嫩比肉香 茄子是“素菜葷喫”的典範,也是夏季餐桌上的老熟人,因其含有大量的蛋白質和脂肪,簡單一做就能香氣四溢,涼拌、紅燒、油炸,不一而足。 展开全...
衆所周知,在中國人的餐桌上,大到一頭豬,小到一只雞,都是中國人的傳統家禽。而這些家禽,更成爲千萬年來,中國人餐桌上最普遍的滋補食材。雖然隨着洋快餐的一些炸雞進入中國市場,但是在中國數千年的飲食習慣中...