黃花魚
這肉是“天然鈣庫”！鈣含量是牛奶的8倍，入秋後最鮮嫩，孩子常喫頭腦聰明長個快！
秋季是補鈣的黃金期！因爲秋天氣溫逐漸降低，食欲和消化吸收功能都會逐漸回升，加之秋季是蔬菜、水果豐富的季節，多種新鮮食材可以提供豐富的營養素，包括鈣。因此， 選擇適當的食物和補充適量的鈣質，可以幫助滿...
大廚教你一招，紅燒魚不粘鍋不碎不腥，外焦裏嫩喫起來最下飯！
大廚教你一招，紅燒魚不粘鍋不碎不腥，外焦裏嫩喫起來最下飯！ 紅燒的魚種較多，海魚以大、小黃魚爲好，河魚以桂魚、鯉魚爲好。在這些魚中，大小黃魚都是刺少蒜瓣肉，桂魚、鯉魚等肉厚細嫩，紅燒出來的魚，腴厚鮮...
“三伏天”最適合喫這3道蒸菜，清爽可口，比炒菜更好喫！
“三伏天”最適合喫這3道蒸菜，清爽可口，比炒菜更好喫！ 三伏天，一天比一天熱，每天都不想動，只想在空調間“躺屍”，但是不管怎樣，美食還是不能放棄的，而天天喫炒菜，都喫的煩，想換種喫的，那么就來試試蒸...
這幾道家常菜开胃下飯，天天喫都不會煩，色香味俱全營養又下飯
啤酒鴨 配料：1罐啤酒，半鴨，洋蔥1，姜1，大蒜1，幹辣椒8，肉桂1，八角1,1茶匙鹽，醬油和半湯匙，1湯匙醬油，糖，雞肉3。 實踐：（1）材料的制備。2）鴨塊，煮沸煮三分鐘，取出並洗去污物。3）放...
多給家人做這魚，香酥鮮嫩又補鈣，常喫不長胖！
多給家人做這魚，香酥鮮嫩又補鈣，常喫不長胖！ 最近我家妞兒也不知在哪看到的養生知識，一味地叫我多做魚和各種蔬菜來豐富三餐。她還說，班裏的女同學都在控制甜食和脂肪的攝入，爲了迎接學校舉辦的元旦晚會，到...
冬至最補的魚，不是草魚和鯧魚，而是這4種魚，刺少低脂還不貴
冬至最補的魚，不是草魚和鯧魚，而是這4種魚，刺少低脂還不貴 12月22日是冬至節氣，是數九天的开始，天氣會越來越冷了，經過九九加一九，春天就來了。俗話說“冬至進補，开春打虎”，冬至怎么進補？要多補充...
冬天喫它比喫肉還好，這4種魚天冷更肥美，順應時節溫暖過冬！
冬天喫它比喫肉還好，這4種魚天冷更肥美，順應時節溫暖過冬！ 冬天的天氣寒冷，家家戶戶都是喫牛肉羊肉，但是牛肉羊肉喫多了也會上火，其實冬季的這4種魚類是很肥美的，比喫牛羊肉一點也不差，做法不難，御寒保...
小黃魚的新做法，簡單易學，營養價值還很高，不要錯過啦！
小黃魚，又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫“黃花魚”、“小黃花”。中國產於東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分布。 黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人...