牛腩
20余款家常菜餚推薦，一日三餐菜品齊全，做給家人喫吧
曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、喫中思想、品後體煨，食爲天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。喫食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣...
今日春分，建議中老年人少喫牛羊肉，多喫這8樣，養陽潤燥
春分至，晝夜均，寒暑平。在這個陰陽平衡的節氣裏，中老年人的飲食調養尤爲重要。牛羊肉雖滋補，但此時易生燥熱。不妨多喫這 8 樣，養陽潤燥，爲身體注入活力。接下來，爲您詳細介紹這 8 道菜的做法，讓您輕...
番茄燉牛腩祕制大法：軟爛入味，酸甜濃湯，米飯絕配好滋味
談及能拌飯又能暖胃的經典硬菜，番茄燉牛腩絕對位居榜首！昨日我剛用砂鍋慢燉了一鍋，牛腩充分吸收了番茄的酸甜，輕輕一夾便骨肉分離湯汁濃鬱得能掛勺，如此色香味俱全的佳餚，其制作方法怎能輕易錯過。 第一步：...
春季孩子長高必備：淮山藥鴿子湯的營養與制作方法
淮山藥防氧化技巧 淮山藥營養豐富，但有一個特點，就是切开之後很容易和空氣接觸，導致顏色變化。如果不妥善處理，很快就會變黑，這樣既影響了外觀，也影響了口感。這主要是因爲淮山藥中含有的多酚類物質與空氣中...
元宵家宴做這3道菜大人孩子都喜歡，好喫不貴又簡單，真香
一、蜜汁烤雞——香嫩多汁，甜蜜滿屋 材料准備： 整雞1只（約1500克） 蜂蜜50克 生抽、老抽各30克 料酒20克 姜、蒜各30克（切片） 鹽、黑胡椒粉適量 檸檬1個（切片） 蔥2根（打結） 展开...
牛肉怎么燉好喫又軟爛？分享四種家常做法，肉嫩鮮香還不腥
牛肉是一種營養豐富、味道鮮美的食材，但如果燉得不好，肉質可能會偏硬或有腥味。要想燉出既嫩又入味的牛肉，除了選對牛肉部位，火候和燉煮的技巧也非常重要。通過一些巧妙的搭配和調味，可以有效去腥增香，做出美...
分享5道家常美味小炒菜，配菜下酒都可，家人愛喫，營養美味
家常小炒菜不僅簡單易做，而且口味豐富，非常適合全家人圍坐一起享用。無論是搭配米飯，還是當作下酒菜，都能滿足不同口味的需求。今天就爲大家分享五道營養美味的小炒菜，既有經典的家常味道，也融合了不同的食材...
媽媽做的午餐，就是香！葷素搭配，營養豐富，家人都愛喫！
每次走進廚房，迎面撲來的熱氣和香味，就讓人忍不住食欲大开。媽媽做的午餐，總是那么讓人期待，充滿了家的味道。今天的午餐更是葷素搭配，色香味俱全，不僅滿足了家人們的胃口，也讓每一頓飯都變得格外溫馨。火腿...
懶人年夜飯：三道簡單美味菜，輕松搞定團圓大餐
在辭舊迎新的美好時刻，年夜飯作爲中國人一年中最重要的家庭聚餐，承載着團圓與希望的寓意。然而，對於忙碌了一年的“懶人”們來說，准備一桌豐盛的年夜飯似乎是一項艱巨的任務。別擔心，今天我們就來揭祕三道既美...
除夕年夜飯必備的6道菜譜，迎春納福寓意好，親戚朋友看了都說好
除夕年夜飯必備的6道菜，迎春納福寓意好 每年的除夕夜，是一家團圓的時刻，年夜飯更是象徵着新的一年开啓好運與幸福。今年的年夜飯，我們特意挑選了6道寓意吉祥的菜餚，既美味又富有象徵意義，定能讓您的除夕更...
數九寒天，這8菜要使勁喫！簡單易學，營養美味，招待客人有面子
數九寒天，氣溫驟降，正是需要通過美食來補充能量和營養的時候。今天就爲大家分享 8 道適合在寒冬享用的美味菜餚，不僅做法簡單易學，而且營養豐富、美味可口，用來招待客人絕對有面子！ 蜜汁雞腿 1、准...
進入冬月，多喫八道時令家常菜，應季食材營養高，增強體質好過冬
隨着冬月的來臨，氣溫逐漸下降，此時正是滋補身體的好時機。選擇應季的食材烹飪家常菜，不僅能品嘗到新鮮美味，還能攝取豐富的營養，增強體質，抵御寒冬。接下來，爲您分享八道時令家常菜的詳細做法，讓您在冬日裏...
蘿卜的千變萬化：探索以蘿卜爲主題的美食世界
蘿卜是一種營養豐富、口感多樣的食材，可以制作出多種美食。以下是一些常見的以蘿卜爲主要原料的菜餚： 一、湯品類 1. 蘿卜燉骨頭湯：蘿卜與豬骨或牛骨等一起燉煮，湯色清澈，味道鮮美，營養豐富。 2. 蘿...
教大家做一道經久不衰的菜，它的名字叫西紅柿燉牛腩
標題：西紅柿燉牛腩：一道經久不衰的家常美味 在美食的世界裏，有一種味道能夠穿越時空，那就是家的味道。它不需要華麗的裝飾，也不需要繁復的工序，只需要一顆愿意爲家人烹飪的心。今天，我要爲大家介紹一道簡單...
冬天最養生的美食，那非燉菜莫屬了！營養，暖身暖胃又不長胖！
來看看這4道在家就能做的養生燉菜！個個都是我私藏的獨家配方，立冬後喫簡直不要太爽！ 1️⃣番茄燉牛腩 - 補鐵提高免疫力的神仙搭配 這道菜絕了！番茄裏的維生素C跟牛腩的鐵質簡直是天生一對！維生素C能...
6款巨好喫的冬季家常菜，簡單好做，一周不重樣！
冬季，隨着氣溫的逐漸降低，人們的胃口也似乎變得更加旺盛。在這個季節，一鍋熱騰騰的家常菜不僅能溫暖身體，還能慰藉心靈。今天，我們就來聊聊六道既美味又適合冬季食用的家常菜，它們不僅制作簡單，而且營養豐富...
大雪節氣最適合喫的三種蔬菜，6種簡單做法，遵循傳統，應季而食
大雪節氣，作爲冬季的重要節點，不僅標志着氣溫的進一步下降，也預示着自然界的萬物進入了一個休養生息的階段。在這個時節，我們的飲食也應當順應自然規律，選擇那些能夠溫暖身體、滋養身心的食材。其中，蔬菜作爲...
六道冬季專屬菜，換着輪喫，好喫養人
冬天，這個季節以其獨特的寒冷魅力，讓我們在享受溫暖的同時，也不忘通過食物來抵御嚴寒。在中國傳統文化中，“冬天進補，开春打虎”這一說法深入人心，意指在冬季合理補充營養，能增強體質，爲來年打下健康基礎。...
抓住冬季進補好時機，8道家常菜記得喫，簡單好做，暖身驅寒
冬季，是一個適合進補的季節。在寒冷的日子裏，爲家人准備幾道暖身驅寒的家常菜，不僅能滿足味蕾，還能讓身體充滿能量，抵御嚴寒。接下來，就爲您介紹這 8 道美味又營養的家常菜的詳細做法。 冬瓜燉排骨 食材...
胃暖的一天從這份番茄腐竹燉牛腩开始，讓胃溫暖一整天！
標題：胃暖的一天從這份番茄腐竹燉牛腩开始，讓胃溫暖一整天！ 在寒冷的冬日裏，沒有什么比一頓熱騰騰、營養豐富的美食更能溫暖人心。今天，我要爲大家介紹一道簡單又美味的家常菜——番茄腐竹燉牛腩。這道菜不僅...