要說餐桌上最勾魂的"下飯刺客",我絕對要提名肉絲炒豆角!這道看似樸素的家常菜,其實藏着讓人停不下筷子的魔力。翠綠的豆角裹着亮晶晶的醬汁,和嫩滑的肉絲纏綿交織,隨便一勺就能讓白米飯瞬間鍍上金光——沒錯...
要說餐桌上最勾魂的"下飯刺客",我絕對要提名肉絲炒豆角!這道看似樸素的家常菜,其實藏着讓人停不下筷子的魔力。翠綠的豆角裹着亮晶晶的醬汁,和嫩滑的肉絲纏綿交織,隨便一勺就能讓白米飯瞬間鍍上金光——沒錯...
天氣熱起來了不知道喫些啥,總想喫點兒清口的,看到榨菜絲就覺得有了食欲,今天和大家分享一道 口感豐富,營養均衡的“家常炒三絲”,保證好看又下飯。 裏脊肉先切成薄片,再切成細絲,切得越細越好,如果想好切...
天氣熱起來了不知道喫些啥,總想喫點兒清口的,看到榨菜絲就覺得有了食欲,今天和大家分享一道 口感豐富,營養均衡的“家常炒三絲”,保證好看又下飯。 裏脊肉先切成薄片,再切成細絲,切得越細越好,如果想好切...
廚房的煙火氣裏,藏着最樸實的治愈力。今天,分享一道新手也能完美復刻的尖椒肉絲——肉絲嫩滑,尖椒脆爽帶焦香,醬汁鹹鮮微辣,裹着米飯,連喫三碗都不過癮! 第一步: 200克新鮮豬裏脊洗淨,擦幹,逆着紋理...
一、黃豆芽炒牛肉!太好喫了,特別开胃 牛肉鮮嫩,豆芽爽口,又鮮又辣,帶點湯汁拌飯真的絕! 食材:黃豆芽,牛肉,小米椒,姜蒜,香菜。 做法:1、牛肉逆紋理切薄片,用少許生抽蠔油白胡椒粉紅薯粉抓勻,加食...
一、黃豆芽炒牛肉!太好喫了,特別开胃 牛肉鮮嫩,豆芽爽口,又鮮又辣,帶點湯汁拌飯真的絕! 食材:黃豆芽,牛肉,小米椒,姜蒜,香菜。 做法:1、牛肉逆紋理切薄片,用少許生抽蠔油白胡椒粉紅薯粉抓勻,加食...
在繁忙的生活中,一頓美味可口的家常菜總能給我們帶來溫暖和滿足。今天,我將爲您推薦八道令人垂涎欲滴的家常菜,每一道都有着獨特的風味,無論是下酒還是下飯都堪稱絕佳選擇。讓我們一起來看看這些美味的詳細做法...
廚房飄來甜面醬與肉香交織的馥鬱氣息,總讓我垂涎欲滴。這道色香味俱全的京醬肉絲,用最簡單的調味,喚醒最醇厚的美味。今天,咱們用5個步驟復刻這道經典,讓醬香肉絲裹着春餅的溫熱,熨帖每個匆忙的日常。 步驟...
魚香肉絲是一道經典的川菜,以其獨特的魚香味道和嫩滑的肉質而聞名。正宗的重慶魚香肉絲只使用大蔥作爲配菜,而不添加其他配菜。炒得軟軟的大蔥,泡椒的辣,還有嫩滑且帶着魚香味兒的肉絲,真是下飯的絕佳選擇!具...
一、芹菜炒牛肉 食材:牛肉 芹菜 蒜 小米椒 1、牛肉先切片再改成條,放一小勺生抽/蠔油/一點胡椒粉/澱粉抓勻 再放食用油繼續抓勻醃制10分鐘。 芹菜斜刀切段,小米椒對半切幾下 蒜拍碎備用 2、鍋燒...
肉嫩汁多、蒜苔脆爽的祕訣全在這!一勺啤酒醃肉5分鐘,出鍋香到整棟樓都來敲門問配方! 最近後台老有粉絲私信我:“爲啥在家炒蒜苔肉絲總是肉柴苔蔫?飯店裏那種油亮嫩滑的感覺到底咋做的?” 今天必須把壓箱底...
肉嫩汁多、蒜苔脆爽的祕訣全在這!一勺啤酒醃肉5分鐘,出鍋香到整棟樓都來敲門問配方! 最近後台老有粉絲私信我:“爲啥在家炒蒜苔肉絲總是肉柴苔蔫?飯店裏那種油亮嫩滑的感覺到底咋做的?” 今天必須把壓箱底...
兒子在家,做菜要認真一點,哈哈! 曬曬娘兒倆的晚餐,只有3個菜,蒸1個烤1個炒1個,簡單又清爽,少油更健康,兒子很喜歡! 網友:高級! 國家發布了“減肥令”,哈哈,讓我們要注意健康飲食,一天要攝入足...
兒子在家,做菜要認真一點,哈哈! 曬曬娘兒倆的晚餐,只有3個菜,蒸1個烤1個炒1個,簡單又清爽,少油更健康,兒子很喜歡! 網友:高級! 國家發布了“減肥令”,哈哈,讓我們要注意健康飲食,一天要攝入足...
時間如白駒過隙,馬上要迎來四月天,陽光正好,陽氣升發,人的精氣神最好,這個時候需要順應季節,趁着空闲時間,好好犒勞自己。到了四月份,馬上就要迎來清明節氣,這是四月非常重要的日子,會放三天小長假,可以...
春天這菜上市了,鉀含量是香蕉12倍,解乏潤燥增免疫,滋味特鮮美! 隨着春風的輕撫,大地漸漸披上了嫩綠的新裝,萬物復蘇,生機盎然。在這個充滿希望的季節裏,有一種食材悄然上市,它不僅味道鮮美,營養豐富,...
春天這菜上市了,鉀含量是香蕉12倍,解乏潤燥增免疫,滋味特鮮美! 隨着春風的輕撫,大地漸漸披上了嫩綠的新裝,萬物復蘇,生機盎然。在這個充滿希望的季節裏,有一種食材悄然上市,它不僅味道鮮美,營養豐富,...
#美食# 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。超級好喫的5道家常快手菜,分別是青椒炒肉絲、京醬肉絲、炒香菇、青瓜炒口蘑、涼拌蘑菇。簡單炒一炒,拌一拌,出鍋就被搶光,感興趣的朋友快來試試吧! ...
曾經看到一篇文章中寫道:“美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、喫中思想、品後體煨,食爲天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。喫食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣...