肉嫩汁多、蒜苔脆爽的祕訣全在這!一勺啤酒醃肉5分鐘,出鍋香到整棟樓都來敲門問配方! 最近後台老有粉絲私信我:“爲啥在家炒蒜苔肉絲總是肉柴苔蔫?飯店裏那種油亮嫩滑的感覺到底咋做的?” 今天必須把壓箱底...