煙火
尖椒肉絲嫩脆爆汁！逆紋切法+精准醃料，猛火快炒成就米飯殺手
廚房的煙火氣裏，藏着最樸實的治愈力。今天，分享一道新手也能完美復刻的尖椒肉絲——肉絲嫩滑，尖椒脆爽帶焦香，醬汁鹹鮮微辣，裹着米飯，連喫三碗都不過癮！ 第一步： 200克新鮮豬裏脊洗淨，擦幹，逆着紋理...
15分鐘解鎖土豆燒肉祕籍，焦香軟糯秒變下飯神器，煙火氣裏藏幸福
春日的廚房總需要一點煙火氣，一碗油潤噴香的土豆燒肉，就能讓冷清的餐桌瞬間活色生香。五花肉的脂香浸潤着土豆的綿軟，醬汁裹着米飯滑入喉嚨的瞬間，仿佛連疲憊都跟着融化。今天教你制作這道下飯菜！ 第一步： ...
黃霄雲方回應翻唱華晨宇歌曲爭議 稱已通過合法途徑獲得授權
搜狐娛樂訊 3月31日，黃霄雲方發布嚴正聲明，表示已通過合法途徑獲得華晨宇《煙火裏的塵埃》的“詞曲著作權授權”，“我方始終尊重音樂行業版權規則”，對於不實侵權指控、惡意詆毀聲譽的行爲，將依法追究名譽...
3月27日漂亮的早安圖片溫馨早安祝福語，人間值得，未來可期！
1、生命是一首歌，旋律優美，動人心弦；生命是一幅畫，色彩絢麗，意境深遠；生命是一本書，內容豐富，寓意深刻！漫漫歲月，匆匆時光，人生路上，不求繁花似錦，只愿安康相隨！早上好~ 2、放下糾結，考差了再努...
贛南客家菜：煙火氣裏的鄉愁，江西小炒的新名片
在江西的青山綠水間，贛南客家菜以其獨特的“鮮辣香醇”風味，成爲贛菜文化中一顆璀璨的明珠。近年來，隨着“江西小炒”的爆火出圈，贛南客家菜也迎來了新的發展機遇。今天，讓我們一起走進贛南，品味這道承載着鄉...
鍋包肉：冰城煙火裏的酸甜史詩與味覺革命
在哈爾濱的中央大街上，鍋包肉的焦香與俄式面包的麥香交織，成爲這座城市最獨特的味覺符號。這道誕生於清末的東北名菜，用豬裏脊的鮮嫩、澱粉糊的酥脆、糖醋汁的酸甜，在鐵鍋中奏響了一曲中西合璧的味覺交響樂。它...
北京炸醬面：一碗面條裏的京城煙火與時光密碼
在北京的胡同深處，在寫字樓的轉角處，在深夜歸家的巷口，總有一縷醬香勾住行人的腳步。這碗看似平凡的炸醬面，是北京人舌尖上的 “定海神針”，更是這座城市文化基因的味覺密碼。它用筋道的面條、濃鬱的炸醬與繽...
《三餐四季》遼寧篇：探尋天地山海間的親切感、幸福味
牛肉火勺酥脆的祕訣是什么？溝幫子薰雞如何從小鎮走向全國？錦州燒烤種類有多豐富？豆角烀餅以何種方式烀出美味？制作東北燉大鵝有何講究？ 三餐煙火暖，四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》遼寧篇，帶...
家裏人越多越適合做這道菜！營養豐富煙火味十足，太好喫了
在忙碌的生活節奏中，能夠與家人圍坐一桌，共享一頓溫馨而美味的晚餐，無疑是一天中最幸福的時刻。當家人聚集一堂，一道色香味俱全、營養豐富的菜餚便成爲了連接彼此情感的橋梁。今天，就讓我們一起動手制作一道特...
一碗平湖面 半部家鄉情 小城煙火裏的獨家風味密碼
潮新聞客戶端 共享聯盟·平湖市傳媒中心 陳鑫譽 編輯 潘駿 “老板，清肉絲、幹挑、加蛋”。這是一個地道平湖人用一碗清肉絲面开啓一天的方式，也是能令外地朋友迅速成爲“自己人”的通關密語。 面條全國都有...
呂梁文水：舌尖上的美食盛宴，每一口都是煙火與味蕾的碰撞
在山西呂梁文水這片古老而富饒的土地上，美食如同璀璨的明珠，散發着誘人的魅力，承載着濃厚的歷史文化底蕴。 文水的面食堪稱一絕。刀削面作爲代表性小喫，面條薄而軟，卻又不失筋道，在師傅們嫺熟的技藝下，一片...
聶昌偉 中國烹飪大師
烹煮數載煙火 拾掇廚間“食光” 聶昌偉 聶昌偉，男，出生於1973年，在武漢紐賓凱國際酒店任行政總廚。在美食的浩瀚星空中，聶昌偉宛如一顆璀璨的明星，閃耀着獨特的光輝。身爲廚師，他以對烹飪的無限熱忱與...
聶昌偉 中國烹飪大師
烹煮數載煙火 拾掇廚間“食光” 聶昌偉 聶昌偉，男，出生於1973年，在武漢紐賓凱國際酒店任行政總廚。在美食的浩瀚星空中，聶昌偉宛如一顆璀璨的明星，閃耀着獨特的光輝。身爲廚師，他以對烹飪的無限熱忱與...
從“一瓶好酒”到“一桌好飯”，這是光良的煙火氣
從“一瓶好酒”到“一桌好飯”，在人們的情感深度交融中，光良的品牌形象也在不知不覺中深入人心。 出品丨雲酒頭條 “餐飲是離消費者最近的渠道，這個渠道可以更直接地跟消費者進行面對面溝通。”這是光良酒業多...
華夏珍饈簿：解鎖地方風味密碼，躬耕煙火廚房，烹制地道美食，重拾山河歲月裏的民俗本味
引言：美食，地域文化的舌尖傳記 華夏大地，山河錦繡，不同的經緯度、海拔與氣候，雕琢出各異的地貌風情；多元的民族文化、傳統習俗在此碰撞交融。地方特色美食，應運而生，它們宛如散落在廣袤土地上的璀璨明珠，...
銀川人的煙火氣從一碗熱氣騰騰的早餐开始~
圖源@吳忠日報 如果你在銀川這座城市生活 就會明白有種幸福叫銀川味道 在銀川 喫早點可以一周不重樣 而且銀川早點 藏着一股煙火氣 暫且盤點一些 不一定全，但一定好喫！ 01 缺一不可的羊雜碎 銀川人...
“這是一份能喫的回家作業！”立冬節氣裏，孩子在廚房煙火氣中收獲成長
“自己做的菜飯，格外香！”正值立冬節氣，蘇州市滄浪教育集團各成員校的學生們與父母共同動手制作地道蘇州美食鹹肉菜飯，在濃濃的蘇式味道中，享受親子時光，收獲勞動與成長的幸福感。 揚子晚報/紫牛新聞記者了...
打消顧慮，產生爆點！現打現做現喫...火鍋品牌轉向比拼手工菜！
在“預制菜”逐漸成爲老少皆知的名詞後，火鍋店走向手工菜的趨勢正在漸漸形成。手工菜打出最大的亮點在於“新鮮”二字！ 它爲火鍋店帶來了不同於其他火鍋店的特色和競爭優勢。手工菜的魅力在於其獨特的口感和原汁...
縱覽·9張｜嘗一碗人間煙火
壹每個清晨，當第一縷陽光灑向大地，走進街頭巷尾中的早市，賣早點的鋪子早就人聲鼎沸。巷子中蒸騰起來的嫋嫋炊煙，飄散出來的包子油條香氣，在小巷的房前屋後彌漫。 貳在石家莊棉二早市的一角，有一個熱氣騰騰的...
煙火氣+光瓶，牛欄山如何解碼“最佳CP”？
文 | 方方 近幾年的酒業，風起雲湧，從生產到消費，酒業邁進新一輪的大變局。 當品質消費驅動白酒釀造升級換代，當渠道至上轉換爲C端爲王，當文化自信引領品牌營銷回歸“民本情懷”……酒業發生了一系列肉眼...