鹹肉

蒜苗炒鹹肉的做法

標題:蒜苗炒鹹肉的做法 在繁忙的都市生活中,尋找一道簡單又美味的家常菜,無疑是一種難得的放松。今天,我將與大家分享一道經典家常菜——蒜苗炒鹹肉。這道菜不僅色澤誘人,口感豐富,而且制作過程簡單快捷,是...

蒜苗炒鹹肉的做法

標題:蒜苗炒鹹肉的做法 在繁忙的都市生活中,尋找一道簡單又美味的家常菜,無疑是一種難得的放松。今天,我將與大家分享一道經典家常菜——蒜苗炒鹹肉。這道菜不僅色澤誘人,口感豐富,而且制作過程簡單快捷,是...

春筍正當時!解鎖“浙”裏的神仙喫法

又是一年春日,萬物生發,山林間最不可辜負的,莫過於那一口破土而出的鮮嫩春筍。 雖說竹筍四季都有,但春筍卻是一年裏鮮美的極致。立春過後,降雨豐沛,春筍吸飽了泥土裏的靈氣,水分充足,最是鮮嫩爽脆。春筍怎...

春筍正當時!解鎖“浙”裏的神仙喫法

又是一年春日,萬物生發,山林間最不可辜負的,莫過於那一口破土而出的鮮嫩春筍。 雖說竹筍四季都有,但春筍卻是一年裏鮮美的極致。立春過後,降雨豐沛,春筍吸飽了泥土裏的靈氣,水分充足,最是鮮嫩爽脆。春筍怎...

食春正當時!建議常喫這4道春季時令蔬菜,鮮香美味,家人都愛喫

春天是一個生機勃勃的季節,隨着氣溫回升,自然界的蔬菜也迎來了最好的時令。春季的食材鮮嫩、富含營養,不僅味道鮮美,還具有清熱解毒、健脾養胃的作用。在這個季節裏,家庭餐桌上可以多添加一些應季蔬菜,既能享...

食春正當時!建議常喫這4道春季時令蔬菜,鮮香美味,家人都愛喫

春天是一個生機勃勃的季節,隨着氣溫回升,自然界的蔬菜也迎來了最好的時令。春季的食材鮮嫩、富含營養,不僅味道鮮美,還具有清熱解毒、健脾養胃的作用。在這個季節裏,家庭餐桌上可以多添加一些應季蔬菜,既能享...

花了上百塊买的食材熬了一鍋湯,嘗上一口鮮的眉毛都要掉下來了!

醃篤鮮是一道非常經典的江南菜餚,尤其在春季,春筍的鮮嫩與鹹肉的鹹香完美結合,燉煮出一鍋湯白汁濃、肉質酥肥的美味湯品。這道菜的制作過程雖然看似簡單,但關鍵在於火候的掌握和食材的處理。 食材准備: 1....

花了上百塊买的食材熬了一鍋湯,嘗上一口鮮的眉毛都要掉下來了!

醃篤鮮是一道非常經典的江南菜餚,尤其在春季,春筍的鮮嫩與鹹肉的鹹香完美結合,燉煮出一鍋湯白汁濃、肉質酥肥的美味湯品。這道菜的制作過程雖然看似簡單,但關鍵在於火候的掌握和食材的處理。 食材准備: 1....

春天最該喫的菜就是它,隨手一煮賽喫肉!軟糯又鮮香、滿口好味滋味足,好喫好做全家都愛

到了春天最該喫的菜一定是薺菜,白菜韭菜先靠靠邊,首先就得嘗嘗薺菜的鮮,溝邊地頭隨便都能挖一盆,包餃子絕對鮮上鮮。沒有條件自己採挖的,就早起一會到菜市場轉一轉,一些年紀大的老人會單獨售賣這些新鮮的薺菜...

春天最該喫的菜就是它,隨手一煮賽喫肉!軟糯又鮮香、滿口好味滋味足,好喫好做全家都愛

到了春天最該喫的菜一定是薺菜,白菜韭菜先靠靠邊,首先就得嘗嘗薺菜的鮮,溝邊地頭隨便都能挖一盆,包餃子絕對鮮上鮮。沒有條件自己採挖的,就早起一會到菜市場轉一轉,一些年紀大的老人會單獨售賣這些新鮮的薺菜...

不要在沒喫飯的時候點進來!兩位大廚的手藝要把人饞哭啦

原標題:不要在沒喫飯的時候點進來!兩位大廚的手藝要把人饞哭啦 柴、米、油、鹽調世間百味,煎、炸、蒸、燉烹精彩人生。作爲中餐烹飪的最原始技法之一,蒸菜歷史悠久。蒸,能夠最大限度地保留食物的原汁原味。每...

奉賢年夜飯大賞,一起來品舌尖上的“年味”

春節臨近,奉賢的年夜飯可是每年都讓人期待的美味盛宴,從香嫩羊肉到經典走油肉,每一道菜都飽含着濃濃的年味和傳統。近年來,一些新奉賢人扎根在此,也將自己家鄉的年味菜帶到奉賢,多元美食讓奉賢的新春更加有滋...

舌尖上的上海:六大晚餐

醃篤鮮 介紹:這是一道江浙滬地區的招牌美食,將春筍、鹹肉和鮮豬肉一起燉煮。湯鮮味美,肉質鮮嫩,春筍吸收了肉的鮮味,變得更加爽口,而鹹肉和鮮豬肉則在燉煮過程中釋放出濃鬱的香味,相互交融,呈現出一種獨特...

燒一盤土豆牛肉,孩子連喫兩碗米飯,真香

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...

燒一盤土豆牛肉,孩子連喫兩碗米飯,真香

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過年來客人不想下飯店怎么辦?把5道菜端上桌,好看好喫還便宜

“逝者如斯夫,不舍晝夜。”,時光猶如奔騰不息的江水,一刻不停地向前流逝,轉眼的功夫我們又將迎來新的一年。 新年是一年中人們最忙碌、最期盼的一個節日,我去你家拜拜年,你來我家喝喝茶,好不开心啊!开心之...

蒸鹹肉的香,真的聞起來就下飯,好喫

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蒸鹹肉的香,真的聞起來就下飯,好喫

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到了喫鹹肉的季節,蒸一蒸,真香

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到了喫鹹肉的季節,蒸一蒸,真香

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