香香軟軟的面包,你愛喫嗎?餓了饞了來一個,也太香了! 今天,就教大家做一款肉松香蔥面包,肉松鹹香有嚼勁,面包松軟有彈性,咬上一口,超級滿足。 肉松香蔥面包 准備材料 高筋面粉260克、酵母3克、白糖...
標題:炒面、湯面,簡單方便,營養美味! 一天的工作告一段落,我井然有序地整理好書桌,輕撫着微微有些酸痛的後頸,生活的儀式感促使我走進廚房。這樣的場景,日復一日地上演,而今晚,我決定用最簡單的食材給自...
下酒菜是指喝酒時常喫的菜餚,例如“炸花生米、紅燒魚、紅燒肉、酸辣土豆絲”等,酒進入胃之後,先與食物進行接觸,隨着一起揮發消化,減少酒精對腸胃的刺激。 很多人喝酒,不習慣喫東西,其實這是錯誤的做法,在...
在繁忙的生活節奏中,尋找一款既簡單又美味的零食,無疑是對味蕾的一大慰藉。今天,我要爲大家推薦一款讓人欲罷不能的黃豆零食——鹹香脆黃豆。它不僅保留了黃豆的原始營養,更通過簡單的烹飪手法,將鹹香與脆爽完...
今天,讓我們一起探索一道結合了傳統鹹香與現代健康理念的佳餚——鹹肉炒青梗花菜,這道菜以其獨特的口感、豐富的營養和誘人的下飯性,成爲了餐桌上的一道亮點。 青梗花菜,作爲蔬菜界的佼佼者,以其脆嫩的質地和...
在衆多的蔬菜中,茄子一直以其獨特的口感和豐富的營養價值受到人們的喜愛。今天,我要爲大家介紹一道全新的茄子做法——素燒茄子。這道菜不僅保留了茄子的原汁原味,還通過獨特的烹飪技巧,讓茄子變得鹹香可口,一...
在這個美食遍地的時代,你是否還在爲找不到一款既健康又美味的小喫而煩惱?如果你是一個蘿卜素丸子的忠實粉絲,那么這篇文章絕對是你的福音!今天,我將爲大家揭祕一款簡單易學、口感絕佳的蘿卜素丸子制作方法,讓...
在這個追求創意與美味並重的時代,廚房裏的小小變革就能帶來大大的驚喜。今天,就讓我帶你一起探索一種前所未有的土豆新喫法——整顆土豆變身“菠蘿”土豆包,不僅保留了土豆的原汁原味,還巧妙地融入了創意與趣味...
在這個追求健康與美味的並行時代,我們總在尋找那些能讓味蕾跳躍,又不失營養均衡的佳餚。今天,就讓我們一起探索一道顛覆傳統的茼蒿新做法——不放油、不加水,僅憑兩種面的巧妙融合,打造出一道鹹香脆嫩,足以讓...
在這個快節奏的時代,尋找一份簡單卻滋味十足的美食,成了我們忙碌生活中的小確幸。今天,就讓我們一起解鎖榨菜的新奇喫法——涼拌榨菜疙瘩,它不僅制作簡單,只需輕輕一拌,便能激發出令人難以抗拒的鹹香風味,無...
秋風起,胃口开,是時候給餐桌添一抹不一樣的綠了!今天給大家安利一道超級簡單又超級美味的家常菜——上湯豆苗,它不僅色澤誘人,口感更是脆嫩清甜,簡直是素食界的“小清新”,減脂期的最佳拍檔!一碗熱騰騰的上...
天氣太熱,覺得喫什么都不香了?可以試試來點榨菜,榨菜爽口,而且,夏天大家出汗多,含鹽分多的榨菜剛好可以補充失去的鹽分,一舉兩得~ 今天,嘟嘟熊就在家做了一道百搭小菜-香辣毛豆炒榨菜。 此菜無論是下飯...
在這個快節奏的時代,偶爾的慢時光總讓人心生向往,尤其是當一縷誘人的餅香悄然彌漫,那是家的味道,是幸福的味道。今天,就讓我帶你走進一場味蕾的盛宴,揭祕一款讓人欲罷不能的椒鹽酥餅制作祕籍——這樣做出的酥...
夏季高溫天氣,家人的食欲變差了不少,爲了提起家人喫飯的興致,我可算是下足了功夫,每天的晚餐都會准備一道开胃下飯菜,既有涼拌菜,也有口味偏辣的炒菜。要說家人最喜歡的一道下飯菜,當屬這道“线椒炒雞腿肉”...
發面黑芝麻糖餅 備料:酵母3克、餡料面粉50克、黑芝麻10克、面粉250克、泡打粉3克、糖3克、溫水200克、植物油3克、白糖30克。 做法:把面粉倒入盆中,加入酵母粉、糖、泡打粉和溫水用筷子攪成團...
說起蛋類品,除了雞蛋外,最受歡迎的就數鴨蛋了,鴨蛋的喫法不同於雞蛋的白煮和清蒸。它最常見也是最美味的一種喫法就是醃制。掌握好醃制鴨蛋的技巧,做出來鴨蛋的口感鹹淡適中,香而不膩,還流油。而且醃制的鴨蛋...
舌尖上九江美食之十六--美味潯陽江農家餈粑 桂孝樹 餈粑,這一傳統的農家美食,承載着歲月的記憶和人們對生活的熱愛。潯陽江畔,那一抹濃鬱的煙火氣息中,農家餈粑散發着獨特的魅力,宛如一首悠揚的田園詩,溫...
雖然五香花生米的做法很簡單,但是有很多朋友做的口感不僅不酥脆,而且還很油膩!就是因爲這個原因,都喜歡出去买的,一斤五香花生米的價格是10塊錢,成本卻是3塊錢,不得不說,自己在家做的就是便宜實惠啊!朋...
臘肉醃制祕籍:鹹香濃鬱,不黴不臭 夏天到了,我們如何在美食的海洋中尋找到一道既美味又防腐的佳餚呢?這道菜就是臘肉——一道簡單易制,口感獨特的美食。雖然有時可能會遇到臘肉容易壞的問題,只要我們巧妙地調...
奶奶醃制“黴豆腐”配方,這幾種食材很重要,“起黴快”鹹香下飯。對於在以前那樣一個舊社會當中,人們也都是完全沒有冰箱的存在,而且對於他們也都是要怎樣才能夠保存自己做出來的這些美食呢,所以爲了能夠保存食...