剛出鍋

廣東的“早點之王”腸粉,爲何在外地沒市場?真實原因太扎心了!

在廣東,腸粉被稱爲“早餐之王”,其細膩滑嫩的口感與鮮美的湯汁以及豐富的餡料,使其成爲當地人早晨的必備美食。在街頭巷尾,腸粉的獨特香氣隨處可聞,人們坐在小店裏,悠闲地享受着這一美妙的早餐。然而,這道在...

蒸饅頭時,直接上鍋蒸是大忌!掌握這3點,饅頭暄軟不塌陷

蒸饅頭時,直接上鍋蒸是大忌!掌握這3點,饅頭暄軟不塌陷 饅頭是很多人喜歡的主食之一,配湯配菜都很不錯。我家就愛喫饅頭,經常炒兩三個菜配幾個饅頭,大人孩子都喫得香。雖然現在买饅頭非常方便了,但我還是更...

保存饅頭,直接放冰箱是大錯,教你一招,放一個月還跟剛出鍋一樣

大家好,我是一個農村大姐,今天想和大家聊聊咱們農家日常裏不可或缺的一樣主食——饅頭。在我們這兒,饅頭不僅僅是填飽肚子的食物,更是家的味道,是逢年過節、日常勞作間隙裏那份簡單卻溫馨的幸福。每當掀开蒸籠...

不誇張地說,這懶人發面餅我能炫一輩子

家人們誰懂啊!自從家裏孩子脾胃不太好,看醫生的時候白大褂特意叮囑多給孩子喫發面類食物養脾胃,我就开始瘋狂探索發面美食。從勁道的面條到蓬松的包子,還有薄軟的煎餅,我家餐桌那是輪番秀。 就在前幾天,我像...

家裏有鍋就能做,無油無糖,松軟香甜巨養脾胃

春節假期一結束,不少朋友估計都和我一樣,肚子圓滾滾,腸胃也开始“抗議”啦!天天雞鴨魚肉、各種零食往嘴裏塞,玻璃胃哪能受得了喲!不過別擔心,今天我就來給大家分享一道神奇的美食——我媽媽最拿手的山藥紅豆...

家裏有鍋就能做,無油無糖,松軟香甜巨養脾胃

春節假期一結束,不少朋友估計都和我一樣,肚子圓滾滾,腸胃也开始“抗議”啦!天天雞鴨魚肉、各種零食往嘴裏塞,玻璃胃哪能受得了喲!不過別擔心,今天我就來給大家分享一道神奇的美食——我媽媽最拿手的山藥紅豆...

一把小蔥,一碗面,教你做酥脆蔥油餅,香酥可口,蔥香濃鬱

嘿,喫貨小夥伴們,今天要給你們安利的這道美食,可是面食界的扛把子——蔥油餅!不管你是北方的彪形大漢,還是南方的溫婉妹子,這蔥油餅的魅力,誰都無法抵擋! 說起來,面食啊,真的是咱們中國人的心頭好。不僅...

青島一家3口的晚餐,在朋友圈火了,網友:雖有菜有湯,卻很寒酸

青島一家3口的晚餐,在朋友圈火了,網友:雖有菜有湯,卻很寒酸! 對於每個角色來講,我想就屬“媽媽”這個職稱最辛苦,十月懷胎,直到孩子呱呱落地,喂奶、換尿布以及熬不完的夜,都是媽媽一個人來做,都說孩子...

炸蘿卜丸子,加面粉還是加澱粉?教你一招,外酥裏嫩,放涼不回軟

嘿,喫貨小夥伴們,你們是不是也和我一樣,對那金黃酥脆、內裏綿軟的炸丸子毫無抵抗力?特別是那簡單又美味的炸蘿卜丸子,簡直是冬日餐桌上的小確幸!但你有沒有遇到過這樣的尷尬:剛出鍋的丸子香脆可口,放一會兒...

顏值控-做一朵开在碗裏的花秋葵蒸水蛋

秋葵蒸水蛋,這道家常菜雖然看似簡單樸素,卻蕴含着營養與美味的雙重魅力。只需雞蛋與秋葵這兩樣質樸的食材,再配以簡單的醬油和香油調味,就能輕松打造出一道令人難以忘懷的美味佳餚,爲餐桌增添一抹清新與健康的...

中國哪種“餃子餡”最受歡迎?網評這6種口味上榜,有你愛喫的嗎

俗話說得好:舒服不如躺着,好喫不如餃子。在北方,餃子是主食中當之無愧的主角,日常解饞喫餃子,子女出門上學打工喫餃子,逢年過節喫餃子。總之,在北方任何事情沒有一頓餃子解決不了的事情,如果不行,那就兩頓...

秋天早餐愛上這一口,高鈣高纖特抗餓,喫2個管半天,涼喫也香甜

天氣微涼,喫啥都香,抓住時機好好給學生娃做早餐啦! 我家娃喜歡喫各種面食、煎餅類。但外面买的早餐餅,不論肉餡還是蔬菜餡,幾乎都是油炸的,熱量爆棚不說,油炸的食物還會影響孩子的健康呢。 其實自己在家做...

當美食遇上傳統節日 它們便是中秋時節的團圓滋味

央視網消息:中秋將至,這幾天,山西晉城南嶺鎮的村民們在農家小院裏架起爐竈,點燃柴火,开始制作當地的中秋特色美食——柴火月餅。 柴火月餅是純手工制作,在當地已經有400多年歷史了。一塊面團經過搓、揉、...

老婆做的韭菜盒子,皮薄餡大又軟又香,剛出鍋我連喫10還想喫!

老婆做的韭菜盒子,皮薄餡大又軟又香,剛出鍋我連喫10還想喫! 老婆在家烙的韭菜盒子,特別好喫,每次我都能喫五六個,皮薄餡大,又軟又香的韭菜盒子,讓人天天喫都喫不膩。 老婆做了10多年的面食,會做各種...

曾是70後喝酒時的標配,如今卻被嫌棄,淪爲最“可憐”的下酒菜

想必大家也都知道,我們中國人對於喫和美食都是很有研究的,畢竟是一個美食大國,所擁有的食材和廚藝都是數一數二的。而對於我們中國人來說,除了美食之外,就是對喝酒情有獨鐘了,尤其是喝白酒,白酒可是在我們國...

超級簡單好做的啤酒鴨,剛出鍋就被喫完了,兒子說太好喫了

昨天分享了啤酒雞翅的做法,寶寶們都說不錯,今天給大家分享啤酒鴨的做法,用高壓鍋輕松搞定! 大家知道,鴨肉偏涼性,而冬季又是幹燥易上火的季節,所以特別適合喫鴨,今天給大家分享一個啤酒鴨的做法,非常簡單...

大叔街頭賣“餃子”不用水煮!而是這樣弄!顧客:剛出鍋就被搶光

大叔街頭賣“餃子”不用水煮!而是這樣弄!顧客:剛出鍋就被搶光!美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好喫起來也有味道、人人都想喫上自己喜歡的。世界各地...