芋頭

福清芋粿:芋頭三角糕藏在棱角裏的古早味

清晨六點的福清街頭,剛出鍋的芋頭三角糕在油鍋裏滋滋作響,金黃色的棱角泛着油光,那股子芋香混着蔥油味直往人鼻子裏鑽。這看似簡單的小喫,可是藏着不少門道。 芋頭的"前世今生" 做三角糕的芋頭可有講究。福...

營養不良身體差,分享8道家常菜,葷素搭配營養均衡,越喫越健康

在快節奏的現代生活中,很多人因爲忙碌的工作和不規律的飲食,導致營養不良,身體狀況不佳。今天,我將爲大家分享 8 道美味又營養的家常菜,讓您在享受美食的同時,補充身體所需的各種營養,越喫越健康! 山藥...

中式早餐|低卡血糯米芋泥奶磚+芋泥圓子粥

中式早餐也可以很低卡、還很糯唧唧、喜歡軟軟糯糯的姐妹們快做起來! - 低卡血糯米芋泥奶磚用料: 芋頭|紫薯粉|代糖|牛奶|肉松|奶酪|血糯米 步驟: 芋頭去皮切塊蒸熟 放入適量紫薯粉、代糖、牛奶攪拌...

這4種高碳水主食,喫對了能幫你控制血糖,楊小紅教授告訴你怎么喫!

門診時,很多糖友會問:紅薯味道那么甜,想控血糖需要忌口嗎?土豆山藥澱粉多,糖尿病人到底能喫嗎?芋頭黏黏甜甜的,會讓血糖很快升高嗎? 似乎只要是含有澱粉的薯類食物,就會有人擔心升糖的問題。相比而言,米...

勸你多喫點芋頭的理由,1個就夠了

一提到香芋制成的各類食品,很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺......其實,芋頭這種食物本身味道也不錯,即便只是空口喫蒸芋頭作爲主食,口感也完全不輸米飯、饅頭。 01芋頭是一種優秀的主食 芋...

芋艿羹神仙喫法!一勺濃香幹翻三碗飯,好喫到讓你停不下來

有沒有一道菜能讓你連喫三碗飯還停不下來?今天這道顛覆認知的芋艿羹,用最樸素的食材做出極致濃香,豬油渣的脂香裹着芋泥的綿滑,舀一勺澆在熱騰騰的米飯上,筷子根本不用勸自己就會往嘴裏送。這道被老饕私藏的家...

勸你多喫點芋頭的理由,1個就夠了

一提到香芋制成的各類食品,很多人的嘴裏就會湧動起那種綿軟香甜的感覺...... 其實,芋頭這種食物本身味道也不錯,即便只是空口喫蒸芋頭作爲主食,口感也完全不輸米飯、饅頭。 01 芋頭是一種優秀的主食...

媳婦做的晚餐,4個菜成本15塊,好喫又實惠,網友:真會過日子

我家媳婦是個擅長廚藝的巧婦,聽媳婦說她10歲开始就進入廚房,幫爺爺奶奶燒火做飯,到了13歲時,她已經學會了炒菜,而且炒出來的菜餚讓全家人贊不絕口。 從13歲就开始炒菜了,如今已經炒了二十多年了,對於...

脾胃不好?這4道蒸菜讓你輕松消化又健康

最近我發現了個事:廚房裏沒剁肉刀,日子還得繼續。可誰說沒了剁肉刀,肉就不能剁成末兒?用個料理機輕輕一搗,瘦肉瞬間變肉末,這不就是科技拯救生活的典範! 沒有剁肉刀的日子 沒剁肉刀那東西,廚房裏就靠料理...

脾胃健康告急!這三道晚餐菜餚,能否拯救你的消化系統?

蒸芋頭加肉末,一聽上去就感覺像是大廚級別的手藝,可實際上,操作起來簡單得連我這種煮方便面都能煮糊的人都能輕松駕馭。這菜的關鍵就在於蒸,蒸得芋頭軟軟糯糯,肉末香噴噴的,簡直就是懶人的救星。 芋頭的去皮...

脾胃不好,晚餐堅持喫這3樣,養出好脾胃,喫出好身體

脾胃是我們身體的“根基”,它不僅關乎消化吸收,還直接影響到我們的免疫力和整體健康。隨着現代生活節奏的加快,很多人因爲飲食不規律、作息不定,導致脾胃功能逐漸下降,出現食欲不振、消化不良等問題。而通過飲...

要想脾胃好,蒸菜少不了:分享4道蒸菜做法,營養健康,老少皆宜

脾胃是人體消化系統的核心,關系到食物的吸收和身體的健康。而蒸菜作爲一種簡單、健康的烹飪方式,不僅保留了食材的原汁原味,還能最大程度地保留營養成分。尤其適合脾胃較弱或消化不良的人群。蒸菜方法簡單,不需...

6道創意家常菜新組合,讓你嘗出不一樣的新花樣!

大家好,我是,關注我,每天持續爲你更新菜譜。 傳統的美食家常菜,已經滿足不了我們一家人的味,於是爲了尋求新的口味,我打算做幾道新的菜品。 食材隨意搭配,熟悉中又多了一層別樣的風味,老公說做菜就要敢於...

芒果椰汁芋圓糖水:夏日甜品界的清新佳人

要制作這道芒果椰汁芋圓糖水,我們首先需要准備一些基本的食材。芋圓作爲這道糖水的核心元素,其Q彈的口感和獨特的芋頭香味是不可或缺的。爲了制作芋圓,我們需要准備芋頭300克、木薯澱粉150克、細砂糖30...

這食材多數被人扔掉可惜了,這樣做比板慄還香糯,脾胃虛弱要常喫

#這食材多數被人扔掉可惜了,這樣做比板慄還香糯,脾胃虛弱要常喫 在生活的煙火中,總有一些食材,因被忽視而默默隱匿於角落,芋頭便是其一。它宛如質樸的隱士,雖其貌不揚,卻蕴含着獨特的魅力與深厚的滋養,只...

2人晚餐,簡單蒸炒,滿是家的味道

周末闲暇,我喜歡逛菜市場。我遇到農民伯伯賣自家種的椰菜,個頭特別大,一個差不多有四五斤重,看着新鮮又茁壯,我便买了好些。這椰菜清甜可口,接連好幾頓都出現在我家餐桌上。 平時我和丈夫下班都比較晚,到家...

芋頭別只會蒸着喫,這3種簡單做法,營養豐富,男女老少都愛喫

芋頭自古便是餐桌上的“隱士貴族”,《齊民要術》中稱其“蒸煮煨燉皆可成珍”,南宋詩人陸遊更是寫下“芋魁加糝香出屋”的句子,足見人們對它的癡迷。這看似樸實的塊莖,實則富含膳食纖維與鉀元素,既能潤腸通便,...

晚餐要喫好,孩子經常要求喫這8道菜,營養美味,補鈣補營養

在孩子的成長過程中,晚餐的重要性不言而喻。一頓營養豐富、美味可口的晚餐不僅能爲孩子提供充足的能量,還有助於他們的身體發育和智力發展。今天,我就爲大家分享 8 道深受孩子們喜愛的菜餚,每一道都富含營養...

夫妻倆的早餐,常見食材,簡單做法,家的味道,开啓幸福小日子

在廣東,過年的氛圍總是被各種糕點烘托得格外濃鬱。這些糕點,不僅是味蕾的享受,更承載着大家對未來生活“蒸蒸日上、步步高升”的美好期許,滿含着濃濃的煙火溫情。 今年春節,我們在婆婆家度過了一段熱鬧又溫馨...

年後心火旺盛,推薦4道菜,清淡營養,降噪去火,家人都愛喫

春節過後,許多人會感到體內“心火”旺盛,易上火、口幹舌燥、易煩躁。此時,飲食調理尤爲重要。通過選擇一些清淡、營養、去火的菜餚,可以幫助舒緩壓力,恢復身體的平衡。今天,推薦四道既清淡又美味的菜餚,不僅...