濃香
南溪酒業打造濃香新標杆｜中國酒文化品牌創新研究院
萬裏長江自宜賓三江口开始後在南溪形成了一個近90度大回灣，位於該片沃土不僅養育了南溪兒女，該回灣也孕育了南溪豆腐幹、南溪白鵝、南溪酒業等數十家知名食品酒類企業。2012年，勁牌集團在南溪規劃投資了4...
南溪酒業打造濃香新標杆｜中國酒文化品牌創新研究院
萬裏長江自宜賓三江口开始後在南溪形成了一個近90度大回灣，位於該片沃土不僅養育了南溪兒女，該回灣也孕育了南溪豆腐幹、南溪白鵝、南溪酒業等數十家知名食品酒類企業。2012年，勁牌集團在南溪規劃投資了4...
“虛火”的清香熱 | 酒道辣評
執筆 | 尼 奧 編輯 | 駱 言 在剛剛過去的春糖，清香型白酒聲量漸起，一時間，“清香復興”、“清香風口”成爲今年糖酒會的熱門話題。 誠然，在汾酒的強勢拉動下，今年以來清香型白酒熱度漸漲。 但值得...
“虛火”的清香熱 | 酒道辣評
執筆 | 尼 奧 編輯 | 駱 言 在剛剛過去的春糖，清香型白酒聲量漸起，一時間，“清香復興”、“清香風口”成爲今年糖酒會的熱門話題。 誠然，在汾酒的強勢拉動下，今年以來清香型白酒熱度漸漲。 但值得...
芋艿羹神仙喫法！一勺濃香幹翻三碗飯，好喫到讓你停不下來
有沒有一道菜能讓你連喫三碗飯還停不下來？今天這道顛覆認知的芋艿羹，用最樸素的食材做出極致濃香，豬油渣的脂香裹着芋泥的綿滑，舀一勺澆在熱騰騰的米飯上，筷子根本不用勸自己就會往嘴裏送。這道被老饕私藏的家...
五糧頭曲(10)五城上市，“春季攻勢”搶位百元大單品
文丨朱浪 3月24日-25日，安徽合肥、寧夏銀川、陝西安康、河北滄州、遼寧沈陽，五場“五糧頭曲·鴻運當頭”發布會於兩天之內在五座城市拉开帷幕，五糧頭曲(10)同期亮相。 期間，四川五糧液濃香酒有限公...
酒莊頭條｜瀘州老窖十八載封藏 致敬濃香出海百年徵程
酒莊頭條播報：瀘州老窖十八載封藏，致敬濃香出海百年徵程。 3月1日，2025年瀘州老窖·國窖1573封藏大典在酒城瀘州長江畔東門碼頭隆重舉辦，再一次創新文化表達形式，上演了一場教科書般的白酒文化盛宴...
酒莊頭條｜瀘州老窖十八載封藏 致敬濃香出海百年徵程
酒莊頭條播報：瀘州老窖十八載封藏，致敬濃香出海百年徵程。 3月1日，2025年瀘州老窖·國窖1573封藏大典在酒城瀘州長江畔東門碼頭隆重舉辦，再一次創新文化表達形式，上演了一場教科書般的白酒文化盛宴...
李後強、沈才洪：以科技語言助力中國白酒出海
農歷二月初二 （ 3 月 1 日 ） ，中國濃香出海 110 周年之際， 2025 瀘州老窖·國窖 1573 封藏大典在酒城瀘州盛大开啓。大典重磅環節——“生命中的那壇酒”訪談活動如約而至。四川 省...
醬酒結束五連增，仁懷產區提前开啓淘汰賽？
來源：微酒傳媒 進入深度調整期後，仁懷市八百家中小型醬酒企業怎么辦？ 文 | 王越梅 根據權圖工作室最新數據，2024年，中國醬酒產能約65萬千升，同比下降13.33%。這是自2019年以來醬酒首次...
醬酒結束五連增，仁懷產區提前开啓淘汰賽？
來源：微酒傳媒 進入深度調整期後，仁懷市八百家中小型醬酒企業怎么辦？ 文 | 王越梅 根據權圖工作室最新數據，2024年，中國醬酒產能約65萬千升，同比下降13.33%。這是自2019年以來醬酒首次...
豪邁濃香型白酒分享：不同流派的區別
濃香型白酒是中國白酒世界的一大瑰寶，不同的地域形成了不同的流派，流派之間的風格、特徵以及口感和風味都存在獨特性。豪邁濃香白酒將和大家分享關於川派與江淮派兩者之間的區別和特色，讓大家深度領略關於濃香白...
豪邁濃香型白酒分享：不同流派的區別
濃香型白酒是中國白酒世界的一大瑰寶，不同的地域形成了不同的流派，流派之間的風格、特徵以及口感和風味都存在獨特性。豪邁濃香白酒將和大家分享關於川派與江淮派兩者之間的區別和特色，讓大家深度領略關於濃香白...
酒友調酒需要注意哪些？今天來說說
說到酒友調酒，之前我並不建議，主要調酒是一門技術活，另外，白酒勾調需要很多基礎酒和調味酒，消費者接觸的白酒多數是酒廠勾調好的成品酒，很少能接觸到酒廠沒有勾調的基酒和調味酒。其實成品酒是勾調好的酒，不...
用啤酒做出的鴨肉來，味道原來如此濃香，過年時必備的佳餚
標題：用啤酒做出的鴨肉來，味道原來如此濃香，過年時必備的佳餚 XXXXXXXX-XX-XXXX:XX發表於XX 在這個快節奏的時代，我們總在尋找那些能讓味蕾瞬間綻放，同時又能溫暖心靈的美食。而今天，...
用啤酒做出的鴨肉來，味道原來如此濃香，過年時必備的佳餚
標題：用啤酒做出的鴨肉來，味道原來如此濃香，過年時必備的佳餚 XXXXXXXX-XX-XXXX:XX發表於XX 在這個快節奏的時代，我們總在尋找那些能讓味蕾瞬間綻放，同時又能溫暖心靈的美食。而今天，...
穿越時空的經典：一代中國人 一代五糧液
一個時代有一個時代的使命，一個時代有一個時代的精神;一代人有一代人的奮鬥，一代人有一代人的品味。正如世界百年未有之大變局中勇於擔當的中國，正如以“和美”至味香飄全球的五糧液。 日前，五糧液在全網發布...
醬香白酒與濃香白酒的差異有哪些？
醬香白酒與濃香白酒的差異主要體現在以下幾個方面： 一、釀造工藝 1. 醬香型白酒： 採用固態發酵工藝，即將蒸餾後的酒曲與糧食混合後堆積發酵。 釀造周期一般較長，常年陳釀，經過多年的貯存和陳化，酒質更...
醬香白酒與濃香白酒的差異有哪些？
醬香白酒與濃香白酒的差異主要體現在以下幾個方面： 一、釀造工藝 1. 醬香型白酒： 採用固態發酵工藝，即將蒸餾後的酒曲與糧食混合後堆積發酵。 釀造周期一般較長，常年陳釀，經過多年的貯存和陳化，酒質更...
中國白酒上海沒代表？七寶大曲：魅香型白酒开創者
中國白酒作爲世界三大蒸餾酒之首，有着千年釀造史。有專家根據南昌海昏侯遺址出土文物分析，早在西漢時期我國就有了蒸餾酒。“白酒”在中國遍布各省、市、自治區，因地理氣候和地大物博的差異，其香型風味因具特色...