唐時,寓居巴蜀大地近十年的杜甫留下“蜀酒濃無敵”的千古佳贊,他不曾想到,在1200余年後的杜甫草堂裏,一場關於“川酒甲天下,佳釀傳千年”的文化論壇开啓時空對話,演繹“和美”文化的魅力。 承千年文明,...
老酒客們聚會湊場,聊的話題大多離不开酒,只要酒管夠,他們能從當今全國各地的名酒,一直聊到新石器時代黴變谷堆中散發出來的第一縷酒香。這不,前幾天與幾位老酒友聚了聚,其中便聊到了我國的老四大名酒,有幾位...
盤古开天闢地,女媧黃泥造人,慈母十月懷胎,這些开先河的事業都需要時間的酝釀,歷經漫長而精心的發酵後才有碩果可享,才有故事可講。從人看到第一滴露水的晶瑩开始,從人聞到第一縷水果質變的芳香开始,從人喝下...
在五彩斑斕的蔬菜世界裏,菜花以其獨特的造型和豐富的營養價值贏得了衆多食客的喜愛。但你是否已經厭倦了菜花那千篇一律的烹飪方式?今天,就讓我帶你解鎖菜花的新喫法——幹鍋菜花,保證讓你一試成癮,從此對菜花...
記者從四川省酒業協會獲悉,本月21日,省酒協將舉辦“2024年全國行業職業技能競賽一一酒體設計師(白酒)大賽”四川省預賽。 省酒協稱,爲加速實施白酒優勢產業提質倍增行動,大力弘揚“大國濃香”川酒工匠...
來源:酒業內參 2024年10月10日,“以未來 敬未來”中國新派高端濃香·國緣2049新品發布會在上海酒博會上舉行,標志着今世緣酒業在高端白酒領域邁出了堅實的一步,爲白酒行業注入活力,引領高端白酒...
文丨酒眼觀酒團隊 “今世緣酒業高端战略核心產品,‘國緣2049’上市了!” 中度白酒爭奪烽煙再起。作爲立志成爲“中度酒王”的今世緣酒業,在中度高端白酒領域有了屬於自己的重磅突破和最新成果,那便是定位...
在中國白酒高端價格帶,長期被高度白酒佔據主流。如今,這一市場特點或將因“中度酒王”的出現而豐富多元。 第二十一屆中國國際酒業博覽會即將於10月10日在上海舉辦。博覽會上,今世緣酒業即將召开主題爲“以...
“川酒甲天下,精華在宜賓”,走在高質量發展道路上的宜賓產區,無疑會是上海酒博會上最亮麗的一道風景 ······ 10月10-12日,中國酒業的年度盛事——第二十一屆中國國際酒業博覽會將在上海國家會展...
酒行業有一個最被誤解的概念,那就是勾兌。勾兌被很多人視爲劣質酒的代名詞,所以很多酒企業不敢提勾兌二字,刻意避免用勾兌二字,而是用勾調來取代,這樣做反而讓酒友們更加疑惑,更加堅信勾兌是不對的,所以酒友...
在美食的世界裏,總是充滿了無盡的驚喜與探索。今天,我要爲大家揭祕一種茄子的全新喫法——醬醋蒸茄子,它不僅摒棄了傳統的炒、燉方式,更是全程不放一滴油,卻依然能夠讓你品嘗到茄子那軟糯濃香的絕妙口感。這絕...
在這個快節奏的時代,尋找一份既簡單快捷又不失風味的家常菜,成爲了許多家庭餐桌上的小確幸。今天,就讓我帶你一起探索那道讓人一嘗難忘、濃香香辣又超級下飯的家常豆腐做法。這不僅僅是一道菜,更是對味蕾的一次...
秋風起,萬物收,正是蘿卜上市的黃金時節。在這個季節裏,走進市場,那一根根圓潤飽滿、翠綠中帶着幾分泥土芬芳的蘿卜,仿佛在訴說着秋天的故事。今天,就讓我們一起探索一道簡單卻又不失風味的家常佳餚——紅燒蘿...
中國白酒舉世聞名,作爲一個穿越中華歷史的文化符號,是中華民族精神的一種傳承。 如今也成爲我們生活中必不可少的飲品,同時也寄托着我們對美好生活的向往。 中國白酒釀造技術源遠流長,其中地處於四川省資陽市...
在這個快節奏的時代,尋找一道既美味又快捷的家常菜,成爲了許多忙碌都市人的小確幸。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人欲罷不能的下飯菜——香菇豆腐,它不僅色澤誘人,豆腐焦香中帶着細膩,香菇的濃香更是讓人回味無...
在這個快節奏的時代,尋找一道既美味又快捷的家常菜,成爲了許多忙碌都市人的小確幸。今天,就讓我帶你解鎖一道讓人欲罷不能的下飯菜——香菇豆腐,它不僅色澤誘人,豆腐焦香中帶着細膩,香菇的濃香更是讓人回味無...
記得2020年初疫情剛起之時,瀘州老窖1573搞了一個“喚醒”活動,讓不能线下見面的老朋友們线上“喝酒”,我也參也了,感覺挺好的。 剛剛,郎酒也把在瀘州市龍馬潭的郎酒瀘州廠區窖池“喚醒”,郎酒秋釀开...
記得2020年初疫情剛起之時,瀘州老窖1573搞了一個“喚醒”活動,讓不能线下見面的老朋友們线上“喝酒”,我也參也了,感覺挺好的。 剛剛,郎酒也把在瀘州市龍馬潭的郎酒瀘州廠區窖池“喚醒”,郎酒秋釀开...
茅台是醬香酒還是濃香酒?醬香酒與濃香酒有何不同? 在中國白酒的浩瀚星空中,茅台酒無疑是最爲璀璨的一顆明珠。它以其獨特的醬香風味、悠久的歷史底蕴和卓越的品質,贏得了國內外消費者的廣泛贊譽。然而,關於“...
在中國的酒文化長河中,白酒以其獨特的韻味和深厚的文化底蕴,一直佔據着舉足輕重的地位。而在白酒的世界裏,醬香型與濃香型兩大門派,更是各有千秋,引得無數酒友競相品飲。那么,醬香與濃香,究竟哪種白酒更能觸...