香味

就喜歡做這種一鍋鮮,隨手一燜就出鍋,一口鮮掉眉毛、喚醒好食欲,又一道下飯好菜

春天還是喜歡做一些比較鮮爽的菜餚來調動胃口,畢竟春天又太多新鮮上市的食材可以嘗鮮,比如可以用豌豆做一個豌豆蛋皮丸子湯、可以用黃瓜做一個黃瓜片雞蛋燒花蛤肉、還可以用豌豆苗做一個豌豆苗花蛤煎蛋湯,以上我...

五一假期將至,推薦八道家常菜,有肉有菜還有湯,營養又美味

五一長假即將來臨,無論是與家人相聚還是朋友小酌,一桌美味的家常菜總能增添溫馨與歡樂的氛圍。下面爲您詳細介紹八道簡單易做、營養豐富的家常菜,讓您在假期裏輕松爲親朋好友烹飪出美味佳餚。 豌豆苗炒牛肉 材...

一道可樂雞翅,徵服全家人的胃!這祕訣,99%的人都不知道

俗話說“民以食爲天”,在咱們中國人的餐桌上,總有那么幾道菜,是讓人念念不忘的。可樂雞翅,就是其中之一。這道菜,老少皆宜,色香味俱全,但你知道嗎?想要做出一道讓全家人都贊不絕口的可樂雞翅,其實藏着大學...

驚了!肉末炒蛋咋能這么香?簡單幾步,秒變下飯神器!

家人們,今天給大家分享一道超級下飯的肉末炒蛋!這道菜我家隔三岔五就要做一次,每次端上桌,那絕對是瞬間光盤!不信?你跟着我一起做,就知道它的魅力啦! 食材准備 首先,咱們把食材備齊咯。需要新鮮的豬肉末...

驚了!肉末炒蛋咋能這么香?簡單幾步,秒變下飯神器!

家人們,今天給大家分享一道超級下飯的肉末炒蛋!這道菜我家隔三岔五就要做一次,每次端上桌,那絕對是瞬間光盤!不信?你跟着我一起做,就知道它的魅力啦! 食材准備 首先,咱們把食材備齊咯。需要新鮮的豬肉末...

這6條白酒冷知識,你知道幾個?

01 每批次白酒味道不完全相同 許多人認爲同品牌同年份的白酒一定是品質和口感完全一致的,這其實是一個誤解。即使是同一年份的白酒,由於環境、釀酒師等外部因素的影響,其風味也會有所不同。 白酒的品質受發...

趕時亦能品佳餚,五道香辣韻味飄,肥瘦絲瓜花甲妙,假期小炒樂逍遙

接下來,就爲大家分享五款這樣的香辣小炒,讓你在放假趕時間時,也能輕松享受烹飪與美食帶來的愉悅。 蒜苗炒回鍋肉 回鍋肉肥而不膩,蒜苗香氣獨特,二者搭配,香辣开胃,且制作步驟簡便,十分適合假期趕時間時制...

4月蒸包子,這個餡別錯過,鮮香味十足,喫一次就愛上

春天的韭菜是真嫩呀,尤其是路邊攤上大爺大媽自家種的韭菜,四月份很多割的都是頭茬菜,鮮味足,怎么喫都美味。這樣的韭菜基本上都是沒有打藥的,喫着也放心。 前些天剛喫了韭菜餃子、韭菜盒子,今天分享韭菜餡的...

中國六大下酒菜

各位老饕們,咱可都知道,喝酒要是沒點下酒菜,那滋味可就少了大半!不管是朋友聚會時的推杯換盞,還是獨自小酌時的悠然愜意,一盤對味的下酒菜,那就是酒桌上的“靈魂擔當”!今兒個老王我就帶大家好好認識認識中...

這菜看着醜,味道還難聞,卻能促消化,解酒清熱,還能增強抵抗力

中國地大物博,有很多食物看起來毫不起眼,甚至令人有點難以下咽,然而當你勇敢嘗試之後,那么可能會欲罷不能,從此喜歡上它的味道。關於這樣的食物有很多,比如臭豆腐,毛雞蛋,豆汁等等。 不過今天咱們說的是常...

蝦肉的鮮嫩多汁與蒜蓉的濃鬱香氣相互交融,讓人回味無窮

蒜蓉大龍蝦作爲一道色香味俱佳的海鮮佳餚,不僅深受海鮮愛好者的青睞,也是家庭聚餐或節日盛宴中的一道亮點菜品。本文將詳細介紹蒜蓉大龍蝦的制作步驟,從食材准備到烹飪技巧,讓您輕松掌握這道美味佳餚的制作方法...

真沒想到!這5道菜做法如此簡單,大人小孩都喜歡喫

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好,這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。推薦5...

清香汾酒的“地缸發酵工藝”詳解

清香汾酒,作爲中國白酒的傑出代表,以其獨特的風味和悠久的歷史而聞名於世。其獨特的“地缸發酵工藝”是清香型白酒釀造過程中的核心環節,這一工藝不僅體現了中國釀酒文化的深厚底蕴,也展現了中國釀酒技術的精湛...

炸肉丸選粉是關鍵!掌握配方,外皮酥脆肉嫩爆汁,告別油膩

每次路過炸丸子攤子,那股撲鼻的香味總能讓我走不動道。上個月心血來潮想在家復刻,結果炸出來的丸子活像石頭——外皮硬得能砸核桃,咬开裏面還滲出一汪油。朋友來嘗了一口,委婉地說:"你這丸子…挺適合當防身武...

大火一炒,滿屋飄香,下酒下飯都是一絕

春天的青蒜苗上市了,綠油油的,蒜香味濃鬱。买上一把回來,燉豆腐、炒雞蛋、炒肉片,隨意搭配,增香又提鮮。這個季節的青蒜苗時令期很短,遇到了別錯過。 如果你不知道怎么喫,可以試一試這道蒜苗回鍋肉。五花肉...

河南女子做的硬核早餐,男友喫完一整天都不餓:花20w彩禮也值得

都說娶妻求賢,河南的劉宇航在有了女朋友之後深刻的感受到了這一點,因爲他的女朋友上得廳堂下得廚房,深受父母的喜愛,也是劉宇航心目中的女神。 兩人如今已經买房准備結婚,劉宇航愿意給20萬彩禮娶女朋友,這...

餃子肉餡祕方大公开,牢記“鹽水油”順序鮮美多汁!

我覺得最能治愈人心的美食,那必須得有餃子呀!今天教大家我媽媽幾十年的餃子肉餡配方,不管逢年過節還是有事沒事都可以做來喫,味道可以媲美餃子店,大人小孩喫了贊不絕口。 剁肉 想要餃子餡好喫,肉的選擇非常...

芋艿羹神仙喫法!一勺濃香幹翻三碗飯,好喫到讓你停不下來

有沒有一道菜能讓你連喫三碗飯還停不下來?今天這道顛覆認知的芋艿羹,用最樸素的食材做出極致濃香,豬油渣的脂香裹着芋泥的綿滑,舀一勺澆在熱騰騰的米飯上,筷子根本不用勸自己就會往嘴裏送。這道被老饕私藏的家...

媽媽傳授餃子餡祕訣,鮮嫩不腥不柴,家人都愛喫!

我覺得最能治愈人心的美食,那必須得有餃子呀!今天教大家我媽媽幾十年的餃子肉餡配方,不管逢年過節還是有事沒事都可以做來喫,味道可以媲美餃子店,大人小孩喫了贊不絕口。 剁肉 想要餃子餡好喫,肉的選擇非常...

這道家常小炒極爲普通,味道不尋常,超級好喫哦!

標題:家常小炒的不平凡之旅 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些能夠快速制作、簡單又美味的家常菜。今天,我要爲大家介紹一道看似普通卻味道非凡的家常小炒——蒜蓉西蘭花。這道菜看似不起眼,但一旦品嘗,...