豆豉
川味鹽煎肉，一學就會的家常菜
親愛的美食朋友們，今天我要和大家分享一道經典的川味家常菜——川味鹽煎肉。這道菜色香味俱全，肉質鮮嫩，口感鹹香微辣，是四川人家中常見的下飯菜。鹽煎肉與回鍋肉的做法和口感十分相似，不同之處在於回鍋肉是先...
川味鹽煎肉，一學就會的家常菜
親愛的美食朋友們，今天我要和大家分享一道經典的川味家常菜——川味鹽煎肉。這道菜色香味俱全，肉質鮮嫩，口感鹹香微辣，是四川人家中常見的下飯菜。鹽煎肉與回鍋肉的做法和口感十分相似，不同之處在於回鍋肉是先...
春季快手菜：青椒豆豉炒皮蛋，10分鐘解饞开胃，美味輕松享！
時間不斷地流逝，季節更替，春季終於盼來，春季是一年最好的日子，春暖花开，風和日麗，萬物也呈現復蘇的態勢，現在外面都是綠油油的，感覺到大自然的魅力，可以出門踏青，享受美麗的風景。每天晚上，如果能夠准點...
春季快手菜：青椒豆豉炒皮蛋，10分鐘解饞开胃，美味輕松享！
時間不斷地流逝，季節更替，春季終於盼來，春季是一年最好的日子，春暖花开，風和日麗，萬物也呈現復蘇的態勢，現在外面都是綠油油的，感覺到大自然的魅力，可以出門踏青，享受美麗的風景。每天晚上，如果能夠准點...
下飯菜中的天花板，湖南經典名菜，農家一碗香，味道真的不擺了
一、這道菜你一定要試試！農家一碗香 有肉又有蛋的農家一碗香，做完滿屋飄香，真的好好喫吖～記得多煮一點米飯！ 食材准備：豬肉、雞蛋、青椒、小米辣、大蒜 1、豬肉肥瘦分开，都切成片，瘦肉加生抽、蠔油醃制...
今天又是老公做飯的一天，5道菜讓我果斷放棄了點外賣的心
"老婆快嘗嘗，今天的魚絕對比上次那家網紅店強！"周末中午，廚房裏飄來的香氣混着老公得意的喊聲。我探頭一看，餐桌上錯落擺着五道熱氣騰騰的菜，那個平時不怎么進廚房的老公，今天居然大展身手，做了5道讓我果...
花菜這樣做，沒想到那么好喫
豆豉花菜 食材：花菜1顆、鹽1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、雞粉1/2小勺、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒3個、白胡椒少許。 做法： 1、菜洗淨，分成小塊。 2、鍋中...
分享豆皮的5種家常做法，香辣爽口，入味好喫，家人都愛喫
豆皮作爲一種營養豐富且口感獨特的食材，深受許多人喜愛。不僅因爲它低脂高蛋白，還因其獨特的韌性和吸味性，能夠搭配各種調味料和食材，做出美味的菜餚。今天我爲大家推薦5種家常豆皮的做法，每一道都香辣爽口，...
全家一致同意把這道硬菜放年夜飯餐桌，好喫又吉祥，真過癮
在中國傳統文化的浩瀚長河中，年夜飯不僅僅是一頓豐盛的晚餐，它是家人團聚、情感交融的溫馨時刻，承載着對未來一年的美好祈愿。餐桌上，每一道菜都蕴含着深厚的文化意義與吉祥寓意，而“無雞不成宴”的習俗更是深...
全家一致同意把這道硬菜放年夜飯餐桌，好喫又吉祥，真過癮
在中國傳統文化的浩瀚長河中，年夜飯不僅僅是一頓豐盛的晚餐，它是家人團聚、情感交融的溫馨時刻，承載着對未來一年的美好祈愿。餐桌上，每一道菜都蕴含着深厚的文化意義與吉祥寓意，而“無雞不成宴”的習俗更是深...
簡單美味，過年露一手，幾種家常菜的新做法！
標題：簡單美味，過年露一手，幾種家常菜的新做法！ 隨着春節的腳步越來越近，家家戶戶都开始忙碌起來，准備着各種年貨和年夜飯的菜餚。在這個充滿喜慶和溫馨的時刻，我想分享幾種家常菜的新做法，讓大家在過年時...
冬天多喫蒸菜，大火一蒸就出鍋，簡單省事，香嫩又好喫
所有的烹飪方式當中，我覺得蒸菜是最簡單的。不需要太好的廚藝，誰都可以做好喫。做起來也是最省心的，放進鍋裏就不用管了，全程沒有油煙，做飯的體驗也更好。而且蒸菜的營養流失少，喫起來也更滋潤，很適合冬天。...
家的味道：簡單幾步教你做出地道豉油雞
在中國的飲食文化中，有一道看似簡單卻蕴含着深厚風味的傳統菜餚——豉油雞。這道菜以其獨特的醬油香味和雞肉的鮮嫩口感而聞名，是許多家庭聚餐時不可或缺的一道美味。今天，我們將一起走進廚房，學習如何制作這道...
家的味道：簡單幾步教你做出地道豉油雞
在中國的飲食文化中，有一道看似簡單卻蕴含着深厚風味的傳統菜餚——豉油雞。這道菜以其獨特的醬油香味和雞肉的鮮嫩口感而聞名，是許多家庭聚餐時不可或缺的一道美味。今天，我們將一起走進廚房，學習如何制作這道...
餐桌新寵：香辣豆豉魚塊，一學就會，讓家人贊不絕口！
在中國的飲食文化裏，魚一直被視爲吉祥和富饒的象徵，每逢佳節或重要場合，餐桌上總少不了它的身影。今天，我們要介紹的是一道結合了傳統與創新的美味佳餚——香辣豆豉魚塊。這道菜以其獨特的香辣口感和豐富的層次...
餐桌新寵：香辣豆豉魚塊，一學就會，讓家人贊不絕口！
在中國的飲食文化裏，魚一直被視爲吉祥和富饒的象徵，每逢佳節或重要場合，餐桌上總少不了它的身影。今天，我們要介紹的是一道結合了傳統與創新的美味佳餚——香辣豆豉魚塊。這道菜以其獨特的香辣口感和豐富的層次...
秋天不喫青兩眼冒金星：建議常喫這3種“青菜”，潤燥降火好過秋
一、西蘭花 展开全文 西蘭花被譽爲“營養之王”，是一種富含維生素C、維生素K和多種礦物質的綠色蔬菜。其獨特的抗氧化成分如硫化物和類黃酮，能夠幫助清除體內的自由基，降低慢性疾病的風險。秋季幹燥，皮膚容...
秋天不喫青兩眼冒金星：建議常喫這3種“青菜”，潤燥降火好過秋
一、西蘭花 展开全文 西蘭花被譽爲“營養之王”，是一種富含維生素C、維生素K和多種礦物質的綠色蔬菜。其獨特的抗氧化成分如硫化物和類黃酮，能夠幫助清除體內的自由基，降低慢性疾病的風險。秋季幹燥，皮膚容...
秋天常喫這5道菜，比大魚大肉強，去燥潤腸補維C
一、豆豉空心菜 展开全文 材料准備：空心菜：400克；豆豉：適量（約2湯匙）；大蒜：3瓣；幹辣椒：2-3個（可選）；食用油：適量；鹽：適量；雞精：少許（可選） 做法步驟： 1. 材料處理：將空心菜洗...