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10道家常美味，燜炒蒸煎齊活了！年夜飯大作战！
10 道家常美味，燜炒蒸煎齊活了！年夜飯大作战！ 年夜飯，是一年中最重要的一餐，它承載着家人的團聚、溫馨和歡樂。爲了讓您的年夜飯更加豐富多樣，我們爲您精心准備了 10 道家常美味，燜炒蒸煎樣樣齊全，...
小年至，年味重，推薦八道家常小炒安排上，孩子愛喫，蛋白含量高
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。再過兩三天，春節小年就要來了，年味也一天比一天要重。這個時候的農村，很多在工作或者上學的遊子已經回到家中，昔日平靜的村莊也逐漸熱鬧了起來。家家戶戶忙碌...
2025大雞大利，新年行好運，全靠時蔬烤雞撐場子!
年夜飯喫什么？一定要試試這個時蔬烤雞！爆好喫！烤买來的雞已處理妥當，下料調味，送入烤箱即可。不僅表皮，連雞身內都可口至極，做到了從裏到外的美味。做烤雞的過程並不復雜，烤制的過程中也不用呆在廚房裏，可...
傳統年夜飯十二道經典菜譜，共享團圓時刻，溫馨美滿每一刻
年夜飯這頓承載着無數家庭溫馨與期盼的盛宴，不僅僅是一頓飯那么簡單，它象徵着團圓、吉祥和美滿，是辭舊迎新的重要儀式在中國傳統文化中，年夜飯的菜品選擇極爲講究，每一道菜都蕴含着深深的寓意和祝福，今天我們...
年夜飯，除了肉菜，八種綠葉菜也推薦安排，促進消化，解膩有氛圍
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫家常菜。過年對於我們每個人來說，它都是最爲重要的節日。它不僅象徵着辭舊迎新、繼往开來，而且寓意幸福美滿，團團圓圓。所以，每逢過年到來之時，無論我們身處何地，距離...
比葷菜還好喫的10款素菜做法！
一、土豆燒茄子 原料：長茄子一根、土豆一個、西紅柿一個。 配料：鹽、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。 做法： 1、茄子太長，不好拍，於是就直接切塊裝碗裏了， 2、長茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近...
5道清淡適口的家常菜做法，簡單易做，告別大魚大肉，喫出健康！
**一、清炒時蔬：綠意盎然的春日序曲** 春天，是萬物復蘇的季節，也是蔬菜最爲鮮嫩的時候。選擇幾樣應季的蔬菜，如菠菜、萵筍、胡蘿卜等，洗淨切段，沸水中快速焯燙，撈出瀝幹。熱鍋涼油，下蒜末爆香，隨後加...
粵菜總廚陳思瑋帶來8道蛇年年夜菜，寓意十足！
年關歲末，星級酒店的年夜飯也早已預訂一空。而農歷新年年夜菜餐單最講彩頭，寓意越好，菜式新穎，就越受歡迎。今天，雲南省餐美協粵菜分會會長陳思瑋大廚爲大家帶來了8道蛇年最新年夜飯菜譜，寓意吉祥，十分受歡...
冬季餐桌上的美味盛宴！家常菜食譜推薦，輕松搞定一日三餐！
做家常飯的時候有沒有時候會有很多靈感，然後自己做出來一大桌美味，感覺自己做的好好呀? 但是也有更長時間的時候不知道做什么，就這樣糾結很久，不知道怎么樣改變這個現狀，讓自己冬天做菜不發愁呢? 我們喫飯...
這樣做的面條，勁道營養，酸甜开胃，不用擀不用切，小孩特喜歡！
在繁忙的都市生活中，尋找一份簡單又美味的料理，成了許多人的小確幸。今天，我要與大家分享一道特別的面條做法——它不僅勁道營養，酸甜开胃，而且制作過程出奇地簡單，連小孩都會愛上它。這道美食，無需擀面杖，...
新春過年，除了喫肉，八道涼拌菜也可安排，解膩好喫，比肉受歡迎
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。新春過年將至，年味變得越來越足，而這種濃鬱的年味，不僅體現在人來人往的大街小巷上，而且也來源於琳琅滿目的年貨和洋溢在我們臉上的歡聲笑語。而家家戶戶傳來...
燉排骨，有人先焯水，有人直接燉，廚師長：都不對，教你正確做法
導讀：昨天去一位廣州朋友家玩了半天，而在晚上，朋友燉了2大鍋湯給我們喝，一鍋是排骨湯，而一鍋鴿子湯，可別說，廣州人燉各種湯真的是有一手，不管是排骨湯還是鴿子湯，都鮮味十足，沒有一點腥味，肉喫着還特別...
哇塞！天氣冷了別錯過兒菜呀，鮮嫩爽口超下飯，獨特滋味一喫就愛上喲！
哇塞！天氣冷了，大家有沒有發現這時候的兒菜特別好喫啊？沒錯，就是那種鮮嫩爽口、超下飯的兒菜，每次喫上一口，都讓我覺得生活真不錯！今天就來聊聊這個獨特滋味的美食，保證讓你一聽就想流口水。 首先，咱們得...
古法養生：中醫食療的妙處與實踐
中醫養生的核心理念是“藥食同源”，即食物不僅可以果腹，還可以調養身體。早在《黃帝內經》中，就提到“谷肉果菜，食養盡之”。中醫食療通過合理搭配食材，利用其性味、歸經等特性，幫助人體恢復健康、平衡陰陽。...
超簡單又美味的五道家常菜，大人小孩都愛不釋手的美食祕籍
大家好每天都會分享好喫的家常菜和各類美味食譜，新手還是廚房小白，都能輕松掌握，感興趣的朋友可以關注我！分享5道超級好喫的家常美食，分別是木耳洋蔥炒雞蛋、手撕雞、素食丸子、包菜炒雞蛋、番茄酸湯面，這幾...
補充蛋白質，除了雞蛋和牛奶，多喫這八道菜，易吸收，身體素質好
蛋白質是人體必需的營養素之一，對於維持身體的正常功能、增強免疫力和促進生長發育都起着至關重要的作用。除了常見的雞蛋和牛奶，還有許多美味又富含蛋白質的菜餚值得我們品嘗。今天，就爲大家分享八道蛋白質豐富...
2021春節宴客涼菜，顏值高上檔次，比大魚大肉更受歡迎
春節將至，家宴是必不可少的。在滿桌的大魚大肉中，幾道精致的涼菜往往能讓人眼前一亮，食欲大增。今天就爲大家分享 8 道顏值高上檔次的春節宴客涼菜，做法簡單，快來一起學一學吧！ 一、藍莓山藥 材料：山藥...
所有空氣炸鍋都要謹記這個做法~
空氣炸鍋烤腸土豆拼盤，太解饞了。爆汁肉腸，外焦裏嫩的土豆，鮮嫩的口蘑，嘎嘎好喫，根本停不下來，趕緊試試吧。步驟如下： 食材： 土豆 大蒜 豬肉腸 口蘑 燒烤料 油 歐芹碎 制作步驟： 1. 准備土豆...
上海人年夜飯喜歡喫的菜（一）
由於疫情原因，今年的春節我們不適合在外聚餐喫飯，那就在家自己做了喫吧。下面這些菜是我們常喫的家常菜之一，建議大家有空時做給自己和家人喫吧。 油爆河蝦相比水晶蝦仁，更招上海人喜歡，燒好後的蝦，外脆內嫩...
酸甜脆爽——自制泡蘿卜
酸甜脆爽——自制泡蘿卜 小米椒、白醋 冰糖 白蘿卜 又到產蘿卜的季節，蘿卜的做法太多，燉蘿卜蘿卜塊，炒蘿卜絲，醃蘿卜條等，今天我給大家分享一款快速版泡蘿卜的做法。 蘿卜放入壇中 1、首先准備原材料：...