做法

婆婆做的這個,我能誇一年!

嘿,寶媽們,你們有沒有經歷過那種從幼兒園親子活動回來後,整個人累得像被抽幹了力氣,只想倒頭就睡的感覺?我今天就是這樣,但一進門,一股甜蜜的氣息瞬間讓我精神爲之一振!猜猜是啥?沒錯,是我家那位“廚藝大...

15款 小炒熱賣菜品

1 小炒蹄花 做法: 1、先把豬蹄放到川式辣滷水鍋裏,滷至剛脫骨時撈出來稍晾; 2、剔骨斬成塊並粘上生粉後,放到油鍋裏稍炸; 3、然後再回鍋與青紅椒、小米辣、洋蔥、青花椒等一起炒香。 4、臨起鍋時,...

蒸一蒸,做法很簡單,又香又嫩,全家都喜歡

天冷我就特別喜歡做蒸菜,因爲家裏有學生娃,每天放學回來都會着急找喫的。我會在接孩子之前將飯菜蒸好燜在鍋裏,到家就可以端菜上桌,孩子不用等,我也不用着急忙慌。 蒸菜的選擇也是超級多,雞魚肉蛋,各種蔬菜...

超級可口的5道家常菜,做法簡單易學,廚房小白也能做

“從手到口,從口到心,中國人延續着對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。” 大家好這裏是喂尚美食,每天分享好喫的家常菜。超級可口...

我節儉一生的媽,唯一沒打包的菜!

難得帶爸媽孩子來杭州玩一次,選了一家很有韻味的杭幫菜!不得不說菜品直接踩在爸媽的心巴上!咔咔咔狂點,鱔糊,毛豆,茄子,素燒鵝,紅燒肉,杭三鮮,臭豆腐,熟醉蟹都挺好喫,但唯獨,西湖醋魚除外。 都說杭州...

1分鐘學會做8種涼拌菜,太棒了!

蒜泥肥牛 這個涼菜必須有!適合刀工不好的童鞋~ 用料:肥牛卷 蒜 大蔥 姜 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黃段 味精 小米辣 二荊條 花生碎 藤椒油 醋 糖 鹽 香菜 做法: 1. 肥牛卷從冰箱取...

糖醋菜做法,祕訣只發一次,不看後悔

| 糖醋排骨 | | 用料 | 豬小排 1000克、醋 50毫升、料酒 15毫升、醬油 15毫升、蔥 1根、姜 半塊、幹辣椒 2個、八角 2粒、花椒20粒、白糖 20克 | 做法 | 1)排骨、蔥段...

家常小炒,鮮香味美,簡單易做還方便!值得收藏!

在我們平時的生活中會喫到各種各樣的炒菜,因爲炒菜不僅省時,還能很好的把菜的香味釋放出來,所以深受人們的喜愛,那么大家知道好喫的小炒菜有哪些嗎?簡單易做的家常菜該如何做?下面Mis.Cai就爲大家介紹...

冬至將至,分享8道家常菜,好喫營養,葷素搭配,適合冬至家宴

冬至,是我國一個重要的傳統節氣,民間素有“冬至大如年”的說法。在這一天,一家人圍坐在一起,共享豐盛的家宴,溫暖又幸福。今天,我就爲您分享 8 道適合冬至家宴的家常菜,詳細做法一一奉上,讓您輕松爲家人...

天越冷越喜歡這樣喫,上桌就是搶手菜!熱騰騰燜一鍋,菜香肉嫩、下飯又暖人,好喫到連湯都不剩

天氣寒冷喫熱乎乎的飯菜才是正道,尤其是一些上桌後還咕嘟咕嘟地冒着熱氣的“砂鍋菜”更吸引人、更有氛圍,連湯帶水的,一鍋下肚別提多舒坦了。 今天就來一個酸菜+金針菇+滑肉的組合砂鍋菜。酸菜自不用多說,北...

冬至時節,餐桌上除了肉菜,分享八道營養美味的素菜,比肉還香

大家好這裏是香姐說美食,每天分享好喫的家常菜。冬至大過年,這個周末假期,恰逢冬至時節,一家人都有時間聚在家裏,准備一桌豐盛的家宴,一起喫個團圓飯。說到喫飯,餐桌上肯定少不了各種各樣的肉菜,雞鴨魚肉一...

香蕉別直接喫了,試試只加這一樣,軟糯又香甜,5分鐘就能搞定

大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐开始,喫好早餐,一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...

年夜飯端上這道硬菜,家人朋友都會誇你很厲害!霸王肘子做法教程

色澤紅亮、洋溢着喜慶氛圍的大肘子,能夠爲年夜飯增添一份濃鬱的儀式感。 很多朋友喜歡喫肘子,但認爲肘子的制作過程太麻煩,費時費力,需要一定的廚藝水平才敢挑战這道菜。 別急!今天給大家分享家常版的霸王肘...

一碗面粉做的餅,不擀面不揉面,做法簡單,外焦裏香

#冬日生活打卡季# 面食有個優點,就是喫着好消化容易吸收,所以家裏有老人孩子腸胃比較脆弱的可以經常做來喫。這次分享了幾道發面餅在做法,一碗面粉能做一大盤,做法簡單,不用擀面跟揉面,喫着外焦裏香。下面...

魚湯、排骨湯的做法竅門,太鮮太香了

一、魚湯 鯽魚(其他例如黑魚,鱸魚甚至多寶魚都可以做奶白湯) 【鯽魚豆腐湯】 ☆做法: ①食材洗淨擦幹水分。 ②鍋裏刷一層油,不要太多,多了湯油膩。煎兩面金黃,放入姜絲蔥絲。兌熱水。 ③大火煮沸小火...

常喫肉菜要控油,推薦八道素菜湯可以多喫,刮油通腸胃,健康過冬

常喫肉菜要控油,推薦八道素菜湯可以多喫,刮油通腸胃,健康過冬。冬天氣候寒冷,氣溫低,這讓我們不得不多喫一些肉菜來增強身體御寒能力,杜絕寒邪入侵,預防傷寒感冒過冬天。但是,長時間的肉菜攝入,容易造成油...

特色港式粵菜做法

杭椒炒鴨舌 食材:鴨舌350克、杭椒100克、甜面醬30克、鹽2克、味精1克、料酒15克、白砂糖3克、香油1克、澱粉(玉米)10克、植物油20克 做法: 1.鴨舌洗淨,入滷水滷入味,焯水撈出; 2....

建議中老年人:早餐少喫饅頭和稀飯,多喫這4樣,營養美味又健康!

俗話說“早餐喫得好,一天精神好”,但是很多老年人一提起來早飯就是稀飯、饅頭、鹹菜、包子啥的,營養結構單一不說,含糖量還比較高,升血糖也比較快,長時間這樣喫,確實不太健康。 營養全面且豐富的早餐才是好...

蒸鹹肉的香,真的聞起來就下飯,好喫

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...

清炒小白菜的家常做法,脆嫩爽口,开胃解油膩,營養又健康

在快節奏的現代生活中,一道簡單又健康的家常菜往往能給人帶來極大的滿足感。炒小白菜就是這樣一道看似平凡卻充滿驚喜的菜餚,它不僅制作簡便,而且富含多種營養成分,口感清爽,是家庭餐桌上常見的美味佳餚。 小...