風味
解鎖英式下午茶靈魂擔當：司康餅的奇妙之旅
司康餅：英式下午茶的明星 在英式下午茶的精致世界裏，司康餅（Scone）絕對是當仁不讓的明星。當你踏入一家英式下午茶店，那三層點心架上，司康總是穩穩佔據 C 位，散發着獨特魅力，吸引着人們的目光。 ...
雷盛LEESON小貼士：紅酒儲存指南
紅酒，一種散發優雅香氣帶有深邃色澤的飲品，蕴含了深厚的歷史底蕴和文化特色，包含了釀酒師的獨特匠心。這優雅的飲品需要用心呵護和保存，才能將其的風味保持悠久。雷盛LEESON紅酒將和大家分享關於紅酒的儲...
雷盛LEESON小貼士：紅酒儲存指南
紅酒，一種散發優雅香氣帶有深邃色澤的飲品，蕴含了深厚的歷史底蕴和文化特色，包含了釀酒師的獨特匠心。這優雅的飲品需要用心呵護和保存，才能將其的風味保持悠久。雷盛LEESON紅酒將和大家分享關於紅酒的儲...
一口愛上！土耳其酸奶茄子泥的奇妙融合
初見：神祕的土耳其美食瑰寶 土耳其，這個橫跨歐亞大陸的神奇國度，其美食文化源遠流長，豐富多元，與中國菜系、法國菜系並列爲世界三大菜系 。當你踏上這片土地，便能在大街小巷、餐廳市集，感受到那股獨特的飲...
一口愛上！土耳其酸奶茄子泥的奇妙融合
初見：神祕的土耳其美食瑰寶 土耳其，這個橫跨歐亞大陸的神奇國度，其美食文化源遠流長，豐富多元，與中國菜系、法國菜系並列爲世界三大菜系 。當你踏上這片土地，便能在大街小巷、餐廳市集，感受到那股獨特的飲...
一口“荷”味奶酪塊，解鎖歐洲舌尖密碼
奶酪王國的明珠 —— 荷蘭奶酪塊 在美食的廣袤天地裏，荷蘭宛如一顆璀璨的明珠，被譽爲 “奶酪王國”。荷蘭與奶酪的淵源深厚，最早可追溯至公元 400 年，奶酪對荷蘭人來說，早已不只是一種食物，更是一種...
從土豆變身看鄭州北方學校烹飪系師生的無限創意！
在美食的世界裏，平凡食材也能綻放獨特光彩。近日，鄭州北方學校烹飪系中餐班的學生們就用一個簡單的土豆，演繹了一場創意與美味交織的盛宴。 他們將土豆幻化成孜然香辣土豆片、幹煸土豆絲、麻將土豆片、風味土豆...
春季清腸首選！胡蘿卜青瓜炒雞蛋，營養美味又刮油，簡單易做別錯過
每年到了2月份中下旬，現在外面特別熱，這幾天都穿上長袖，不用包裹太嚴實，正值最適合出門的時候，出門旅遊踏青，回來需要美味佳餚，但是不能喫太油膩，需要管理好自己的身材。今天咱們來聊聊一道簡單又不失風味...
6種美味的日本夏季料理，其中的鰻魚喫法，你喜歡蒲燒還是蒸的？
標題：6種美味的日本夏季料理，其中的鰻魚喫法，你喜歡蒲燒還是蒸的？ 在炎炎夏日，日本料理以其清新、爽口的特點，成爲了許多人消暑的首選。而其中，夏季特有的食材——鰻魚，更是以其獨特的風味和多樣的烹飪方...
蝦米餈成珠海美食新星，鮮甜軟糯，金湯濃鬱，香辣烤制更添風味，喫貨必嘗！
蝦米餈：海鮮風情，喫貨必知的美食新寵！** 親愛的百家號美食家們，今天給大家帶來一款不一樣的美食——蝦米餈！一聽到這個名字，是不是已經口水直流了？別急，且聽我慢慢道來。 話說這蝦米餈的來歷，可是個有...
江門風味：探尋潮蓮魚餅，品味五邑水鄉的鮮嫩彈牙
在中華美食的廣袤天地中，每一道特色佳餚都如同一顆閃耀的明珠，散發着獨屬於自己的光芒。潮蓮魚餅，這道源自廣東江門潮蓮的傳統美食，宛如一顆散發着誘人鮮香的璀璨明珠，承載着五邑水鄉的深厚文化底蕴與獨特飲食...
火辣辣的剁椒魚頭怎樣做才不失鮮味？教您3步速成法，好喫又开胃
標題：火辣辣的剁椒魚頭怎樣做才不失鮮味？教您3步速成法，好喫又开胃。 在湖南的餐桌上，一道道地道的湘菜總是讓人垂涎三尺。其中，剁椒魚頭以其獨特的麻辣鮮香，成爲了無數食客心中的美食佳餚。然而，想要在家...
探索烈酒的世界：小衆烈酒的深度解析
烈酒，又稱蒸餾酒，以其高酒精度數、獨特的口感和風味而著稱。除了廣爲人知的威士忌和白蘭地等烈酒外，還有許多小衆烈酒值得我們去探索和品味。雷盛LEESON將帶您深入探索烈酒世界，了解小衆烈酒與中國白酒的...
白酒有哪些些常見的誤區
流通在白酒市場的品類非常多，今天給酒友們分享一些常見的白酒誤區，供大家參考備用。 年份越久越好 雖然陳年白酒口感更醇厚，但並非所有白酒都適合長期存放。存放酒也要看酒的香型和酒的度數，例如清香型白酒存...
瑪仁糖：品味新疆甜蜜寶藏，解鎖獨特風味密碼
在中華美食的繽紛花園中，每一道特色美食都是一朵嬌豔的花朵，散發着獨特的芬芳。瑪仁糖，這道源自新疆的傳統甜點，宛如一朵盛开在西域風情中的奇葩，以其豐富的口感、醇厚的風味和獨特的制作工藝，吸引着無數食客...
FENDI CLUB精釀啤酒：品質與創新的完美交融
在當今這個充滿活力和創意的時代，FENDI CLUB精釀啤酒如同一股清流，悄然在年輕人中流行开來。它以其高品質、獨特風味和文化魅力，成爲了年輕人聚餐聚會時的首選飲品，更是情感維系和促進的重要紐帶。 ...
FENDI CLUB精釀啤酒：品質與創新的完美交融
在當今這個充滿活力和創意的時代，FENDI CLUB精釀啤酒如同一股清流，悄然在年輕人中流行开來。它以其高品質、獨特風味和文化魅力，成爲了年輕人聚餐聚會時的首選飲品，更是情感維系和促進的重要紐帶。 ...
四川泡菜的做法，記住這6個要點，水清 不長白膜脆爽开胃
四川泡菜的做法，記住這6個要點，水清 不長白膜脆爽开胃 四川泡菜，以其酸辣爽口、風味獨特而深受食客們的喜愛。無論是作爲开胃小菜，還是搭配米飯、面條，都能爲餐桌增添一抹亮色。然而，制作泡菜並非易事，尤...
炒西葫蘆，看似簡單卻充滿家常味道的菜餚，是許多人餐桌上的常客
炒西葫蘆，這道看似簡單卻充滿家常味道的菜餚，是許多人餐桌上的常客。它不僅色澤翠綠誘人，口感清脆爽口，而且富含營養，是健康飲食的不錯選擇。然而，要將這道平凡的蔬菜炒得美味可口，卻也需要一番講究。下面，...
春季的第一鮮，到底是韭菜還是香椿？
春天，是萬物復蘇的季節，也是舌尖上的盛宴。每到這時，總有一個話題讓人津津樂道：春季的第一鮮，到底是韭菜還是香椿？ 有人說，韭菜是“春菜之王”，鮮嫩多汁，香氣撲鼻；也有人認爲，香椿才是“春季限定”，獨...